Mens sosial distansering har mange restauranter som midlertidig stenger dørene, har en rekke andre byttet til å tilby take-away og leveringsalternativer for sine kunder. I følge CDC er risikoen for å plukke koronavirus fra mat eller emballasje svært lav. Så lenge du tar noen få skritt for å holde deg trygg, er det greit å nyte pausen fra matlagingen og nyte takeawayen hjemme!
Trinn
Metode 1 av 2: Bestilling av måltidet
Trinn 1. Velg en restaurant som er seriøs om arbeider- og matsikkerhet
Før du bestemmer deg for å bestille fra en restaurant, må du sjekke ut deres sosiale medier eller bedriftens nettsted for informasjon om de tar passende tiltak for å holde sine ansatte og kunder trygge. For eksempel kan du se etter forkortede timer, noe som kan indikere at personalet bruker ekstra tid på å rense restauranten. Du kan også se etter innlegg som indikerer at ledelsen sørger for at ingen kommer syk på jobb, eller reklamemateriell som annonserer kontaktløse transaksjoner.
- For eksempel skanner noen restauranter hver ansatt for å sikre at de ikke har feber før starten på skiftet. Noe slikt indikerer virkelig at eierne av virksomheten tar coronavirus -utbruddet på alvor.
- Det er også en god idé å sjekke restaurantens historie med helseavdelingen i ditt område. Hvis de har en historie med feil mathåndteringsprosedyrer, kan det være at de ikke tar de nødvendige skrittene for å holde deg trygg fra COVID-19, så det er best å unngå disse restaurantene.
- Ikke vær redd for å spørre hva de gjør for å holde deg trygg!
Trinn 2. Støtt en lokal restaurant hvis det er mulig
Under koronavirusutbruddet lider mange bedrifter av redusert trafikk. En måte du kan hjelpe på er å bestille mat fra små bedrifter i ditt område som fremdeles prøver å drive i løpet av denne tiden.
Bare noen få bestillinger om dagen kan bidra til å sikre at din favoritt take-out-plass er klar til å gå tilbake til full service når trusselen om koronaviruset har passert
Trinn 3. Bestill maten din online eller over telefon
For å minimere tiden du trenger å tilbringe i restauranten, sjekk om det er et alternativ for å legge inn bestillingen din på nettet. Hvis det ikke er det, eller hvis du har noen spesielle instruksjoner om maten din, kan du ringe på forhånd for å bestille maten.
Vurder å spørre hvor lang ventetiden vil være, så du vet om når du skal komme for å hente maten
Tips:
Under koronavirusutbruddet tilbyr mange restauranter gratis eller rabattert levering i tillegg til take-out eller henting ved siden av, så ikke glem å spørre om alle alternativene dine!
Trinn 4. Fortell de ansatte du ønsker en kontaktfri transaksjon
Når du bestiller maten din, må du la personen som tar bestillingen din vite at du foretrekker å unngå interaksjon fra hånd til hånd, hvis det er mulig. For eksempel kan du fortelle dem at du vil at maten skal legges på disken i stedet for å bli levert direkte til deg.
- Noen restauranter kan ha et kontaktfritt alternativ tilgjengelig på nettstedet deres hvis du bestiller online.
- Vurder å be om at de utelater plastredskaper, servietter eller krydder. Bare bruk din egen i stedet. Du vil ikke risikere å plukke opp skadelige bakterier.
Trinn 5. Få maten levert hvis du er syk
Hvis du føler deg uvel eller tror at du kan ha blitt utsatt for COVID-19, bør du bli hjemme. Enten kan du bestille maten din til levering, eller hvis det ikke er et alternativ, kan du bestille en take-out-bestilling og be en kjær om å hente den for deg. For å opprettholde riktig sosial distansering, be deretter personen om å la maten stå på dørstokken, og ikke åpne døren for å få maten før personen har flyttet seg minst 1,8 m unna.
