IBS eller irritabel tarm er et vanlig problem som påvirker tarmene eller tykktarmen. Det er ingen kjent årsak til IBS på dette tidspunktet. Imidlertid rapporterer folk som har IBS at en rekke matvarer og drikkevarer kan forårsake bluss i symptomene. Selv om de fleste som har IBS bare opplever periodiske symptomer, kan de inkludere: tarmsmerter, kramper, oppblåsthet, diaré eller forstoppelse. Hvis du har IBS, må du være oppmerksom på hvilke matvarer eller drikkevarer som utløser symptomer, slik at du kan unngå eller begrense dem i kostholdet ditt. Sørg for å velge mat og drikke som er IBS-vennlige, slik at du ikke trenger å bekymre deg for en spontan oppblussing av symptomer.
Trinn
Del 1 av 3: Leter etter IBS-vennlige drinker
Trinn 1. Vær oppmerksom på dine utløsere
IBS er en veldig vanskelig tilstand å håndtere og kontrollere. Alle har forskjellige symptomer og kan ha forskjellige utløsere. For å hjelpe deg med å finne IBS-vennlige drikker, vær oppmerksom på din egen triggermat.
- Det kan være lurt å vurdere å føre en journal eller en notatblokk. Du kan skrive ned forskjellige matvarer, drikkevarer eller måltider du har spist og hvilke symptomer du opplevde etter å ha spist dem.
- Over tid kan det hende du kan legge merke til et mønster eller plukke ut bestemte matvarer eller ingredienser som vil utløse symptomene dine.
- Når du ser etter IBS-vennlige drikker, beholder du denne listen over utløsere i bakhodet og sørger for at de ikke dukker opp på ingredienslisten i noen drikke du skal kjøpe eller konsumere.
Trinn 2. Begynn å lese matetiketter
Hvis du har IBS, er det viktig å begynne å lese matetiketter. Her finner du informasjon om drikkens næringsverdi, men også ingrediensene.
- For mange mennesker som lider av IBS, kan visse matvarer eller ingredienser utløse symptomdebut. Å lese matetiketten, spesielt ingredienslisten, kan hjelpe deg med å unngå symptomer.
- Selv om ernæringsfaktpanelet er nyttig og informativt, vil det ikke gi deg informasjon om ingredienser eller typer tilsatt sukker i en drikke. Du må gå gjennom ingredienslisten.
- Ingredienslisten finnes ved siden av eller under panelet for ernæringsfakta. Ingrediensene som er oppført er bestilt fra den som er i størst mengde til den i den minste mengden. Se gjennom denne listen for å se etter visse triggerelementer.
Trinn 3. Se opp for mais sirup med høy fruktose
En bestemt ingrediens som har vært involvert i hyppigere IBS-oppblussinger er mais sirup med høy fruktose (HFCS). Denne ingrediensen finnes i mange matvarer, så pass på og les etikettene nøye.
- HFSC er et søtningsmiddel som finnes i mange, mange matvarer. Noen studier har vist at høyere inntak av HFCS har utløst IBS -symptomer som oppblåsthet eller diaré.
- De fleste matprodusenter annonserer ikke at de bruker HFSC i produktene sine. Du må gå gjennom hele ingredienslisten og se etter mais sirup med høy fruktose i listen. Hvis det er oppført, må du ikke kjøpe eller konsumere dette produktet.
- HFSC finnes ofte i følgende drikkevarer: vanlige brus, cocktailer med fruktjuice, sjokolademelk, søtet sportsdrikk, limonade og fruktdrikker. Vær oppmerksom på at ikke alle merker av disse elementene inneholder HFSC, så du må lese etiketten på favorittmerkene dine.
Trinn 4. Vær oppmerksom på sukkeralkoholer
Du bør prøve ditt beste for å fjerne alle bearbeidede drikker (inkludert brus) fra kostholdet ditt. Hvis du tror det er best å gå på "diettdrikker" (spesielt når du prøver å unngå mais sirup med høy fruktose), tenk om igjen. Mange av disse diettdrikkene har tilsetningsstoffer som også kan utløse en IBS -bluss.
