Urter er noen av de mest nyttige plantene rundt. Hvis du lager mat, er det ingenting som slår ferske urter. Urter kan være en del av gode hjemmekurer og midler mot hoste, ondt i halsen, hodepine og mer. Og urter kan få ethvert hjem eller hage til å lukte fabelaktig. Enda bedre, de er lette å vokse og blomstre jo mer du bruker dem. Med litt kunnskap og forberedelse kan hvem som helst dyrke flotte urter hjemme.
Trinn
Metode 1 av 4: Start frø
Trinn 1. Les om hvilke typer urter du planlegger å dyrke
Noen urter gjør det bedre hvis du transplanterer dem, i stedet for å starte dem fra frø. Å lese om hvilke typer urter du vil plante vil også hjelpe deg med å finne ut hvor mye sol, plass og vann plantene dine trenger, samt når den beste tiden å plante dem er. Det er også en god idé å finne ut hvilken type smuss du kan starte frøene i. Å dyrke gode urter starter med å kjenne på tingene dine!
Trinn 2. Finn en beholder med god drenering
Leirgryter fungerer selvfølgelig veldig bra, men det er ikke nødvendig å gå ut og kjøpe dem. Plastbeholdere som gammel yoghurt, rømme eller lunsjkjøttbeholdere med noen hull i bunnen fungerer også veldig bra. Eggbeholdere er også flotte-bare slå et enkelt hull i bunnen av hvert rom.
Vask beholderen før du bruker den. Vann med 10% klorblekemiddel (men ikke mer!) Fungerer, det samme gjør en liten mengde oppvaskmiddel. Skyll godt og la beholderne tørke
Trinn 3. Fyll beholderen med jord uten jord
Ikke bruk pottejord for å starte frø. Finn ut hva slags smuss eller jord som er mindre jord som fungerer best for hver type urt. Ofte fungerer en finblandet kompost best for urtefrø. Du bør bare bruke omtrent to til tre centimeter jord i hver beholder.
Trinn 4. Fukt jorda
Det skal være vått hele tiden. La jorden sitte i 20 til 30 minutter før du planter frøene dine.
Trinn 5. Plant frøene dine
Det er veldig viktig at du planter frøene dine på riktig dybde. For å finne ut hvor dypt du skal plante frøene dine, kan du sjekke frøpakken de kom i, eller slå den opp på internett eller i en god hagebok. Sørg for at du følger instruksjonene for fredybde! Du vil også sjekke hvor mye sol frøene dine trenger for å spire.
Trinn 6. Hold de nyplantede frøene fuktige
Pass på at jorden ikke blir for tørket ut-dette vil drepe frøene dine. Men det er også viktig å ikke overvanne. Hvis jorden din er gjørmete, har du vannet for mye og frøene dine kan drukne.
Prøv bunn vanning for flotte frøplanter. Fyll en stekeplate med vann og legg frøbeholderne på toppen. Når jorden på toppen av beholderne er fuktig, fjerner du dem fra forsøket. Gjenta etter behov. Bunnvanning bidrar til å forhindre overvanning, og oppmuntrer også plantene dine til å vokse dypere røtter
Trinn 7. Dekk beholderne med plastfolie
Dette vil bidra til å holde jorden fuktig og luften inne i beholderen fuktig. Avdekk beholderne annenhver dag for å sikre at de ikke vokser mugg. Når plantene dine viser noen blader, må du slutte å dekke dem.
Trinn 8. Sørg for at frøene får nok sol
Selv om frøene dine er under jorden, trenger de fortsatt mye lys for å vokse til flotte urter-opptil 16 timer om dagen! Du må kanskje tenne dem kunstig hvis du ikke får nok sol fra vinduene.
Trinn 9. Transplant plantene dine
De er klare til å bli transplantert når de har flere sett med blader og er to til tre centimeter høye. Dette vil trolig ta omtrent fem til ti uker. Du må passe på for å transplantere vellykket:
- Hvis du planter ute, vent til all fare for frost ute har gått. Frost vil drepe plantene dine.
- Prøv å "herde" plantene dine før du planter dem ute ved å la dem stå ute i skyggen litt lenger hver dag. I begynnelsen må du bare la dem stå i skyggen i to timer eller så, og jobbe dem opptil tjuefire timer. Herding vil hjelpe plantene dine til å overleve bedre hvis det er lang tid med liten eller ingen sol.
- Ta de nederste bladene forsiktig av plantene dine før du transplanterer. Du må plante plantene dine bare dypere enn der de nederste bladene var.
- Den beste måten å transplantere plantene på, avhenger av om du vil plante dem innendørs eller utendørs.
Metode 2 av 4: Plante en innendørs urtehage
Trinn 1. Velg et solfylt sted for urter
De fleste urter kan vokse helt fint innendørs, men det er viktig å sørge for at de får nok sol. Hvis du vil bruke naturlig lys, trenger du minst ett stort, sørvendt vindu som slipper inn minst fire til seks timers uhindret lys hver dag. For de beste urter må du sørge for at du roterer innendørs planter daglig for å sikre at den ene siden ikke får all solen mens den andre siden visner.
