Hvordan vet man nå hvilke bær som er spiselige? Den beste måten er å lære om forskjellige arter av skadelige bær. Selv om å spise et dødelig bær bare en gang ikke vil skade deg, vil det forårsake alvorlig ubehag. Selv om denne listen ikke kan dekke alle giftige bær i Nord -Amerika, vil den gi deg et solid sett med retningslinjer for hvordan du kan jobbe.
Trinn
Metode 1 av 2: Smart Identification Practices
Trinn 1. Hold deg unna bær på planter med pigger, bitre lukter eller melkesaft
Generelt er følgende planter ikke trygge for mennesker å spise, inkludert bærene. Du bør sjekke om:
- Melkeaktig eller merkelig saft.
- Bær eller nøtter i belger og løker
- Bitter eller såpete smak
- Spines eller små spisse hår
- Rosa, lilla eller svarte sporer.
- Trebladet vekstmønster (som Poison Ivy)
Trinn 2. Når du er i tvil, ikke spis ville bær
På slutten av dagen er det svært få omstendigheter der den minimale mengden kalorier i bær er verdt risikoen for å bli syk. Selv i et overlevelsesscenario er det ikke verdt risikoen. Diaré, oppkast og kvalme fjerner alle viktige væsker og sukker, og utsetter deg for mye større fare enn du ville ha vært uten den lille maten.
- Bare fordi du ser et dyr spise et bær gjør ikke betyr at de er trygge for mennesker, dette er spesielt fristende hvis dyret er et pattedyr.
-
Følgende råd er ment å gi deg retningslinjer, ikke harde regler. Spis aldri et bær du ikke kan identifisere.
Trinn 3. Hold deg unna hvite, gule og grønne bær
I de fleste tilfeller (noen botanikere gjetter så høyt som 90%), indikerer disse tre fargene giftige bær. Selv om en kunnskapsrik bobil kanskje kan nevne eller finne noen unntak, er den beste regelen å unngå alt hvitt, gult og grønt med mindre du er sikker på at det er trygt.
- Røde bær er omtrent 50% trygge å spise, så noen grunnleggende tester kan vise deg hva som er trygt og hva som ikke er det. Hvis de er i klynger - vanligvis dårlige. Solobær - vanligvis ok.
- Generelt er blå, svarte og aggregerte bær (f.eks. Bringebær, bjørnebær, etc.) trygge å spise. Det er imidlertid noen unntak (Pokeberry, med sin lyserøde stilk og mørke bær, er veldig giftig).
Trinn 4. Knus bærene for å teste saften på underarmen, leppene og tungen
En god måte å sjekke bær i en klype er å se om saften forårsaker irritasjon. Først må du knuse bæret på armen og vente i fem minutter for å se om du blir irritert. Gjenta deretter prosessen på leppene og tannkjøttet. Tygg til slutt et bær i 10-15 minutter, men ikke svelg det. Hvis ingenting av dette forårsaker irritasjon, gå videre til neste trinn.
Test bare ett bær om gangen. Disse testene er ubrukelige hvis du ikke kan se hvilket av de to bærene som forårsaker problemet
Trinn 5. Spis 1-2 bær og vent 20 minutter hvis du absolutt må få noe å spise
Hvis du er i alvorlig tvil, er det best å gå videre. Men hvis du trenger bærene for å overleve, bør du spise sakte og se hvordan kroppen din reagerer. Innen 20 minutter bør du se symptomer hvis du skal bli syk.
- Selv om du har det bra etter 20 minutter, må du fortsette å spise sakte. Ta bærene ut over lang tid for å forhindre at giftstoffer samler seg, og gi deg tid til å justere eller merke problemer.
- Hvis bæret smaker forferdelig, er dette en god indikator på at det kan være giftig.
Trinn 6. Slå alltid opp eller bær med planteidentifikasjonsinformasjon når du skal til nye miljøer
Det er ikke mange harde og raske regler om bær fordi det er et så stort utvalg. Hvis du skal på tur eller ekspedisjon, ta med en bok med navn, bilder og beskrivelser av bær. På denne måten vet du hvilken bær du ser på.
Trinn 7. Kjenn symptomene på bærforgiftning
Du vil sannsynligvis oppleve intense fordøyelsesforstyrrelser og nervøse symptomer. Generelt, hvis følgende symptomer oppstår i løpet av noen timer etter å ha spist bærene, bør du oppsøke lege umiddelbart:
- Kvalme
- Oppkast
- Svimmelhet
- Diaré
- Kramper
- Tåkesyn
- Kramper
Trinn 8. Unngå områder som er sprayet med ugressmiddel, plantevernmidler eller andre kjemikalier
Ellers kan fine bær bli giftige på et øyeblikk hvis de dekkes av kjemikalier. Lukt bærene på forhånd, og hold deg unna områder i nærheten av gårder, husmannsplasser eller store hager for å være trygg.
- Hvis du vet at et bær er trygt, men er bekymret for plantevernmidler, kan du fortsatt skylle bærene av i rent vann og spise dem trygt.
- Kjemisk forgiftning vil ofte gi de samme symptomene som giftige bær.