- Mange slankedrikker inneholder kunstige søtningsmidler eller sukkeralkoholer for å få drikkene til å smake søtt uten bruk av sukker. De finnes vanligvis i diettbrus, te og fruktjuice.
- Imidlertid har mange studier vist at spesielt sukkeralkoholer er en betydelig årsak til IBS -bluss.
- Det finnes en rekke sukkeralkoholer som kan brukes til å søte drinker. En viktig måte å plukke dem ut av en ingrediensliste er imidlertid å lete etter ord som ender med "-ol".
- Sukkeralkoholer du bør passe på inkluderer: sorbitol, mannitol, maltitol, xylitol og isomalt.
- Hvis du ser en diettdrikk som viser noen av disse sukkeralkoholene som ingrediens, må du ikke kjøpe eller konsumere den.
Trinn 5. Se opp for grønnsaksjuice
En av de foreslåtte årsakene til noen IBS -symptomer er matvarer som inneholder mye FODMAP (fermenterbare oligosakkarider, disakkarider, monosakkarider og polyoler). Disse matvarene inkluderer en rekke grønnsaker, og når de konsumeres, kan de gi IBS -symptomer.
- Grønnsaksjuice kan høres ut som en næringsrik og sunn drikke. Selv om den inneholder en rekke vitaminer og mineraler, kan noen av grønnsakene som brukes til å lage saften forårsake bluss i IBS -symptomer.
- Når du vurderer en grønnsaksjuice, kan du se på ingredienslisten for å se hvilke eksakte grønnsaker og hvilke juicer som brukes til å lage den spesielle blandingen.
- Ikke drikk juice som inneholder rødbeter, kål, fennikel, belgfrukter, erter, avokado, blomkål eller snøerter.
- Du kan og bør drikke juice som inneholder gulrøtter, selleri, gressløk, brokkoli, agurk, ingefærpersille, gresskar, spinat, courgette, squash, yams, kålrot og aubergine.
- Spesielt pass på juicer laget med: hvitløk, løk, rødbeter eller selleri. Ikke kjøp grønnsaksjusblandinger som inneholder disse ingrediensene.
- Hvis mulig, prøv å lage dine egne juicer i stedet for å kjøpe kommersielle. Gulrot- og potetsaft er spesielt bra for å redusere betennelse.
Del 2 av 3: Drikke IBS-vennlige drikker
Trinn 1. Gå for det meste vann
Når du prøver å velge drikkevarer som vil være bra for IBS og ikke forårsake symptomer, er det beste valget vann. Det er helt naturlig og fuktighetsgivende, noe som er den riktige kombinasjonen for de som lider av IBS.
- De fleste helsepersonell anbefaler at voksne drikker omtrent 64 oz eller åtte glass vann daglig. Noen mennesker kan imidlertid trenge opptil 13 glass daglig basert på kjønn og aktivitetsnivå.
- Hvis du opplever diaré som et symptom på IBS, må du erstatte væsken som går tapt i avføringen med ekstra vann. I tider med IBS -oppblussing, drikk nærmere 13 glass daglig.
- Du kan prøve noen vannsmak som bruker stevia eller truvia, ettersom disse kaloriinnholdet ikke har vist seg å forverre IBS -symptomer hos de fleste.
- Du kan også prøve å lage tilført vann hjemme. Disse gir vannet ditt en helt naturlig smak uten bruk av sukker eller kaloriinnhold. Bland fersk frukt, grønnsaker og urter og la vannet sitte over natten.
- Drikk vann ved romtemperatur, ikke isvann.
- Drikk vann omtrent 30 minutter før et måltid, fordi det fortynner og deaktiverer fordøyelsesenzymer i magen.
