Hvis du lider av sosial angst, kan selv enkle daglige oppgaver som å bestille mat på en restaurant føles vanskelig. Kanskje du er bekymret for å si feil og bli dømt for det. Kanskje du er bekymret for at serveren din eller de andre i restauranten vil avvise bestillingen din. Men med litt øvelse og litt mot kan du mestre angsten din og bestille mat hvor som helst.
Trinn
Metode 1 av 3: Personlig bestilling
Trinn 1. Slå opp menyen før du går ut
De fleste restauranter legger ut menyene sine på nettet. Å vite hva du vil før du kommer til restauranten vil bidra til å minimere angsten din når du faktisk bestiller.
- Slå opp ukjente ord eller retter som kan snuble deg opp. Dette vil hjelpe deg til å føle deg tryggere når du bestiller. Hvis du for eksempel ikke vet hva pepperoncinis er, vil et raskt Google -søk spare deg for å måtte spørre noen senere. Du kan til og med bruke smarttelefonen til å slå opp menyelementer når du er på restauranten hvis du ikke vet hva de er.
- Planlegg alltid en reservebestilling. Noen ganger går det tom for restauranter, så det er lurt å tenke på et nytt måltid. På denne måten, hvis førstevalget ditt ikke er tilgjengelig av en eller annen grunn, trenger du ikke å bekymre deg for å finne ut hva du vil i stedet.
- Se etter mulige oppfølgingsspørsmål. Har den kjøttkoppen et valg av sider, for eksempel? Får du velge hva slags ost eller saus som kommer på burgeren din? Les menyen nøye når du planlegger bestillingen din, slik at du ikke blir overvåket av spørsmål som serveren din stiller.
- Skriv ned bestillingen din og ta den med deg til restauranten, slik at du ikke glemmer den.
Trinn 2. Les anmeldelser om restaurantens mat
Hvis du ser på anmeldelser på nettsteder som Google og Yelp, kan du gi andre mening om spesifikke retter, så vel som bilder. Slå opp noen anmeldelser av restauranten før du går ut, slik at du kan få en bedre følelse av hva du kanskje og ikke liker.
Trinn 3. Repeter bestillingen
Øv på å gjøre bestillingen et par ganger foran et speil eller med en venn. Å forberede og øve på bestillingen din på forhånd vil hjelpe deg til å føle deg mer trygg når du legger inn bestillingen i virkeligheten.
Øv på å føle deg avslappet mens du bestiller. Hvis du tvinger hjernen din til å tenke positivt mens du øver, kan det være lettere å gjøre det under den virkelige tingen. Hvis du føler at du blir engstelig mens du øver, kan du prøve å puste dypt
Trinn 4. Visualiser deg selv bestilling vellykket
Når du øver på å bestille, visualiser du resultatet du ønsker. La hjernen din spille gjennom scenariet etter at du har bestilt, slik at du kan se deg selv lykkes med å få maten din. Dette kan være et kraftig verktøy for å omdirigere fokus fra øyeblikkene i verste fall mot mer positive resultater.
Hvis du for eksempel forbereder deg på å bestille i en skranke, går du gjennom hele prosessen i hodet ditt. Lukk øynene og forestill deg at du går opp til skranken, tydelig og konsist legger inn bestillingen din, får bestillingsnummeret ditt og går deretter bort
Trinn 5. Be serveren din om mer tid hvis du trenger det
Hvis du føler at du blir engstelig, er det greit å fortelle personen som tar bestillingen din at du ikke er klar ennå. Ta deg all den tiden du trenger for å føle deg komfortabel før du bestiller.
Trinn 6. Når du er komfortabel, legg inn bestillingen
Vær så grei som du kan. Prøv å huske å smile (selv om du fortsatt føler deg nervøs).
- Vær forberedt på å svare på spørsmål personen som tar bestillingen din måtte ha. Selv den best planlagte ordren kan trenge avklaring. Husk at når personen som tar bestillingen din stiller et spørsmål, er det ikke fordi du gjorde noe galt-de vil bare sørge for at bestillingen din er akkurat det du vil ha. De vil sørge for at du er glad og komfortabel.
- Hvis du ikke vet hvordan du uttaler navnet på elementet du vil ha, er det greit å peke på elementet på menyen. Det er også greit å bestille varen etter nummer i stedet for etter navn, hvis menyelementene er nummerert.