Metode 2 av 2: Gjenkjenning av vanlige giftige bær
Trinn 1. Hold deg unna mørkeblå Virginia creepers
De har blader med fem fingre, vokser høye og er populære som en veggklipper. Bærene er mørke og blå. De er noen ganger forvekslet med den trefingrede giften eføy.
Trinn 2. Legg merke til de mørk lilla, flate bærene på Pokeweed
Planten kalles også poke, inkberry eller garget. Dette er en høy og busket plante. Blomstene vokser i lange, lyserøde klynger og bærene ligner mørke blåbær. De ser veldig, veldig appetittvekkende ut. De er ikke.
Trinn 3. Unngå de oransje-gule, innkapslede Bittersøte bærene
Denne planten er lett å identifisere. Bæret er omsluttet av en oransje-gul kapsel. Pass på at du ikke spiser dem. Bilde av Bittersweets
Trinn 4. Hold deg unna Deadly Nightshade, også kjent som belladonna, eller jimsonweed
Mange andre planter i nightshade (Solanaceae) -familien, for eksempel poteter, er ikke dødelige. Dødelige nattskjermblomster er hvite eller lilla og er stjerneformede. De finnes for det meste i varme områder, for eksempel i tropisk Amerika. De er stort sett funnet som krypdyr. Alle deler, spesielt det umodne bæret er giftig. Det er alvorlige og ofte dødelige symptomer etter inntak.
Trinn 5. Spis aldri Ivy bær av noe slag
De er grønne slyngplanter, klatrer ofte opp i trær eller henger lavt til bakken. De har mørkegrønne, voksaktig blader. De kalte også engelsk eføy, japansk eføy, etc. De er hjemmehørende i Europa og tempererte Asia. Bærene er giftige og er hvite når de er modne.
Bærene er vanligvis veldig bitre, noe som gjør at du uansett ikke vil like dem
Trinn 6. Hold deg unna Yew blader og bær
Løvverket er mer giftig enn bærene. Døden er vanligvis plutselig uten symptomer. Bærene er kjøttfulle i utseende og lyse skarlagensrøde. De har en kopplignende depresjon ved basen. Selve bæret er ikke farlig, men du bør fortsatt unngå barlind for enhver pris.
Frøene kan forårsake umiddelbar død.
Trinn 7. Kyss under mistelten, men hold deg borte fra bærene
Denne planten vokser og overlever på andre planter. Denne parasittiske planten har gulaktige blomster, små, gulgrønne blader og voksaktig, hvite bær. Det er ikke fastslått om disse bærene er skadelige for mennesker eller ikke på alle punkter i livssyklusen, men det er best å unngå dem alltid for å være trygge.
Trinn 8. Hold deg unna Holly
Julebusken har spisse, voksaktige blader og knallrøde bærklaser. En eller to kan ikke forårsake problemer, men 15-20 kan være dødelig.
Trinn 9. Ikke spis Dogwood bær
Disse mørkerøde bærene (med små, brune spisser på slutten) finnes i det østlige USA høst og vinter, og kommer vanligvis i små klynger. Bladene er brede og avrundede. Selv om det ikke er dødelig, vil du ikke ha det gøy de neste timene.
Trinn 10. Hold deg unna Cotoneasters store røde bærbusker
Denne eviggrønne planten har lange grener som ofte peker opp. De er ofte så tunge i knallrøde, runde bær at grenene er skjult. De ligner små, opp-ned-tomater, komplett med små brune "blader" på enden av bæret.
Trinn 11. Gi den gul-oransje amerikanske bittersøten videre
De gule bærene ligner små sitroner blandet med druer og kommer i store bunter. De har en liten gul hale på enden av dem. Amerikansk bittersøt er vanlig i den midtatlantiske regionen i USA.
Video - Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon bli delt med YouTube
Tips
- Når du er i tvil, kast den ut!
- Noen bær kan tilberedes for å fjerne giftstoffer. Imidlertid, med mindre du vet hva de er, unngå dem.
- Vær oppmerksom på at noen bær ikke er skadelige for fugler og dyr, men kan vise seg å være dødelige for mennesker.
- Disse bærene kan godt være i andre regioner i verden; Dette er ganske enkelt en artikkel som fokuserer på det som kan finnes i nordamerikanske hager, veikanter, parker og land.
-
Her er forskjellige rim som alle hjelper til med å identifisere og unngå poison ivy:
- Blad av tre, la det være!
- Hårete vintre? Ingen venn av meg!
- Bær hvite, fare i sikte!
- Røde brosjyrer om våren er en farlig ting.
- Sidebrosjyrer som votter vil klø som pikkene!
- Klynger av rødt er snart døde!
- Planter blir for tykke, løp raskt!
Advarsler
- Bare fordi en fugl kan spise et bær trygt, betyr det ikke at et menneske kan gjøre det.
- Unngå alltid ville planter du ikke vet om.
- Spytt umiddelbart. Når du spiser et bær som smaker dårlig, må du spytte det ut. Vask deretter munnen grundig med vann og kontakt lege raskt.
- Kontakt lege umiddelbart hvis du tror du har spist et giftig bær.
- Mange giftige planter brukes også til medisin. Selv om toksinene kan fjernes eller behandles, må du ikke forberede en giftig plante med mindre du er sikker på at du kan gjøre det.