Ginsengrot er et populært urtetilskudd som har blitt brukt i tusenvis av år for å øke energien og øke immunsystemet. Det er mange forskjellige måter å konsumere ginseng på. Du kan tilberede fersk ginseng ved å brygge, infusere eller dampe en fersk rot hjemme. Du kan også tørke dine egne røtter hjemme for senere bruk. Ginseng kan til og med kjøpes i butikker i kapsel- eller pulverform.
Trinn
Metode 1 av 3: Forbruk av Ginseng -rot
Trinn 1. Brygg te
Selv om du alltid kan kjøpe ginseng -te i butikken, er det enkelt å lage din egen med en hel rot. Alt du trenger er en tekanne, sil og en frisk eller tørket rot. Skjær roten tynt. Du trenger tre skiver per kopp te. Kok opp vann før du fjerner det fra varmen.
- Det er to måter å lage te på. Du kan legge skivene direkte i gryten eller legge skivene i en tesil. Hell varmt vann over silen. Bratt i fem minutter før du fjerner ginseng.
- Rør inn litt honning hvis du vil ha en søtere te med alle de samme helsemessige fordelene.
Trinn 2. Tilsett en tinktur
Skjær en hel fersk eller tørket ginsengrot i mindre biter. Legg bitene i en krukke med et tettsittende lokk. Fyll glasset til toppen med brennevin, for eksempel rom, gin, vodka eller kornalkohol. La det stå på et kjølig sted i 15 til 30 dager.
- Når du bruker en tinktur, bør du bare bruke ca 5 til 15 dråper om gangen.
- Når du er klar til å bruke tinkturen, sil den slik at det ikke er biter igjen i alkoholen.
- Siden du bare bruker en liten mengde tinktur om gangen, starter du med en mindre mengde. En kopp alkohol til en rot av ginseng vil vare på ubestemt tid hvis den oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
- Du kan bruke mellom 90 bevis og 190 bevis alkohol.
Trinn 3. Ta et daglig supplement
Ginseng rotekstrakter er allment tilgjengelig i pilleform i vitaminbutikker, dagligvarebutikker, helsekostbutikker og urteleger. De fleste kosttilskudd inneholder mellom 100 og 400 mg ginsengrot, selv om du kan ta opptil 3000 mg daglig.
For å få mest ut av det, ta tilskuddet tidlig på dagen med et måltid. Hvis du tar ginsengrot om kvelden, kan du ha problemer med å sovne
Trinn 4. Damp ginseng før du spiser
Hvis du har fersk eller vill ginseng, kan du spise den ved å dampe den først. Skjær opp ginseng, og legg den i en grønnsakskoker over kokende vann. La det dampe i femten minutter. Du kan spise ginsengskivene selv eller bruke dem i en oppskrift.
- Rød ginseng (noen ganger kjent som koreansk ginseng) har allerede blitt dampet.
- Du kan også bruke litt ginseng i matlagingen, på samme måte som du bruker fersk ingefær, hvitløk eller gurkemeie.
Trinn 5. Slutt å bruke hvis bivirkninger utvikler seg
Det kan være få bivirkninger av å ta ginsengrot. Rådfør deg med lege først hvis du tar andre medisiner eller hvis du får symptomer. Selv om disse bivirkningene sjelden er alvorlige, bør du slutte å ta ginsengrot hvis du merker:
- Nervøsitet eller nervøsitet
- Rask hjerterytme
- Diaré
- Søvnvansker
- Hodepine
- Lavt blodtrykk
Metode 2 av 3: Behandling av helsemessige forhold med ginseng
Trinn 1. Drikk ginseng for å forbedre årvåkenhet og energi
Ginsengrot kan bidra til at du føler deg mer våken, fokusert og årvåken i løpet av dagen. For å få disse fordelene, bruk en energidrikk, te eller juice med ginsengrot i.
- Du kan ha ginseng -drikke om morgenen som et alternativ til koffein for å gi deg energi gjennom dagen. Imidlertid kan det å ta ginsengrot om natten forstyrre søvnen, så det er bedre å ta ginseng tidligere på dagen.
