Roten til ginseng -planten har blitt brukt til medisinske formål i tusenvis av år og er svært ettertraktet. Amerikansk ginseng er oppført som en truet art av vill fauna og flora og høstes og eksporteres ofte til Asia hvor røttene av beste kvalitet kan selge for hundrevis av dollar per pund. På grunn av den høye etterspørselen er høsting av vill ginseng regulert. ** Det er viktig at du bruker bærekraftig høstingspraksis for å sikre den langsiktige overlevelsen til den ville ginsengpopulasjonen. **
Trinn
Metode 1 av 2: Finne og høste Ginseng
Trinn 1. Jakt i løpet av sesongen
Høstingen av vill ginseng er regulert i 19 stater (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia, og Wisconsin), og er begrenset eller forbudt i alle andre stater der det forekommer. Alle de 19 delstatene har en bestemt høstsesong, som er fra 1. september til 30. november. Planlegg høstingen deretter.
- Hvis du har spørsmål, kan du kontakte din statlige naturressurs eller landbruksavdeling for mer informasjon. American Herbal Products Association er også en ressurs for statlige lover og forskrifter.
- I Canada er det ulovlig å høste vill ginseng, og det er klassifisert som truet både nasjonalt og i Ontario og Québec. Eksport av ville røtter i Canada er forbudt.
Trinn 2. Gå dit hvor ginseng vokser
Ginseng er innfødt i løvtre skoger i Nord -Amerika, fra Sør -Canada (Ontario og Quebec), vest til South Dakota og Oklahoma, og sør til Georgia. Den vokser vanligvis i godt skyggelagte områder (spesielt nord- eller østvendte skråninger) av fuktige løvtre. Jo mer moden skogen (med store løvtre og en full baldakin som skygger ut de fleste busker, brønner osv.), bedre for ginseng, ettersom en tykk understory av mindre planter vil overskygge eller konkurrere med ginseng -planter.
- Hvis du er interessert i et bestemt område, kan du sjekke USDA -kartet for å se om ginseng noen gang har vokst der før. Dette vil øke sjansene dine for å finne litt ginseng.
- Husk at kombinasjonen av nyanse og fuktighet skaper det beste miljøet for ginseng å vokse.
- Gå til skoger som har bøketrær, lønnetrær, Hickory -trær, eiketrær, basswood -trær og tulipanpopulær. Ginseng vokser godt i skyggen av disse trærne.
- Hvis du begynner å høste sent på sesongen, kan det være vanskeligere å finne ginseng.
- Se etter dyp, mørk jord som er løs og dekket med bladstrø.
Trinn 3. Se etter ledsagerplanter
En indikator på at du kan være i et område hvor ginseng vokser, er tilstedeværelsen av "ledsagerplanter". Disse plantene favoriserer de samme habitatforholdene som ginseng og er noen ganger funnet å vokse blant ginseng. Å finne disse plantene garanterer ikke at du også vil finne ginseng, men det er et godt sted å starte.
- Disse ledsagende plantene inkluderer trillium (Trillium spp.), Bloodroot (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), jack-in-the-prekestolen (Arisaema triphyllum), villsyls (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) og Salomons sel (Polygonatum biflorum).
- Poison Ivy regnes ikke som en ledsagerplante.
Trinn 4. Identifiser ginseng -planten
Ginseng -planten har en enkelt stilk som ender med en snurr (dvs. ett punkt som bladene stammer fra) på 1 til 4 blader. Hvert blad har vanligvis 3 til 5 brosjyrer (dvs. mindre blader). Hvis planten er moden, vil du se en klynge med 6 til 20 hvitaktig grønne blomster. Blomstene vil etter hvert produsere røde bær.
- Ginseng kan være vanskelig å få øye på. Men når du finner den første planten, blir det lettere å finne mer.
- Ginseng endres etter hvert som den utvikler seg. Hvis planten er umoden, vil du se en enkelt stilk med bare 3 brosjyrer totalt. Etter hvert som planten modnes, vil hvert blad bestå av 3 til 7 brosjyrer. En ginseng -lapp vil ha planter i alle forskjellige vekststadier.
- Du kan finne ginseng i både små grupper og som ensomme planter.
- Det kan være nyttig å se på bilder av ginseng -planten før du går på jakt eller tar med deg en mer erfaren jeger.
Trinn 5. Høst bare modne planter med røde bær
Hvis det er tillatt å høste vill ginseng i din statlige høsting, er det bare modne planter med 3 eller flere pinner (blader), og bare når det er en betydelig populasjon (la minst 2/3 være igjen, slik at de kan fortsette å reprodusere seg, så vel som umodne planter). Fordi vill ginseng er truet, må du plukke noen modne, røde bær og plante dem separat, 1/2 "til 1" dypt i løs jord, 2 til 10 fot fra moderplanten. Du bør beskytte disse plantene fra andre hogstmaskiner ved å klippe stilkene fra alle plantene med 2-, 3- og 4-delt (sørg for å plante modne bær).