Trinn 7. Ikke vær redd for å stille spørsmål
Personen som tar bestillingen din svarer gjerne på spørsmål du har om menyen fordi de vil være sikre på at du blir fornøyd med det du bestiller. Hvis du ikke vet hva noe på menyen er, er du sannsynligvis ikke den første. Hvis du har en smarttelefon, kan du også Google alle ukjente menyelementer.
Trinn 8. Ikke svett feilene dine
Ingen er perfekte-og ingen forventer at du skal være perfekt heller. Hvis du gjør en feil, må du minne deg selv på at du ikke er den første som gjør det, og du vil sannsynligvis ikke bli den siste! Nøkkelen er å godta feilen og la den gå. Fokuser på det neste du må gjøre i stedet.
Det er greit hvis du uttaler navnet på et element feil. Hvis menyen har mange varer med utenlandske navn, er du definitivt ikke den første personen som gjør denne feilen! De fleste bestillere tar regelmessig feiluttalelser, og de vil ikke dømme deg for det
Trinn 9. Motta maten
Ikke la nervene få det beste av deg-alltid smile og takke personen som tok med maten din. Kontroller maten for å sikre at den er riktig, og hvis den ikke er det, må du gi beskjed til personen som tok den med. Ikke la angsten stoppe deg fra å nyte måltidet!
Metode 2 av 3: Velge en alternativ måte å bestille på
Trinn 1. Bestill over telefon
Hvis du vil hente maten din eller få den levert, er bestilling over telefon den beste måten å gå på-enten du har sosial angst eller ikke. Men å bestille over telefonen kan forårsake lignende nivåer av angst som å bestille personlig. Bare husk at jo mer du øver på å bestille på denne måten, jo mindre engstelig vil du føle.
Det kan være lurt å øve på bestillingen din før du ringer. Å øve foran et speil eller med en venn vil hjelpe deg til å føle deg mer komfortabel under den virkelige tingen
Trinn 2. Gå gjennom en drive-thru
Hvis du har problemer med ansikt til ansikt-interaksjoner, kan en gjennomgang være en god måte å redusere angsten din på. Vær imidlertid oppmerksom på at du fortsatt må snakke med folk på en kjøretur. Hvis du er komfortabel med å snakke, men ikke liker ansikt til ansikt-interaksjoner, kan en gjennomgang hjelpe deg. Hvis du blir ukomfortabel på noen måte å snakke med fremmede, er kanskje ikke en gjennomkjøring et sterkt alternativ for deg.
- Drive-thrus lar deg bestille fra komforten i bilen din, noe som kan hjelpe noen til å føle seg mer trygge og komfortable.
- Drive-thrus minimerer også tiden du bruker på å vente på å bestille, noe som kan fjerne noe av presset med å finne ut bestillingen og bestille riktig. Du trenger heller ikke bekymre deg for hva andre i køen kan tenke.
Trinn 3. Be en venn bestille for deg
Hvis du skal spise sammen med andre mennesker, kan dette være en god måte å omgå angsten din. Sørg for at du kommuniserer nøyaktig hva du vil til vennen din, slik at de ikke bestiller feil ting.
- Skriv ned bestillingen din hvis den er komplisert.
- Husk at å bestille på denne måten ikke vil være veldig nyttig for deg for å overvinne angsten din i det lange løp.
Trinn 4. Bruk en app eller bestill online
Mange restauranter har online bestillingstjenester i disse dager, enten via restaurantens nettsted, nedlastbare apper eller tredjepartstjenester som Zifty og GrubHub. Disse tjenestene kan kutte ned på person-til-person-interaksjon mye, selv om du fremdeles må interagere med noen når du mottar maten. Husk at bruk av disse tjenestene ikke vil hjelpe deg med å overvinne angsten din i det lange løp.
- Online bestilling tar vanligvis lengre tid enn personlig eller telefonisk.
- De fleste online bestillingstjenester krever et kreditt- eller debetkort, og de krever ofte et ekstra gebyr.
- Restaurant -apper lar deg legge inn bestillingen og betale for den på forhånd. De vil også varsle deg når maten er klar. Sørg for at du har telefonen med appen på deg når du henter maten.
Trinn 5. Motta maten
Ikke la nervene få det beste av deg-alltid smile og takke personen som tok med maten din. Kontroller maten for å sikre at den er riktig, og hvis den ikke er det, må du gi beskjed til personen som tok den med. Ikke la angsten stoppe deg fra å nyte måltidet!
- Hvis du må hente maten din på en restaurant, er det en sjanse for at maten ikke er klar ennå, så sørg for at du har noe å ta deg tid til, for eksempel en bok eller et blad, i tilfelle du må vente. Dette vil bidra til å unngå å bli engstelig mens du venter.
