Ah, sommer! Dette er tiden for utendørs potlucks, piknik og grilling. Som diabetiker lurer du kanskje på hvor dette etterlater deg. Den gode nyheten er at du ikke trenger å hoppe over festlighetene eller ofre deilig mat. Så lenge du forbereder deg på dagen, velger du maten klokt og tar ekstra skritt for helsen din, vil ikke diabetes ødelegge moroa.
Trinn
Del 1 av 3: Forberedelse til arrangementet
Trinn 1. Varsle verten på forhånd
Fortell dem høflig at du er diabetiker. Gi dem noen eksempler på hva du kan og ikke kan spise. Informer dem om hvor mye av visse matvarer du trenger.
Forsikre dem om at de ikke trenger å gå av veien. Skyt etter bonuspoeng ved å tilby å ta med en tallerken
Trinn 2. Gjennomgå risikofaktorer
Hvis du tar insulin, husk at varme får det til å absorbere raskere inn på injeksjonsstedet. Dette kan føre til at blodsukkeret ditt faller plutselig. Hold deg aktiv, men ta regelmessige pauser fra sollys. Hold deg hydrert. Sørg for å teste glukosenivået oftere enn vanlig.
Trinn 3. Pakk utstyret ditt
Angi en liten pose eller veske. Du trenger nok plass til å passe alle forsyningene du trenger gjennom dagen. Fordi høye temperaturer kan skade utstyret ditt, kan du spørre verten om du kan la vesken ligge i huset. Vesken din bør inneholde:
- Glukosemåler, teststrimler og lansetter
- Insulin eller piller
- Sprøyter eller insulinpumpe forsyninger
- Kald pakke for å bevare insulinet ditt
- Nødsukkertabletter
Trinn 4. Ta med en matbit som ikke krever kjøling eller kjøkkenutstyr
Den planlagte starttiden for måltidet kan tvinge deg til å spise lunsj eller middag senere enn vanlig. Dette kan utløse et fall i blodsukkeret og en forsinkelse i den planlagte insulindosen. Pak en matbit med karbohydrater for å holde glukosenivået stabilt. Du kan ta med:
- Et lite eple og en individuell snackkopp peanøttsmør
- En proteinbar
- Kjeks og ost
Del 2 av 3: Å gjøre smarte matvalg
Trinn 1. Undersøk alternativene
Gi deg selv et minutt eller to til å se over valgene på bordet eller grillen. Noter deg hvilke alternativer du skal ta mindre porsjoner av, hvilke du kan ta større porsjoner av, og hvilke du bør unngå helt. Etter det, begynn å fylle tallerkenen din!
Trinn 2. Del tallerkenen din i porsjoner
Fyll halvparten av tallerkenen din med ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Dediker en fjerdedel til magert protein. Velg stivelsesholdig mat i siste kvartal. Hvis du har plass, kan du legge til en håndfull sunne snacks på siden. Sørg for at matbunken ikke blir mer enn 1,3 cm høy. Noen eksempler fra hver gruppe er:
- Grønnsaker: grillet aubergine, paprika eller sommer squash; salat, tomat og agurk salat med vinaigrette dressing, brokkoli, blomkål eller rosenkål.
- Magert protein: svart bønne (eller annen veggie) patty, tofu kebobs, grillet magert hvitt eller rødt kjøtt (inkluderer fisk og fjærfe) uten saus.
- Stivelsesholdig mat: vanlig potetmos, søtpotet/syltetøy, bønnesalat, fullkornsburger.
- Sunt snacks: frukt og nøtteblanding, et eple, 1/4 kopper (59,15 g) usaltede nøtter.
- Friske dips: 2 ss (29,6 g) hummus, svart bønnedip, lett ranchdipp.
