Urinsyre er et stoff som naturlig skapes av kroppen når den bryter ned et kjemikalie kjent som purin. Et overskudd av urinsyre kan føre direkte til gikt. Hvis du lider av gikt, kan redusert mengde urinsyre i blodet redusere symptomene på gikt. Du kan kontrollere mengden urinsyre i kroppen din ved å følge det som kalles en "gikt diett." En gikt diett vil redusere mengden purin du får i deg, noe som igjen reduserer mengden urinsyre i kroppen din. For å redusere urinsyre ytterligere, hold deg hydrert og unngå overdreven alkoholforbruk.
Trinn
Metode 1 av 3: Kutte ut mat som inneholder mye urinsyre
Trinn 1. Reduser mengden organisk kjøtt og rødt kjøtt i kostholdet ditt
Kjøtt fra dyreorganer og rødt kjøtt er høyt i purinnivåer. Når kroppen din bryter ned dette kjøttet, vil det frigjøre høye nivåer av urinsyre i blodet. Så reduser forbruket av orgelkjøtt som lever, søtt brød og nyrer. Reduser også forbruket av rødt kjøtt, inkludert svinekjøtt, lam og storfekjøtt.
Prøv heller å spise sunt, lite purinhvitt kjøtt som kylling eller fisk
Trinn 2. Skjær sjømat med høy purin ut av kostholdet ditt
Noen sjømatvarer inneholder mye purin og bør fjernes fra kostholdet ditt, eller i det minste spises med ekstrem måtehold. Dette inkluderer varer som ansjos, sardiner, hummer, krabbe og tunfisk. Enten fjern disse fra dietten din helt eller spis dem sjelden. Sørg for å kutte høy-purin skalldyr helt ut av kostholdet ditt hvis du får gikt.
I stedet kan du spise moderate porsjoner sjømat med lav purin. Sjømat med lav purin inkluderer ting som: laks, torsk, hyse og røkt ål
Trinn 3. Unngå sukkerrik mat og drikke
Når kroppen din bryter ned matvarer som inneholder mye fruktose, produserer den puriner, noe som igjen forårsaker en økning i urinsyre. Dette gjelder både bearbeidede matvarer som har tilsatt sukker og matvarer som inneholder sukker naturlig. Så kutt denne typen mat ut av kostholdet ditt, eller spis dem i det minste ekstremt sjelden. Mat og drikke som inneholder mye sukker inkluderer:
Brus, sukkerholdig fruktjuice, kake, kaker, smultringer, godteri og søte frokostblandinger
Metode 2 av 3: Spise sunn, lav-purin mat
Trinn 1. Tilsett frukt og grønnsaker som er rik på antioksidanter
Antioksidantrike matvarer kan hjelpe deg med å redusere og kontrollere nivåene av urinsyre i blodet ditt. Noen antioksidantrike grønnsaker er også litt alkaliske og kan bidra til å bryte ned urinsyre i kroppen din. Frukt og grønnsaker som har høye nivåer av antioksidanter inkluderer:
- Kirsebær, jordbær og blåbær.
- Tomater og paprika.
Trinn 2. Spis fullkorn og andre fiberrike matvarer
Fiberrike matvarer kan bidra til å kontrollere nivåene av urinsyre i kroppen din ved å absorbere noe av syren fra blodet. Fiberen i disse matvarene vil også hjelpe deg med å gå på do ofte. Dette vil øke hastigheten du eliminerer urinsyre fra kroppen din. Matvarer som har et høyt fiberinnhold inkluderer:
- Korn som full hvete og havregryn.
- Linser, erter og limabønner.
- Brokkoli, artisjokker og rosenkål.
Trinn 3. Øk mengden vitamin C du spiser
Vitamin C kan senke nivåene av urinsyre i kroppen din og kan bidra til å forbedre kroppens generelle helse. Mat rik på vitamin C inkluderer appelsiner og andre sitrusfrukter, jordbær, papaya, kiwi, paprika, alle typer meloner og guava.
- Hvis du heller ikke vil øke mengden vitamin C i ditt daglige kosthold, kan du kjøpe vitaminkapsler som inneholder 500 mg vitamin C.
- Hvis du allerede har gikt eller har svært høye nivåer av urinsyre, snakk med legen din om en reseptbelagt vitamin C-pille.
Metode 3 av 3: Gjør livsstilsjusteringer til lavere urinsyre
Trinn 1. Gå ned i vekt for å redusere risikoen for høy urinsyre
Voksne som er overvektige eller fete risikerer å ha høye nivåer av urinsyre. Overvektige kropper genererer større mengder urinsyre enn kroppene til voksne som har en sunn vekt. Nyrene til voksne og overvektige voksne er også mindre effektive til å fjerne overflødig urinsyre enn nyrene til ikke-overvektige voksne.
Spør legen din om et sunt vekttap diett hvis du er bekymret for at du er overvektig eller at du kan være overvektig
Trinn 2. Drikk minst 2 liter vann om dagen
En av de beste måtene å redusere mengden urinsyre i blodet ditt er å holde deg hydrert. Drikk vann gjennom dagen, spesielt rundt måltider. Hvis du foretrekker å hydrere med andre drikkevarer i tillegg til vann, må du fokusere på å drikke sukkerfrie væsker med lavt kaloriinnhold.
Disse inkluderer drikkevarer som fruktjuice, samt svart, grønn eller urtete
Trinn 3. Drikk øl og brennevin bare i moderate mengder for å håndtere urinsyre
Hvis du er bekymret for høye nivåer av urinsyre, må du ikke misbruke alkohol. Å drikke øl eller brennevin på et for høyt nivå vil øke risikoen for å få gikt ved å øke nivåene av urinsyre. Vinforbruk har ikke mye effekt på urinsyre.
- Voksne menn bør ikke drikke mer enn 2 drinker om dagen.
- Voksne kvinner bør ikke drikke mer enn 1 drink om dagen.
