Hvis du har barn, innebærer det å få dem til å spise sunt å modellere den oppførselen for dem. En måte du kan forbilde den oppførselen på er å inkludere dem i å ta gode matbeslutninger. Du kan også vise dem hvordan du tar gode beslutninger ved å ta gode selv. Til slutt kan du oppmuntre til sunt kosthold ved å gjøre ting som å fokusere på helse i stedet for vekt eller kroppsstørrelse. Hvis du gjør gode valg som et sunt forbilde, kan du hjelpe barna med å spise sunt hele livet.
Trinn
Del 1 av 3: Engasjere barn i å ta gode matavgjørelser
Trinn 1. Ta barna til matbutikken
Når du går rundt i butikken, snakk om hvorfor du velger ting fra hver seksjon og hvordan de bidrar til ditt generelle kosthold. Det kan også hjelpe å la barna ta noen valg, for eksempel å velge en grønnsak til middag eller en frukt til lunsj.
Du kan også påpeke sunne valg du gjør, for eksempel: "Vi kjøper fullkornspasta fordi den er sunnere for oss. Den har mer fiber." Du kan også si ting som: "Vi velger den fettfattige versjonen av denne yoghurten fordi vi ikke vil ha for mye fett i kostholdet vårt."
Trinn 2. Inviter barna til å lage mat sammen med deg
Matlaging er en viktig livsferdighet, og du bør oppmuntre barna til å lære å lage sine egne sunne måltider. I tillegg vil det å være på kjøkkenet med deg mens du planlegger og lage måltidet hjelpe dem til å innse hva som går ut på å lage en balansert og sunn tallerken.
- La dem ta valg på kjøkkenet, innenfor grenser. For eksempel kan du tilby dem valget mellom to grønnsaker.
- Når du lager mat, diskuter du valgene du tar. Du kan si: "I kveld skal vi ha kyllingbryst, som er et sunt, magert protein, sammen med fullkornspasta og brokkoli, en grønnsak. Vi legger til litt marinara i pastaen for å tilsette smak og en annen porsjon med grønnsaker. Vi liker alltid å ha et magert protein, et korn (helst et fullkorn) og minst en porsjon grønnsaker, men jo flere grønnsaker vi spiser, jo bedre."
- Du kan også snakke om hvorfor du kan kombinere noe mindre sunt med noe sunnere, for eksempel "Fordi vi spiser pizza, som er høyere i fett enn noen andre ting vi spiser, skal vi ha en lett salat på siden."
Trinn 3. Gjør sunne snacks tilgjengelig
Barn i alderen 2 - 12 bruker anslagsvis 30% av daglige kalorier i form av søte og salte snacks. Barn har små mager, så de spiser mindre måltider og må kanskje spise ofte. Ha sunne snacks tilgjengelig som barna dine kan ta raskt. Hvis du gjør det enkelt for deg og dem å velge sunn mat, er det mer sannsynlig at dere begge gjør det. I tillegg, hvis barna dine ser at du prøver å tilby sunne snacks, er det mer sannsynlig at de velger dem.
- Snacks bør inneholde magert protein, frukt, grønnsaker og meieri. Hold porsjonsstørrelsene små - snacken bør ikke erstatte måltider.
- For eksempel, ha små poser med ferske grønnsaker og hummusdip på hånden eller selleripinner for å dyppe i peanøttsmør. Du kan også ha frukt på disken som allerede er vasket. Yoghurt lager også en rask, sunn matbit, det samme gjør ost med fullkorn.
- Kjøp mindre næringsrik mat bare av og til. Selv om du ikke vil forby fett, salt eller sukkerholdig mat helt, bør du gjøre dem til noe du bare kjøper en gang i mellom som en godbit, i stedet for noe du har tilgjengelig hele tiden. Barna dine vil ikke føle seg fratatt, men du vil heller ikke fylle dem med mindre næringsrike snacks hele tiden.
Trinn 4. La dem velge hva de skal spise
Mens du kan velge hva som tilbys til et bestemt måltid, lar barna dine velge hva de skal spise. Du vil ikke gjøre måltider til en slagmark, da det kan gi barna angst for mat. Faktisk er det greit hvis barna velger å ikke spise, da de vet når neste måltid blir.
Når barna dine spiser grønnsakene sine, må du passe på å rose dem for å gjøre det som en positiv forsterkning
Del 2 av 3: Demonstrasjon av sunne valg
Trinn 1. La barna dine se deg ta sunne valg
Når du kommer til en matbit, plukk opp noen grønnsaker, frukt eller fettfattige kringler. Barna dine må se deg nyte sunne alternativer. Å se deg gumle på noen rå gulrøtter, for eksempel, kan inspirere dem til å prøve noen selv.