- Hvis du må møte en leveringsperson ved døren, ikke vær nervøs. Hold tankene dine realistiske-denne personen har mange leveranser å gjøre, og er like interessert i å holde samtalen kort som du er. Å ha pengene og tipsene klare på forhånd vil gjøre dette mer sømløst.
Metode 3 av 3: Håndtering av sosial angst
Trinn 1. Kartlegg angsten din mens du forbereder deg på å bestille
Spør deg selv hva du er redd for. Det kan hjelpe å skrive ned frykten din. Etter at du har fastslått dine spesifikke bekymringer, kan du bruke litt tid på å analysere disse bekymringene.
- Spør deg selv hvor realistisk frykten er. Er du redd for at serveren din vil synes at det du bestilte er dumt? Spør deg selv hvor sannsynlig det er at serveren din utelukker bestillingen din når de tar lignende bestillinger hele dagen. Husk at andre mennesker ikke er så fokusert på deg som deg.
- Sett frykten din i perspektiv. Hvis serveren din ikke liker bestillingen din, spiller det egentlig noen rolle? Hvis du kjeder deg mens maten blir til, vil det skade deg i det lange løp?
- Tenk på måter å forhindre at frykten din skjer. Hvis du for eksempel er bekymret for at du vil føle deg ukomfortabel mens du venter på maten din, kan du tenke på en måte å unngå å ta en bok eller et blad på.
- Husk at din bekymring for hva som kan skje ikke er fakta. De er gjetninger om fremtidige-ofte usannsynlige worst case-scenarier. Prøv å tenke på et mer sannsynlig scenario. For eksempel, i stedet for å bli kvalm av bestillingen din, er det mer sannsynlig at serveren din skriver den ned og leverer den til kokken uten å tenke så mye på det i det hele tatt.
Trinn 2. Tren noen enkle avslapningsteknikker hvis du blir nervøs
Selv om du blir nervøs på restauranten, er det noen enkle ting du kan gjøre for å slappe av som ikke vil tiltrekke deg noen oppmerksomhet. Hvis du føler deg overveldet, er det greit å fortelle serveren din at du trenger et øyeblikk.
- Jevn pust. Hvis du føler at du blir engstelig når det er på tide å bestille, kan du prøve å puste sakte inn og ut gjennom nesen. Når du er engstelig, puster du raskere. Å trekke sakte, jevne pust gjennom nesen din, signaliserer til kroppen din at det ikke er nødvendig å være engstelig.
- Slapp av musklene. Du kan gjøre dette ved å spenne forskjellige muskler i kroppen og deretter slappe av. Dette signaliserer til kroppen din at det er på tide å slappe av og hjelper hjernen din til å fokusere på noe annet enn angsten din.
Trinn 3. Tenk positivt
Når du får deg selv til å ha negative tanker om situasjonen, kan du prøve å erstatte dem med noe positivt. Hvis du for eksempel er bekymret for at kassereren ikke liker lyden av stemmen din, må du minne deg selv på at det er like sannsynlig at de synes du har en flott stemme.
Minn deg selv på at du ikke er tankeleser. Forutsatt at andre tenker dårlige tanker om deg, er det bare å projisere angsten din på dem. Hvis du skal gjøre anslag, antar du at de tenker noe godt om deg. Og husk at du ikke kan kontrollere hva andre tenker
Trinn 4. Fokuser oppmerksomheten din utover
Når du fokuserer all oppmerksomheten din på deg selv og dine følelser, er det sannsynlig at angsten din bygger seg opp. Prøv heller å fokusere på omgivelsene.
- Prøv å plukke ut detaljer om miljøet ditt som er spesielt interessante. For eksempel kan du prøve å bestemme hvilken dekorasjon på restaurantens vegger du synes er mest interessant. Se deretter etter bordet som har flest folk på, og prøv å gjette hvorfor de alle er der. Nøkkelen er å snu fokuset helt bort fra deg selv.
- Hvis du er sammen med andre mennesker, kan du prøve å stille dem åpne spørsmål og deretter lytte nøye til svarene deres. Dette har den ekstra bonusen for å få dine spisekammerater til å føle seg viktige og interessante.
Trinn 5. Husk at jobben til restaurantpersonalet er å få deg til å føle deg komfortabel
Det siste i verden de vil gjøre er å forårsake stress eller ulykke. De er sannsynligvis like opptatt av at du liker dem som deg om at de liker deg!