Trinn 2. Sett opp kunstig belysning hvis du ikke har et naturlig solfylt sted i hjemmet ditt
Store urter krever mye lys, og moderne teknologi gjør det mulig for innendørs planter å få rikelig med sollignende lys innendørs. Du vil mest sannsynlig bruke fluorescerende lys eller LED -lys, men det er mange alternativer.
- Standard lysrør (T12 eller T8) er billige og enkle å finne. De avgir ikke varme, så du kan plassere dem i nærheten av urter (ikke nærmere 12 tommer). Imidlertid har de en tendens til å være svakere i endene, så de beste innendørs urter lyser med flere rør. For de beste urter, kjøp rør som er fargeformatert spesielt for innendørs hager.
- Det høyeffektive T5-lysrøret er bedre for gode urter. De sprer mer lys over et større område enn standardrør. Du kan til og med kjøpe armaturer med justerbare stativer, som lar deg flytte lyset opp etter hvert som urter vokser høyere.
- Kompakte lysrør (CFL) er et annet alternativ, selv om de ikke sprer lys så langt eller så effektivt som standard og T5 -lysrør gjør.
- LED (lysemitterende dioder) er en ny teknologi i rask endring, og kan være ypperlig for dyrking av flotte urter. "Hvite" eller "naturlige" lysdioder er bedre for plantevekst enn røde eller blå lysdioder. Ulempen med lysdioder er at de er relativt dyre.
- Hvis du dyrker urter i stor skala, er høyintensitetsutladning (HID) vekstlys best.
Trinn 3. Samle rekvisita
Du trenger store leire- eller plastpotter (minst 8 tommer i diameter for at hver plante skal bli så stor som den kan). Du trenger også et godt vekstmedium; For de beste urter, ikke bruk pottejord.
Store urter trenger ikke gjødsel. Gjødsel får planter til å bruke all sin energi på å vokse raskere, og de mister mye av smaken, akkurat som steroider gjør mot mennesker
Trinn 4. Klargjør beholderen
Fyll den med jord eller vekstmedium. Bland vann inn i jorden med hendene til det føles fuktig hele tiden. Det er en god idé å plassere en tallerken eller et brett under grytene dine i tilfelle lekkasje. Hvis du ikke vil bruke din egen, kan du finne tallerkener av denne typen i grytegangen til enhver hagebutikk.
Trinn 5. Grav hull i jorden som er stor nok til å sette plantene i
Du må grave hullet dypt nok til at du kan plassere planten og all jord og røtter i hullet uten at noen røtter blir utsatt for luften.
Trinn 6. Transplant planten din
Ta planten ut av beholderen ved å snu beholderen veldig forsiktig og trykke på bunnen. Trekk forsiktig i bunnen av plantestammen til den kommer ut av beholderen. Plasser anlegget i hullet du gravde og børst smuss inn i alle mellomrom som er igjen i hullet; Du kan legge til mer skitt i beholderen hvis du trenger det. Vann planten din umiddelbart etter transplantasjonen.
- Vann planten din et par timer før du transplanterer den, vil gjøre planten glad, og det vil også gjøre jorden lettere å flytte inn i den nye beholderen.
- Trekk aldri en plante ut av beholderen ved stammen. Dette stresser planten og dreper også rotsystemet.
Trinn 7. Vann plantene dine bare nok til å holde jorden fuktig
Jorda din skal aldri bli tørr hele veien, men den skal ikke være konstant vanntett heller. Mudder i en gryte er et dårlig tegn.
Trinn 8. Hold klimaet behagelig for de beste urter
Du kan gjøre dette ved å holde en oscillerende vifte i rommet med plantene dine og slå den på, på lavt, i noen timer hver dag. Å tåke plantene regelmessig med en sprayflaske vil også bidra til å opprettholde et plantevennlig fuktighetsnivå i luften rundt hagen din.
Metode 3 av 4: Plante en utendørs urtehage
Trinn 1. Finn det perfekte stedet for urter
Urter er alltid lykkeligere i bakken enn i potter-så lenge de får nok sol og har nok plass til å vokse. Så du må finne et sted som er solrikt og romslig.
- De fleste urter er lykkeligste med fullt sollys hele dagen. Men hvis du bor på et sted der sommervarmen regelmessig er over 90 grader, kan det være bedre å finne et sted som er solrikt i minst fire timer om morgenen eller kvelden og skyggefull når dagen er som varmest. Sørg for å sjekke hvor mye sol hver urtype du planter trenger for å være lykkelig. Ulike typer urter trenger forskjellige mengder sol.
- Sørg for at du vet hvor store plantene dine blir og hvor mye plass de trenger for å nå sitt fulle potensial. Du kan vanligvis finne denne informasjonen på frøpakkene dine eller på etikettene som kom i potteurter. Tell hvor mange planter du har og multipliser det med mengden plass hver enkelt trenger for å finne ut hvor stor hagen din må være.