Hvis du er ute et sted og velger sunn mat fremfor en mindre sunn, snakk om hvorfor du tok det valget. For eksempel kan du si: "Jeg kommer til å plukke gulrotpinner over en brownie fordi jeg ikke har hatt grønnsaker i dag, og jeg bør inkludere dem i kostholdet mitt. Dessuten hadde jeg litt sukker i morgenkaffen, så Jeg burde begrense sukkeret mitt nå."
Trinn 2. Vis dem hvordan de kan unne seg
Det vil si at du selvsagt vil ha en godbit nå og da, som du kan gjøre foran barna dine og fortsatt være et godt forbilde. Sørg imidlertid for at du gjør det med måte og bare av og til. Vis barna hvordan du kan nyte godbiter, og gå deretter tilbake til de sunnere tingene.
- For eksempel, si at du får et sug etter sjokolade. Du kan si: "Jeg vil virkelig ha litt sjokolade i kveld. Imidlertid skal jeg bare spise et par små biter fordi det er alt jeg trenger for å tilfredsstille suget mitt. Å spise litt og virkelig nyte det hjelper meg å nyte det mer."
- Du kan også si: "Vi skal spise is til dessert, så la oss spise en virkelig sunn middag med salat med bønner til protein."
Trinn 3. Sett deg ned til måltider sammen
Barnet ditt kan ikke se dine spisevaner hvis du ikke spiser sammen. Ofte vil barn som spiser måltider sammen med foreldre og søsken spise mer av de sunnere matvarene, for eksempel grønnsaker, frukt og meieriprodukter. Prøv å spise minst ett måltid om dagen sammen, enten det er frokost, lunsj eller middag.
Ikke bruk måltider til å ha alvorlige diskusjoner om atferd eller andre problemer. Hvis du skaper spenning ved måltidene, vil barna ikke komme for å spise, noe som gjør det vanskeligere å modellere sunt kosthold
Trinn 4. Snakk om fylde, og arbeid med porsjonskontroll
Når du setter deg ned til middag, må du sørge for at du serverer riktige porsjonsstørrelser. Hvis du ikke er sikker på hva porsjoner skal være, må du undersøke dem, inkludert informasjon om hver person i familien din, ettersom mengden en person trenger kan endres med kjønn og alder. Sørg også for å snakke om ting som hvordan du slutter å spise når du blir mett.
Når du for eksempel nærmer deg slutten av tallerkenen din, kan du si: "Jeg tror ikke jeg kommer til å fullføre de siste bittene fordi jeg blir mett."
Trinn 5. Vær eventyrlysten
Du kan ikke forvente at barna dine skal prøve nye matvarer hvis du ikke er villig til å gjøre det selv. Sørg for at barna dine ser deg prøve nye ting og eksperimentere med ny mat, både på kjøkkenet og ute på restauranter. Når de ser at du er eventyrlysten, kan de være mer villige til å forgrene seg selv.
- Når du prøver en ny mat, kan du beskrive opplevelsen høyt, så barna dine får et bedre bilde. Spør barna om de vil prøve det, da de kan være mer villige når du prøver noe nytt for første gang.
- Tilby barna nye matvarer om gangen. En måte å gjøre det mer behagelig på er å servere en ny mat med noe barna dine liker.
Del 3 av 3: Oppmuntre til sunn mat
Trinn 1. Unngå å lage separate måltider
Når barna dine er små, vil de kanskje ha mat som kyllingnuggets og pølser med jevne mellomrom. Du trenger imidlertid ikke å være en kokk på kort tid. Tilbered i stedet et sunt måltid som hele familien spiser. Barna dine kan komme til å begynne med, men når de ser at dere andre nyter det (og de blir sultne nok), begynner de å prøve forskjellige matvarer.
I tillegg, ved å ikke lage dem spesielle matvarer, utsetter du dem for et større utvalg av matvarer, slik at de kan utvikle en bredere palett
Trinn 2. Hopp over matmerking
Å merke visse matvarer som "dårlige" kan virke som en god måte å hindre barna i å spise dem. Imidlertid blir matvarer som er begrenset ofte de barna dine vil tiltrekke seg når de får sjansen. Et bedre alternativ er å lære å spise alt med måte, og sørg for å holde kostholdet ditt balansert.
Trinn 3. Unngå å snakke om vekt
Selv om du kan være bekymret for vekten din eller til og med barnas vekt, er det ikke lurt å snakke om det foran dem. Hvis du gjør det, kan du utvikle problemer med kroppsbildet. Legg heller fokus på å spise sunn mat og utvikle sunne kropper ved å trene.
