Oljen hentet fra appelsiner brukes i en rekke rengjøringsprodukter og matoppskrifter på grunn av den behagelige aromaen og kraftige løsningsmiddelegenskapene. Det antas også å ha en rekke helsemessige fordeler. Med noen få skaller kan du lage oransje olje hjemme til bruk for en rekke formål. Du kan også raskt trekke ut appelsinolje og tilsette den med vanlige matoljer for å lage duftende olje til bruk i matlaging og rundt i huset.
Trinn
Metode 1 av 3: Lag oransje eterisk olje i en krukke
Trinn 1. Sett sammen materialene dine
For å trekke ut appelsinolje i en krukke, trenger du en murkrukke, en zester og litt kornalkohol. Fordi det stort sett er smakløst, fungerer vodka best for å lage appelsinolje. Det vil ikke fortynne eller overvelde den oransje duften i den ferdige oljen.
Trinn 2. Fjern appelsinskallene
Den essensielle oljen i appelsiner, limonen, finnes i stor grad i skallet. På grunn av dette vil du fjerne skallene fra appelsiner før du lager oljen. Du kan enten kutte skallet av appelsinen med en kniv eller kutte av skallet med en zester.
- For best resultat, unngå å kutte noe av groven. Denne delen av appelsinen har veldig lite limonen og vil gjøre blandingen bitter.
- Hvis du ikke har en zester, kan du også bruke en Microplane, en grønnsaksskreller eller en hakkekniv.
- Mengden appelsiner som brukes kan variere. Det avhenger av hvor mange appelsiner du har eller hvor mye eterisk olje du vil lage.
Trinn 3. Tørk skrellene
Når du har fjernet skrellene, må du la dem tørke. Legg dem på et papirhåndkle og la dem stå i direkte sollys til de er helt tørre. Avhengig av fuktigheten i ditt område kan dette ta et par dager. For å akselerere prosessen kan du prøve å skjære appelsinskallene i små biter (2,5 cm).
Trinn 4. Mal skallene
Etter at skallene har tørket, legg dem i en kjøkkenmaskin. Mal dem til de er en grov konsistens. Unngå å tørke skallene dine for mye. Dette kan føre til at de mister noe av limonen.
Hvis du brukte et mikroplan eller en zester, trenger du ikke å male skallene ytterligere
Trinn 5. Varm kornalkoholen
Fyll en bolle med varmt vann fra springen. Det skal være varmt, men ikke altfor varmt (rundt 90 grader Fahrenheit eller 32 grader Celsius). Legg flasken med kornalkohol i varmt vann og la den trekke i ca 20 minutter.
- Vodka fungerer godt for denne prosessen.
- Du kan bruke kald alkohol. Imidlertid vil varm alkohol hjelpe deg med å få mer olje.
Trinn 6. Dekk skallene med varm kornalkohol og rist dem
Legg det ristede eller malte appelsinskallet i en murkrukke. Hell i nok alkohol til å dekke appelsinskallene helt. Når du har dekket malene, fest lokket og rist glasset kraftig i flere minutter.
Trinn 7. La blandingen sitte i to eller tre dager
I løpet av den tiden kan det også være lurt å riste blandingen to eller tre ganger om dagen. Du kan også vurdere å la sitte lenger enn noen få dager. Jo mer du rister den og jo lenger du lar den sitte, desto mer olje får du fra blandingen.
Trinn 8. Sil blandingen
Stam blandingen i et grunt fat ved å bruke et kaffefilter eller en osteklut. Sørg for å presse all væsken ned i bollen.
Trinn 9. La alkoholen fordampe
Dekk bollen med en klut eller et papirhåndkle og la den sitte i noen dager. Dette vil tillate den gjenværende alkoholen i blandingen å fordampe. Når alkoholen har fordampet, sitter du igjen med oransje olje.
- Ikke la håndkleet falle ned i blandingen. Det vil suge opp oljen.
- Når alkoholen har fordampet, legger du den gjenværende oljen i en beholder med lokk.
Metode 2 av 3: Tilfør olje med appelsin
Trinn 1. Velg en type olje
Når du tilfører en olje, vil du velge noe som har en mild smak og godtar smaken av det som tilberedes i den. Olivenolje er allment tilgjengelig og lett å tilføre. Imidlertid kan sin egen smak være for sterk. Vurder å bruke ekstra virgin oliven-, peanøtt-, druefrø- eller avokadooljer. Disse oljene har alle lettere smaker.