For mer informasjon om bærekraftige høstmetoder, se:
Trinn 6. Grav forsiktig
Når du finner en moden plante med 3 pinner (dvs. blader) (eller 4 pinner (blader) i Illinois), graver du roten forsiktig for ikke å skade den og nakken. Bruk en høygaffel eller nålespade til å grave under planten, og la det være god plass (ca. 15 cm) mellom planten og hvor du skyver høygaffelen eller spaden i bakken.
- Vær respekt for planter i nærheten, og prøv å ikke forstyrre dem. Hvis planten er i nærheten av umodne ginseng -planter, bruk et mindre verktøy, for eksempel en stiv flat skrutrekker som er omtrent 20,3 eller 25,4 cm lang, og arbeid med ekstra forsiktighet.
- Hvis det er fare for å skade røttene til tilstøtende umodne ginsengplanter, ikke prøv å høste planten.
- Etter at du har gravd ut roten, klemmer du de røde fruktene i håndflaten og planter frøene ca. 2,5 cm under jorden i nærheten av den høstede planten. Fjern aldri ginsengfrø eller umodne planter fra skogen.
Trinn 7. Vask og tørk roten (e)
Når du kommer hjem, suge røttene kort i en bøtte med kaldt vann for å fjerne overflødig jord. Ikke vask dem under en vaskekran eller med en slange. Ikke skrubb dem eller vask dem kraftig, da litt jord er ønskelig av kjøperen og overflaten av roten lett kan bli skadet. Legg deretter røttene i et enkelt lag på et skjermbrett eller trestativ for å tørke.
- Sørg for at røttene ikke berører hverandre, og la dem tørke på en trestativ eller et skjermbrett i et godt ventilert rom mellom 21–38 ° C (70–100 ° F).
- Tørk aldri røttene i ovnen, mikrobølgeovnen, direkte sollys eller i et bilvindu (f.eks. Ved å plassere roten nær bilens bakrute).
- Kontroller røttene dine med jevne mellomrom når de tørker. Juster temperaturen eller luftstrømmen hvis du ser mugg eller misfarging.
- Røtter skal lett knekke i to stykker når de er helt tørre.
- Det vil trolig ta 1 til 2 uker å tørke ginsengrøttene.
Metode 2 av 2: Overholdelse av Ginseng lover og forskrifter
Trinn 1. Få om nødvendig tillatelse eller lisens
Noen stater krever at du har en statlig utstedt tillatelse til å høste. Hvis du høster på privat eiendom, må du få tillatelse fra eiendomsinnehaveren før du starter. Ta alltid med deg tillatelsen når du er ute og høster. Du må vise tillatelsen hvis du blir bedt om det.
Noen amerikanske skogstjenestens nasjonale skoger utsteder høstingstillatelser for vill ginseng, mens andre nasjonale skoger forbyr høsting av ginseng. Ta kontakt med National Forest i ditt område for å vite om det er tillatt å høste ginseng. Høsting av vill ginseng på amerikanske nasjonalparker er strengt forbudt
Trinn 2. Identifiser modne ginsengplanter
Du har bare lov til å høste modne ginsengplanter. Eldre ginsengplanter er minst 5 år gamle og har 3 eller 4 pinner. Se også etter planter med røde bær. Du kan også telle stamme arr for å bestemme plantens alder.
- For hvert år med vekst, vil et stilk arr dukke opp på plantens rothals. Planter du høster bør ha minst 4 stilk arr.
- Du trenger ikke å fjerne planten fra bakken for å telle stilkarr. Bare fjern jorda rundt området der rothalsen er.
- Hvis bærene fortsatt er grønne, er planten ikke klar til å høste.
Trinn 3. Selg og eksporter ginseng
Du trenger en lisens for å selge og/eller eksportere ginseng. Hvis du planlegger å sende din ginseng ut av staten, må den være sertifisert av staten eller stammen der du høstet røttene. Hvis du planlegger å sende ginseng internasjonalt, må du søke om eksporttillatelse fra US Fish & Wildlife Service.
Dine internasjonale forsendelser er bare tillatt hvis du har høstet røttene i henhold til alle forskrifter og forsendelsen ikke er skadelig for den amerikanske ginsengpopulasjonens overlevelse
Trinn 4. Eksporter ginseng internasjonalt
Hvis du planlegger å eksportere ginseng, må du søke om tillatelse gjennom U. S. Fish and Wildlife Service. Det er et skjema for flere kommersielle forsendelser og et skjema for en enkelt forsendelse. I tillegg til tillatelsen, må du ha statlige eller stammedokumenter som bekrefter at du lovlig har høstet ginseng.
- Når søknaden din er godkjent, blir hovedfilen opprettet. Du må da få engangstillatelser for hver av eksportene dine.
- Søknaden din om å eksportere vill ginseng vil være gyldig i ett år.