Trinn 2. Klargjør jorden
Grav 10 til 12 tommer i smusset du har plottet ut for hagen din, og bruk en hagegaffel for å snu smusset. Dette trinnet er veldig viktig, fordi smusset i hagen din er hardt og ikke lar vann renne ut eller at planter strekker ut røttene. Når du er ferdig, blander du et lag kompost i jorden din. Deretter skal du jevne ut bakken i hagetomten din med en rive.
De beste urter vokser i en nøytral til lett sur jord. Hvis du ikke er sikker på at jorden din er bra for en urtehage, kan du bruke et jordprøvesett for å teste den. Hvis det viser seg at jorden din er dårlig for en urtehage, ikke bekymre deg! Du kan alltid sette opp høybed og fylle dem med bedre jord
Trinn 3. Forbered sengene dine for transplantasjon
Grav hull som er dype nok til at hele plantens rotsystem er helt under jorden. Sørg for at du gir god plass mellom hullene for at plantene dine skal vokse. Store urter trenger aldri å kjempe mot hverandre for ressurser.
Trinn 4. Transplant plantene dine
Fjern en plante fra beholderen ved å snu beholderen forsiktig og slå på bunnen. Deretter kan du trekke planten forsiktig ut ved foten av stammen. Plasser anlegget forsiktig i hullet slik at plantens base er jevn med bakken. Fyll deretter resten av hullet med smuss og trykk ned det øverste jordlaget.
- Vann plantene dine et par timer før du transplanterer dem for å redusere sjokk og gjøre jorda i beholderen mer håndterbar.
- For de beste urter, transplanter når dagen er overskyet eller om kvelden. Dette reduserer sjokk for plantene dine.
- Ta aldri en plante ut av beholderen ved stammen. Dette kan drepe rotsystemet og skade planten.
Trinn 5. Vann hagen din etter transplantasjon
Dette vil hjelpe til med å blande jorda fra beholderen med jorda fra hagen din for å forhindre transplantasjonssjokk. Det vil også redusere belastningen på bevegelsen for planten-akkurat som en kald drink på slutten av en hard dag gjør for mennesker.
For å dyrke de beste urter, vanner du bare hagen din når det øverste jordlaget mister fuktighet. Ikke vent til urtene begynner å visne for å vanne dem. Følg med på værmeldingen-ikke vanne plantene dine rett før det regner
Metode 4 av 4: Vedlikeholde urtehagen
Trinn 1. Gjødsel urter sjelden, om noen gang
Store urter trenger ikke gjødsel. Gjødsel av urter får dem til å vokse raskere, men alt det vokser tar fra plantens smak og kan til og med gjøre dem bitre. Hvis plantene dine trenger litt hjelp, kan du prøve fiskemulsjon eller beinmateriale-og bare sjelden.
Hvis du bruker gjødsel (i stedet for fiskemulsjon eller beinmateriale), må du unngå å spise planten i minst 6 uker
Trinn 2. Vann urter bare når de blir tørre
For mye vann vil drepe en urt raskere enn for lite vann. Når de er etablert, foretrekker de fleste urter å være litt på den tørre siden, noe som gjør dem flotte for en nybegynner. Bare vann når jorden på toppen er tørr å ta på. Sjekk jorda regelmessig for å se om den trenger vann.
Trinn 3. Høst urter ofte
For de beste urter, begynn å trimme urter så snart de er modne, slik at beskjæringen ikke vil drepe dem. Jo mer du bruker dem, jo buskete blir de og jo mer nyttige er de. For å høste, kutt nær et bladkryss-stedet der grenen deler seg for å danne blader. Dette signaliserer til planten at den trenger å vokse flere blader.
- Høst bladene av urten din før planten blomstrer. Hvis urter er ute, høster du dem om morgenen, etter at dugg har tørket av og før dagen blir for varm.
- Unngå å vaske urteblader, da dette fjerner noe av smaken. En lett skylling for å fjerne smuss er nok, så lenge du ikke bruker plantevernmidler.
- Høst urteblomster før de er helt åpne.
- Høst urtefrø når frøkapslene skifter farge.
- Grav opp urterøtter på sensommeren eller begynnelsen av høsten.
Trinn 4. Bruk urter rett etter at du har høstet dem
Store urter er på sitt beste umiddelbart etter at du har plukket dem fordi de fortsatt lever. Jo lenger du venter med å spise dem, jo mindre smakfulle blir de.
Prøv å matche urter med måltidet du lager
Alex Hong, sjefskokk på Sorrel i San Francisco, sier at han liker å bruke spesifikke urter med spesifikke proteiner. " Salvie går veldig fint med svinekjøtt, sier han, og timian er flott med fjærfe. I restauranten bruker vi også denne urten som kalles smakfull som virkelig utfyller biff. Vi bruker dem når vi baster kjøttet, men også i sausene vi lager til retten. "Han sier også at han liker å bruke estragon i salater.
Trinn 5. Husk at de fleste urter er ettårige planter
Årlige planter er planter som bare lever i en sesong-de må plantes om årlig. Dette betyr at mye urtehagen din ikke sannsynligvis vil leve gjennom vinteren. Når urter begynner å dø om høsten, er dette natur-ikke en fiasko fra din side!