- Ginseng er spesielt nyttig hvis du ofte føler deg sliten.
- Hvis du føler deg nervøs, engstelig, nervøs eller hyper, kan du ha tatt for mye. Dette er vanligvis ikke farlig, selv om du bør oppsøke lege hvis du ikke har det bra.
Trinn 2. Ta ginseng med kreftmedisiner
Selv om ginseng alene ikke kan behandle kreft, kan det være i stand til å lindre noen symptomer og redusere frekvensen av svulster litt. Snakk med legen din før du begynner å ta ginsengrot for å sikre at det ikke vil forstyrre medisinene dine.
- Ginseng kan også være i stand til å behandle tretthet hos kreftpasienter. Ta daglige kosttilskudd av malte ginsengrotpiller.
- Ginseng bør alltid brukes i kombinasjon med profesjonell behandling. Ikke begynn å ta det uten å snakke med legen din først.
Trinn 3. Spis ginsengrot under kulde- og influensasesongen
Hvis du tar et ginsengtilskudd to ganger om dagen i løpet av kulde- og influensasesongen, kan det øke immunsystemet og forhindre sykdom. Hvis du blir syk, kan ginsengroten redusere symptomene dine og få deg til å føle deg bedre raskere.
Hvis du er over 65 år, er din beste sjanse til å unngå influensa å få influensa
Trinn 4. Unngå det hvis du har visse helsemessige forhold
Ginsengrot anses som ganske trygt for bruk, og det er ikke kjent å samhandle med mange medisiner. Når det er sagt, for mennesker med visse forhold eller resepter, kan ginsengrot forårsake problemer.
- Ginsengrot kan samhandle med insulin, antipsykotiske legemidler og blodfortynnere, for eksempel Warfarin.
- Få råd fra lege eller urtelege før du tar ginseng hvis du har høyt blodtrykk eller er utsatt for slag.
- Ginsengrot er et sentralstimulerende middel. Hvis du bruker andre sentralstimulerende midler, for eksempel koffein, eller hvis du har en hjertesykdom, kan det være lurt å unngå å bruke det.
- Ginseng -rotens sikkerhet under graviditet er ikke kjent. Det kan være best å unngå hvis du er gravid.
Metode 3 av 3: Tørking av fersk ginsengrot
Trinn 1. Skyll roten
Hvis du har høstet din egen ginsengrot, må du vaske den så snart som mulig etter høsting. Fyll en bolle eller bøtte med vann. Dypp forsiktig og sveip roten i vannet. La det stå og lufttørke vekk fra sollys.
Ikke skrubb eller vask ginseng grovt, da dette kan ødelegge den skjøre huden
Trinn 2. Damp roten hvis du vil
Ginseng som har blitt dampet før den ble tørket kalles rød ginseng, mens hvit ginseng bare har blitt tørket, ikke dampet. Hvis du vil ha rød ginseng, bør du dampe roten i en til tre timer.
- Du kan bruke en gryte og en grønnsakskoker, men sørg for at det er nok vann til å dampe roten i riktig tid.
- Dette trinnet er valgfritt. Hvis oppskriften din krever hvit ginseng, gå rett til tørking av roten.
Trinn 3. Tørk roten
For å tørke røttene, plasser et stativ eller skjerm i en tørkeboks eller et skap. Plasser røttene på skjermen, og pass på at de ikke berører hverandre. Hold temperaturen på 32–35 ° C (90–95 ° F) i to uker.
- Ikke bruk ovn, mikrobølgeovn eller vindu til å tørke røttene, da disse kan tørke dem ut for raskt. Hold røttene borte fra solen mens du tørker dem.
- Fordi ginsengrøtter må tørke sakte i løpet av to uker, bør du ikke bruke ovnen. I stedet kan du bruke en spesiell urtetehydrator. Denne boksen tørker røttene dine ved en lav, jevn temperatur.
Tips
- Både koreansk og amerikansk ginseng kan tilberedes og tas på samme måte.
- Selv om ginsengrot kan forbedre mental ytelse, er det kanskje ikke i stand til å forbedre fysisk utholdenhet.