Trinn 2. Drikk koffeinfri te
Siden koffein er en kjent gastrointestinal stimulant som kan irritere mage -tarmkanalen, velger du koffeinfri te i stedet. Koffeinfri te kan være en hyggelig drikke å velge hvis du lider av IBS.
- Koffeinfri kaffe inneholder fortsatt noen spor av koffein, så det bør unngås.
- Urtete er naturlig koffeinfri. Prøv å drikke den varm eller romtemperatur for å unngå å forstyrre GI -systemet. Kamille te kan også være beroligende for personer med IBS.
- Ingefærte er noe du kanskje vil vurdere å ha oftere. Det er koffeinfri, men kan også lindre en urolig mage.
Trinn 3. Vær forsiktig når du spiser meieriprodukter
Meieriprodukter er en tvilsom gruppe matvarer for de som lider av IBS. Selv om meieriprodukter ikke plager alle, er det ganske vanlig å ha laktoseintoleranse mot IBS.
- Meieriprodukter kan være problematiske for de med IBS av to grunner. Til å begynne med inneholder meieriprodukter, spesielt helmelkprodukter, en høyere mengde fett. Dette kan forårsake IBS -symptomer - spesielt diaré.
- Laktosen i meieriprodukter er et naturlig sukker, men tolereres ofte ikke godt hos de som har IBS. Gass, oppblåsthet og kramper er vanlige bivirkninger etter å ha spist disse matvarene.
- Hold deg unna melk (spesielt helmelk), sjokolademelk (spesielt hvis den inneholder mais sirup med høy fruktose) og andre melkebaserte drikker (til og med koffeinfri latte).
- Prøv å inkludere melkefri melk som rismelk eller mandelmelk. Hvis fett ikke plager deg, kan du prøve laktosefri melk i stedet.
Trinn 4. Lag din egen frukt- eller grønnsaksjuice
Prøv å ikke drikke kommersiell juice. Hvis du liker et og annet glass frukt eller grønnsaksjuice, bør du vurdere å lage fersk juice hjemme. Dette lar deg velge bestemte frukter og grønnsaker og føle deg trygg på at de ikke vil påvirke IBS.
- Hvis du drikker juice regelmessig eller vil, bør du vurdere å kjøpe en juicer hjemme. Dette lar deg lage en rekke juicer i ditt eget hjem med hvilken frukt og grønnsak du liker.
- Mange frukter forårsaker ikke et problem for de med IBS. Du kan vanligvis inkludere frukt som: tranebær, bananer, grapefrukt, druer, ananas og sitroner. Hvis du vil søte saften din, velger du honning, agavesirup eller vanlig hvitt sukker.
- Grønnsaksjuice bør bare lages av matvarer som ikke forårsaker symptomer. Hold deg unna løk, hvitløk og rødbeter. Imidlertid bør de fleste andre grønnsaker ikke forårsake et problem.
Trinn 5. Lag din egen beinbuljong
Benbuljong kan lindre IBS -symptomer. Benbuljong er lett å fordøye og full av næringsstoffer. Her er en rask måte å lage din egen beinbuljong:
- Ha følgende ingredienser i en gryte: 3 kilo gressmatede biffben; 2 ss eplecidereddik, gjerne Bragg's; 1 ss hele tørkede pepparkorn; 1 ss havsalt; nok vann til å fylle potten stort sett (dette er ikke en eksakt måling); og andre krydder du vil legge til, for eksempel løvblad, løk, gulrøtter, selleri eller salvie.
- La ingrediensene sitte i en time, uoppvarmet.
- Slå på varmen og kok opp buljongen.
- Deretter bør du flytte hele buljongen til en gryte. Vær forsiktig når du flytter beinene; du vil kanskje sette dem inn først. Hell deretter hele buljongen i gryten.
- La buljongen surre i gryten i 4-72 timer, avhengig av hvor konsentrert du vil ha kjøttkraften din. Prøv å starte med å la det småkoke i 5-8 timer.
