Avokado er en smakfull frukt som inneholder enumettet fett, som er den sunneste typen fett. For tiden studerer forskere om å spise avokado kan hjelpe folk å gå ned i vekt. Forskning pågår, men resultatene fra tidligere studier tyder på at å spise avokado kan hjelpe folk med å håndtere vekten. Inkluder avokado i kostholdet ditt, spesielt for å erstatte usunt fett, og se om det hjelper å øke vekttapet!
Trinn
Metode 1 av 3: Integrering av avokado i kostholdet ditt
Trinn 1. Spis avokado hver dag
For eksempel kan du smøre avokado på en sandwich i stedet for majones, legge avokado i skiver i en salat, innlemme avokado i en omslag eller lage guacamole. Hvor mye avokado du spiser vil avhenge av kalorimålene og preferansene dine.
- Husk at gjennomsnittlig avokado har omtrent 322 kalorier. En halv avokado har 161 kalorier.
- Du kan konsumere avokadoen på en gang, eller spre den utover dagen. For eksempel kan du ha ¼ av en avokado blandet i en smoothie til frokost og ¼ av en avokado moset, blandet med salsa og nytes med veggieskiver.
Steg 2. Bruk avokado i stedet for andre fettstoffer.
Avokado kan hjelpe deg til å føle deg mett lenger på grunn av fettet hver frukt inneholder. Sørg for at du erstatter fettet i kostholdet ditt med avokado. Ikke tilsett avokado som en ekstra fettkilde, eller du kan ende opp med å spise for mange kalorier på en dag, da en hel avokado har 322 kalorier.
For eksempel kan du erstatte rømme på den bakte poteten din med avokadoskiver, smøre avokado over en skive toast i stedet for smør, eller erstatte osten på en sandwich med noen få skiver avokado
Trinn 3. Erstatt like mye avokado for smør i bakevarer
Avokado fungerer godt som en 1 til 1 erstatning for smør i bakevarer, noe som kan redusere mettet fett og kolesterol i måltidene. Bytt ut alt av smøret i oppskriftene dine med like mye moset avokado.
Dette er en fin måte å redusere mettet fett og kolesterol i informasjonskapsler, muffins og kaker. Du kan bytte ut alt eller noe av smøret. Hvis du bytter ut alt smøret i en oppskrift med avokado, reduser du ovnstemperaturen med -4 ° C
Metode 2 av 3: Erstatning av avokado for andre ingredienser
Trinn 1. Lag en avokadobasert dressing i stedet for en krembasert dressing
Salatdressinger kan være mettet med mettet fett og kolesterol. Å bruke avokado som en base for dressingen din er en fin måte å inkludere mer avokado i kostholdet ditt. Bytt like mye avokado mot rømme eller majones når du lager en salatdressing.
For eksempel, hvis oppskriften krever 8 oz (230 g) rømme, bruk 8 oz (230 g) moset avokado i stedet
Trinn 2. Bruk avokado som en base for pudding når du har en søt tann
Puddingoppskrifter krever ofte helmelk og egg som inneholder mye mettet fett og kolesterol. I stedet bruker du en gaffel eller matprosessor til å blande en hel avokado moset med 14 til 28 gram sukker eller honning, 1 til 2 oz (28 til 57 g) kakaopulver og 0,5 fl oz (15 fl. Oz) ml) vanilje for en rask og enkel sjokoladepudding.
Du kan tilsette andre smaker og fortykningsmidler hvis du vil, for eksempel 30 ml kokosfløte, en kanel, en klype salt eller en halv bananmos
Trinn 3. Smør nudler i avokado i stedet for pesto eller krembaserte sauser
Pestos og Alfredo -sauser inneholder mye fett, og det er ofte mettet fett. Prøv å bytte pesto eller fløtesaus til 2 mosede avokado. Bland avokadoene med en eske med kokt pasta på 450 gram. Tilsett 14 g fersk basilikum og salt og pepper etter smak.