Hvis du går til restauranten selv, kan du overføre viruset til en matarbeider, som deretter kan dele det videre til andre ubevisst
Metode 2 av 2: Sikker håndtering av maten din
Trinn 1. Unngå å bruke delte penner eller styreputer når du betaler for maten
Et potensielt kontaktpunkt når du henter en bestillingsordre, er når det er på tide å betale. Hvis du kan, kan du prøve å bestille på nettet, slik at du ikke trenger å bruke en kredittkortleser eller en berøringsplate. Hvis du trenger å signere en kvittering, må du ta med din egen penn, slik at du ikke trenger å håndtere den samme som alle andre har brukt.
- Spør restauranten om de kan ta kredittkortinformasjonen din når du bestiller. Du kan også spørre dem om kontaktløse betalingsmåter de kan godta, for eksempel å betale via nettstedet deres eller bruke Google Pay, Apple Pay eller PayPal.
- Hvis du betaler med kontanter, kan du vurdere å gi nøyaktig endring, eller la restauranten beholde endringen som et tips.
- Hvis du må bruke en delt penn eller en berøringsplate til debetkortet ditt, må du rense hendene umiddelbart etterpå.
Trinn 2. Opprettholde sosial distanse når du henter bestillingen
Hvis det er mulig, kan du be personen som bringer deg maten din om å plassere den på benken, bordet eller til og med bakken i stedet for å gi den direkte til deg. Vent deretter til de tar flere skritt tilbake før du tar maten. Det kan bidra til å minimere enhver kontakt mellom deg og matserveren, og redusere sjansene for å plukke opp bakterier.
Hvis personen leverer maten din via henting ved kantstenen, kan du åpne bakdøren til bilen din og be dem om å plassere maten på setet eller gulvbordet. På den måten trenger de ikke å levere maten direkte til deg, men de legger heller ikke måltidet ditt på bakken
Trinn 3. Ikke rør ansiktet ditt når du forlater restauranten
Selv om det kan være veldig vanskelig, gjør ditt beste for å slippe vanen med å berøre ansiktet ditt. Vær spesielt oppmerksom på det etter å ha håndtert alt som kan ha blitt berørt av noen andre.
- Selv om du får coronavirus -bakterier på hendene, er det lite sannsynlig at du blir smittet så lenge du ikke berører munnen, nesen eller øynene.
- Hvis du får maten din levert, ikke berør ansiktet ditt når du har håndtert emballasjen som maten kom i.
Trinn 4. Overfør maten til dine egne retter når du kommer hjem
Når du har fått maten hjem, åpner du beholderne den kom i, og flytt maten til dine egne tallerkener og boller. På den måten, i tilfelle det var bakterier på beholderne, vil du ikke overføre dem til munnen mens du spiser.
Det er også sannsynligvis en god idé å bruke dine egne servietter, kjøkkenutstyr og krydder til utbruddet er over, bare for å være trygg
Tips:
Husk at dette bare er et ekstra lag med sikkerhetstiltak. Hvis du spiser på farten, er det sannsynligvis greit å bruke to-go-beholderne og engangs sølvtøy som følger med, spesielt hvis kjøkkenutstyret var forseglet individuelt.
Trinn 5. Kast den eksterne emballasjen fra maten
Når du har tatt all maten ut av beholderne, kaster du emballasjen i søppeldunken. Du kan til og med kaste den i en ekstern boks for et ekstra lag med beskyttelse.
Hvis du vil, kan du også bruke hansker for denne prosessen
Trinn 6. Desinfiser alt du berører etter at du har håndtert maten
Siden det er en mulighet for at coronavirus -bakterier kunne ha fått hendene dine fra matemballasjen, kan du bruke en desinfeksjonsserviett eller spray for å rengjøre alt du berører etter at du har rørt maten. For eksempel, hvis du kjørte til restauranten, må du kanskje rense nøklene og rattet, eller du må tørke av telefonen hvis du rørte den.
Selv om maten din ble levert, kan det hende du fortsatt må rense dørhåndtakene og kjøkkenbenkene
Trinn 7. Vask hendene grundig før du spiser
Etter at du har overført maten til dine egne retter og har kastet emballasjen, må du vaske hendene i minst 20 sekunder med såpe og varmt vann. Sørg for å vaske håndflatene, ryggen på hendene, mellom fingrene og under neglene.