- La buljongen avkjøle og lagre den. Du kan også beholde beinene og lagre dem for senere bruk.
- Drikk beinbuljongen din! Du kan tilsette litt smør for å gjøre det mer velsmakende alene, eller du kan bruke det i suppe.
Del 3 av 3: Unngå drikke som kan forverre IBS -symptomer
Trinn 1. Hold deg unna søtet drikke
Siden mais sirup med høy fruktose er et vanlig søtningsmiddel som finnes i mange sukkerholdige drikker, er det best å prøve å begrense eller unngå denne typen drikke.
- Søte drikker er ikke bare knyttet til økte IBS -symptomer, de er også knyttet til vektøkning og andre kroniske helseproblemer.
- Eliminer vanlig brus, søtet kaffedrikke, milkshake, sjokolademelk, fruktdrikk, fruktjuicecocktailer, limonade og søt te.
- Husk at diettdrikker også kan være et problem på grunn av sukkeralkoholene de inneholder. Uansett hva du velger, les alltid etiketten.
Trinn 2. Drikk lite eller ingen koffeinholdige drikker
Koffeinholdige drikker er noe folk sverger til for å få GI -systemene i gang. Denne stimulanten er noe som forårsaker økte symptomer hos de som lider av IBS.
- Koffein, enten det er fra kaffe eller te, virker som et stimulerende middel når det passerer gjennom GI -systemet. For de med IBS kan dette forårsake tarmkramper, smerter og diaré.
- Begrens eller unngå drikkevarer med koffein. Velg alltid koffeinfri drikke hvis mulig.
- Du kan prøve koffeinholdig te som har blitt vannet litt. Prøv imidlertid bare en liten mengde av dette for å se om du tåler det godt.
Trinn 3. Begrens kullsyreholdige drikker
En annen stor gruppe drikkevarer som du bør vurdere å begrense er kullsyreholdige drikker. Alt som har litt fizz kan forårsake symptomer.
- Mange tror at noen kullsyreholdige drikker, spesielt ingefærøl, er bra for magen. Selv om noen ganger ingefærbasert brus kan berolige en urolig mage, er dette ikke sant for de som har IBS.
- Kolsyren som finnes i disse brusende drikkene kan forårsake kramper, oppblåsthet og mageforstyrrelser. De forårsaker vanligvis ikke diaré eller forstoppelse.
- Unngå brus, tonic vann, seltzer vann, musserende vann, musserende is, øl og musserende viner.
Trinn 4. Unngå alkohol
En og annen alkoholholdig drikke er vanligvis ikke et problem for de fleste. Dette er imidlertid irriterende og forårsaker økte symptomer for de som lider av IBS.
- Det er vanligvis aldri anbefalt for kvinner å ha mer enn 1 drink daglig og menn å ha 2 drinker daglig. De fleste IBS -lider kan ha svært små mengder alkohol uten å oppleve symptomer.
- Imidlertid viste en studie at med alkoholinntak på 4 drinker eller mer, var det en økning i symptomer som fordøyelsesbesvær, diaré, magesmerter og kvalme.
- Det er OK å ha et og annet glass vin (spesielt siden det ikke er kullsyreholdig) hvis det ikke utløser uønskede symptomer. Imidlertid, hold den til en 4 oz servering nå og da i stedet for daglig eller i større mengder.
Tips
- Unngå iskald drikke. Velg heller varme drikker som er varme eller romtemperatur.
- For å håndtere IBS -symptomene dine best, må du spise og drikke drikkevarer som ikke forårsaker bluss i symptomene dine.
- Prøv å holde oversikt over forskjellige drikker du spiser, og hvilke som får deg til å føle deg bra og hvilke som forårsaker problemer.
- Bruk antidiarrheal midler, for eksempel loperamid eller vismutsubsalicylat, for å redusere avføringsfrekvensen og forbedre konsistensen i avføringen.