Trinn 3. Unngå bearbeidede matvarer
Disse matvarene inneholder vanligvis mye sukker og mais sirup med høy fruktose, noe som kan øke blodsukkeret til farlige nivåer. Bearbeidede matvarer inneholder også mye natrium, sukker og andre ingredienser som kan påvirke blodsukkerkontrollen for både type 1 og type 2 diabetes. Vurder disse eksemplene som er utestengt fra tallerkenen din:
- Bearbeidet kjøtt som pølser, delikatessekjøtt og fettrike biffburgere
- Behandlede salte snacks som kringler, potetgull eller stekte tortillachips
- Tradisjonell potetsalat, makaronisalat eller coleslaw (laget med tung majones)
- Tunge dips som tradisjonell ranch, artisjokk eller fransk løk
- Tradisjonelle krydder som ketchup og grillsaus
- Bakevarer som kaker, kaker eller paier
Trinn 4. Velg dessert med omhu
Unngå fristelsen til å unne deg søte bakevarer. Gå for frisk frukt eller fruktbaserte desserter. Hold porsjonsstørrelsene små. Noen gode valg er:
- Ett lite eple, appelsin eller pære
- 1/2 banan
- 1 kopp (236,59 g) bær eller hakket melon
Trinn 5. Drikk usøtet alkoholfri drikke
Velg hydratiserende drikker som vann eller usøtet iste. Tilsett en skive sitron eller appelsin for litt naturlig sødme og tilsatt vitamin C.
- Hold deg unna drinker med mais sirup med høy fruktose.
- Alkohol samhandler med diabetesmedisinering, noe som kan forårsake uforutsigbare stigninger og fall av blodsukker. Dette kan potensielt føre til en medisinsk nødssituasjon.
Del 3 av 3: Ta vare på deg selv
Trinn 1. Hydrer ofte
Høye temperaturer setter alle i fare for dehydrering. For diabetikere er risikoen enda større når blodsukkernivået stiger. Før, under og etter måltidet, ta regelmessige slurker med kule koffeinfrie drikker som vann, sitronade og usøtet iste. Begrens eller unngå alkoholholdige drikker.
Trinn 2. Påfør solkrem på ekstremitetene
Hvis du lider av nevropati, kan det hende du ikke føler solbrenthet på hender og føtter. Påfør solkrem på hendene regelmessig, spesielt etter at du har vasket hendene. Legg den på føttene hvis du har på deg sandaler eller flip-flops.
Gå aldri barbeint! Stubbing av tåen kan forårsake et fotsår. Diabetes får også sår til å gro sakte, noe som setter deg i fare for infeksjon hvis du tråkker på en skarp gjenstand
Trinn 3. Sjekk tallene dine ofte
Mange faktorer ved grilling kan få blodsukkeret til å svinge. Varme og trening kan begge føre til at antallet faller. Det er derfor du må teste ofte. Hold skjermen og teststrimlene trygge for varmen, men innen rekkevidde hvis du trenger å teste i en klype.
Stresset ved en utflukt eller samvær kan også føre til at blodsukkeret øker. Stresset får kroppen til å frigjøre adrenalin som får leveren til å frigjøre mer glukose og kortisol til blodet
Trinn 4. Spill sport-forsiktig
Regelmessig mosjon er bra for alle, også de med diabetes. Så lenge du kan kjenne igjen tegn på svingende blodsukker, er det ingen grunn til at du ikke bør glede deg over volleyball eller tid i bassenget. Igjen, vær forsiktig med at høye utetemperaturer og den typen aktivitet du driver med kan føre til at antallet faller.
Ta forhåndsregler som å spise en matbit før du trener og teste blodsukkeret før og etter trening
Trinn 5. Nyt selskapet
Grill handler like mye om sosialt samvær som å spise. Når du har fylt tallerkenen, setter du deg langt unna maten. På denne måten vil du ikke bli fristet til å overspise eller neglisjere dine nærmeste. Bare vær oppmerksom på at for mye inaktivitet kan føre til at blodsukkeret stiger, spesielt hvis du er vant til vanlig aktivitet.
For å redusere risikoen for svingninger, spør vennene dine om de vil ta en spasertur etter måltidet
Trinn 6. Bruk et medisinsk varselarmbånd eller halskjede
Et medisinsk varslingsarmbånd eller -kjede har makt til å snakke for deg når du ikke kan snakke for deg selv. Hvis noe får blodsukkeret til å endre seg drastisk og du besvimer eller får et anfall, vil armbåndet avsløre at du har diabetes til medisinsk fagpersonell og andre rundt deg. Dette vil hjelpe dem å vite hvordan de skal behandle deg.