Å velge en lettere olje vil bidra til å sikre at oljen din har den smaken og aromaen du ønsker
Trinn 2. Riv skallet
Før du starter, må du vaske og tørke appelsinen din for å redusere mengden plantevernmiddel i frukten. Bruk deretter en zester, mikroplan eller en skreller til å rive av appelsinskallet. Antallet appelsiner som brukes varierer avhengig av mengden infisert olje du lager. Generelt trenger du omtrent 2 ss (30 ml) zest for hver kopp olje.
Unngå å fjerne merg
Trinn 3. Varm opp oljen og skallet
Legg appelsinskallet i en liten kjele og dekk den med olje. Varm pannen over middels varme i omtrent fem minutter eller til oljen begynner å boble. Ikke la oljen og skallet bli for varmt, ellers begynner det å brenne og ødelegge smaken og lukten.
Oppvarming av appelsinskallet trekker ut den oransje oljen som tilføres den andre oljen
Trinn 4. Fjern pannen fra varmen
La kasserollen avkjøle noen minutter. For en mildere infusjon, bruk en hullsleiv for å fjerne biter av skallet fra oljen mens den avkjøles. Hvis du vil at den skal ha en sterkere smak, lar du zest være i oljen mens den avkjøles og siles ut før du tapper den.
Hvis du fjerner skallet under avkjøling, får oljen en lysere farge. Hvis zest forblir i under avkjøling, vil du ha en grumere farge
Metode 3 av 3: Bruk oransje eterisk olje
Trinn 1. Bland med Castilla såpe
Du kan lage et kraftig og miljøvennlig rengjøringsmiddel når du blander oransje olje med Castilla såpe. Bare legg en teskje appelsinoljeekstrakt til en flaske Castilla-såpe, så har du et flott universalrengjøringsmiddel. Fordi Castilla såpe er laget av planteoljer, i stedet for kjemisk vaskemiddel, er det trygt på sensitiv hud og biologisk nedbrytbart.
Limonene er en naturlig fettkutter og løsningsmiddel. Det er spesielt effektivt til rengjøring av gryter, panner og andre kjøkkenutstyr
EKSPERT -TIPS
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional Ritu Thakur is a healthcare consultant in Delhi, India, with over 10 years of experience in Ayurveda, Naturopathy, Yoga, and Holistic Care. She received her Bachelor Degree in Medicine (BAMS) in 2009 from BU University, Bhopal followed by her Master's in Health Care in 2011 from Apollo Institute of Health Care Management, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional
You can also mix your orange peel oil into a cream or carrier oil
Orange peel oil is a good source of antioxidants, polyphenols, and vitamin C, and it helps in removing dark spots, wrinkles, and other signs of aging from your face and neck. To use it, mix it with your favorite face cream and massage it into your skin. You could also mix it with a carrier oil like olive, argan, or grapeseed oil. However, avoid using the orange oil alone, because it may irritate your skin.
Trinn 2. Påfør som et insektmiddel
Insekter hater limonen, og en liten klatt oransje olje kan holde dem unna deg i flere timer. Bare dupp litt rundt halsen, armene og andre utsatte områder, og du vil merke en nedgang i insektbitt. Du kan også legge litt limonenolje rundt campingplassen for å avverge insekter.
Unngå å ha limonen rundt åpen ild. Det er ekstremt brannfarlig. Faktisk er det så brannfarlig at appelsinskall gjør stor tenn
Trinn 3. Deodorize nesten alt
En dråpe eller to oransje olje kan lett maskere dårlig lukt. Prøv å gni litt oransje olje inne i en spesielt stinkende søppelbøtte. Faktisk inneholder en rekke kommersielle deodorizers limonen som et rengjørings- og deodoriseringsmiddel. Du kan lage din egen deodorizer ved å kombinere tretti dråper oransje olje med to kopper bakepulver.
Trinn 4. Forbedre helsen din
Den essensielle oljen som finnes i appelsiner antas å hjelpe mot flere typer kreft. Leger har også brukt limonen til å bryte opp gallestein, og det er noen bevis på at det kan senke kolesterolnivået. Appelsinolje eller et supplement som inneholder limonen, erstatter imidlertid ikke riktig medisinsk behandling.