Du kan også krydre din avokadopastasaus med saften av 1 lime eller sitron, 1 ts knuste rød pepperflak og 7,25 g spidskommen eller chilipulver for en krydret avokadopastasaus
Trinn 4. Erstatt majones med avokado for å kutte kolesterol og mettet fett
Majones inneholder mye mettet fett og kolesterol, så bytt den med avokado. Du kan smøre avokado på smørbrød eller bruke like mye avokado i stedet for majones i oppskrifter.
- For eksempel, i stedet for å smøre majon på brødet ditt til et kalkunsandwich, smør på ¼ av en moset avokado.
- I stedet for å tilsette 4 oz (110 g) mayo til en gryteoppskrift, bruk 4 oz (110 g) moset avokado.
Metode 3 av 3: Legge til avokado i oppskrifter
Trinn 1. Kast biter avokado på en salat for en rask måte å bruke den på
En enkel måte å få mer avokado i måltidene er å kaste noen biter i salaten din. Skjær ¼ til ½ av en avokado i biter på 1,3 cm, og legg dem i salaten din rett før du spiser den.
Avokado fungerer spesielt godt i sørvestlige salater. Topp salat med ½ kopp svarte bønner, 4 oz (110 g) salsa, 4 oz (110 g) mais og 4 oz (110 g) avokadobiter. Tilsett varm saus etter smak og nyt
Trinn 2. Tilsett noen skiver avokado til en sandwich eller burger i stedet for ost
For å redusere det mettede fettet i smørbrød og burgere, erstatt osten med avokado. Skjær ¼ til 1/2 av en avokado i skiver og legg dem på smørbrød eller burger like før du spiser det.
For eksempel kan du ha en grillet avokadosmørbrød i stedet for en grillet ost, nyte en tunfiskundervis med avokado i stedet for sveitsisk ost, eller ha en kalkunburger med noen skiver avokado i stedet for et stykke cheddarost
Trinn 3. Bland avokado i hummusen din for en smakfull dukkert
Avokado gir hummus rikdom som gjør at du føler deg mett lenger. Prøv å blande ½ til 1 hel avokado i en omgang hummus for en enkel, tilfredsstillende dukkert å nyte med ferske grønnsaker.
Du kan lage en enkel avokado -hummusdip med 1 boks med drenerte og skylte kikerter, saften av en halv sitron, 7,25 g salt og en halv avokado. Ha alle ingrediensene i en food processor og bland til ingrediensene er glatte og godt blandet
Trinn 4. Bland halvparten av en avokado til en smoothie for en fyldig smak
Avokado har en mild smak som tar baksetet til de fleste andre ingrediensene du legger til i en smoothie. Prøv å legge ¼ til ½ av en avokado til en smoothieoppskrift for en enkel, deilig måte å nyte avokado på.
For eksempel kan du blande en halv avokado med 120 ml mandelmelk, 1 banan og 230 gram frosne blåbær
Tips
- Husk at det ikke er noen magisk mat eller pille når det gjelder å gå ned i vekt, så du må fortsatt telle kaloriene dine. Finn ut hvor mange kalorier du kan spise hver dag og fortsatt gå ned i vekt, og følg med på alt som passerer leppene dine.
- Avokado er naturlig lite sukker og karbohydrater, så det er et flott tillegg til lavkarbo-dietter. Du kan nyte halvparten av en avokado for omtrent 2 gram netto karbohydrater.
- Avokado har vist seg å bidra til å redusere kolesterolet når du bruker det i stedet for mat som inneholder mye mettet fett. Hvis du har høyt kolesterol, må du erstatte mettede fettkilder med avokado.
- Avokado er et godt vegansk fettalternativ. De fleste matvarer du liker som veganer vil ha et lavt fettinnhold, så å ha en halv eller hel avokado hver dag kan være en godbit!
