Å spise en frokost som inneholder mye proteiner, kan hjelpe deg med å holde deg mett og energisk senere på dagen. Det er mange gode alternativer for å legge til sunt protein til frokosten. Kjøtt som kalkun og kylling er sunne valg. Nøttsmør, egg og tofu er gode vegetariske alternativer. Hvis du liker smoothies om morgenen, kan tilsetning av sunne proteinkilder som yoghurt hjelpe deg med å starte morgenen riktig.
Trinn
Metode 1 av 3: Tilsetning av kjøtt til frokosten
Trinn 1. Spis fettfattig pølse
Selv om pølse ikke tradisjonelt er tenkt som en sunn mat, kan fettfattig pølse være en god proteinkilde til frokost når den kombineres med andre sunne valg. I stedet for svinekjøtt- eller biffbaserte pølser, gå for kylling- og kalkunpølser i stedet. Kombiner disse med noe som en bolle med havregryn, yoghurt og frukt, eller fullkornsbrød for en sunn, proteinrik frokost.
Trinn 2. Velg kanadisk bacon
Tradisjonelt bacon inneholder mye fett og kalorier, men ikke mye protein. Velg kanadisk bacon i stedet, som inneholder omtrent 20 til 30 gram protein per porsjon. Du kan legge til et par skiver kanadisk bacon i morgeneggene, toastene eller frokostblandingen for å legge til et boost av protein.
Trinn 3. Prøv laks
Fisk er en veldig sunn proteinkilde som også inneholder omega-3 fettsyrer. Prøv lox, som er tynne skiver laks servert på toppen av en bagel med kremost og toppet med rødløk eller kapers. En annen idé er å spise et stykke røkt laks på toppen av et stykke fullkornsbrød. Topp det med litt avokado for en sunn, mettende, proteinrik frokost.
Trinn 4. Ha kyllingbryst
Selv om det ikke er tenkt som en tradisjonell frokostmat, er det ingen grunn til at du ikke kan spise kyllingbryst under frokosten. Kylling er et sunt, magert kjøtt som kan gi et boost av proteiner til starten på dagen. Du kan prøve å legge litt strimlet kylling i en omelett eller til frokost -taco. Du kan også legge et stykke kylling på en frokostsandwich.
Metode 2 av 3: Tilsetning av vegetariske proteinkilder
Trinn 1. Stek egg
Egg er et sunt, proteinrikt frokostvalg som er lett å piske opp om morgenen. Du kan få eggene dine eggerøre, hardkokte, posjerte eller stekte til en deilig frokost.
- Sørg for å forberede eggene dine på en sunn måte. Kok dem ved hjelp av sunne oljer fra hjertet, som olivenolje, over smør.
- Tilsett litt grønnsaker og frukt som tilbehør, eller lag en omelett full av grønnsaker, for å tilsette ekstra næringsstoffer til morgeneggene dine.
Trinn 2. Bland cottage cheese med frukten din
Cottage cheese er et kalorifattig, proteinrikt meieriprodukt som smaker godt når det blandes med frukt. Bare en halv kopp cottage cheese inneholder 16 gram protein. Bland litt frisk frukt med litt cottage cheese for et raskt, sunt frokostvalg.
Hvis du misliker smaken av cottage cheese, kan du prøve å blande en liten mengde med pannekakedeigen eller i en omelett. Dette vil tilføre protein uten at hytteosten smaker overveldende
Trinn 3. Tilsett litt vegetarisk protein i frokostblandingen
Hvis du liker frokostblandinger om morgenen, kan du gå for fullkornsprodukter med store mengder protein. I tillegg til å velge proteinrike frokostblandinger, tilsett melk eller soyamelk til frokostblandingen for tilsatt protein. Topp frokostblandingen med en klatt yoghurt, eller bland inn havre eller nøttesmør, som peanøttsmør, for å øke proteininnholdet.
I tillegg til å tilsette protein, legg til litt frukt i frokostblandingen for ekstra helsemessige fordeler
Trinn 4. Bland peanøttsmør i pannekakemiksen
Hvis du liker pannekaker om morgenen, kan du øke proteininnholdet med peanøttsmør. Bare legg til noen skjeer peanøtt i røren før du steker pannekakene til en sunn, proteinrik frokost.
For å gjøre pannekaker enda mer næringsrik, bruk fullkornsmel og tilsett frisk frukt som blåbær i røren
Trinn 5. Kok tofu
Tofu kan stekes til frokost. Hvis du ikke spiser egg, kan du bruke tofu i stedet for en frokostblanding. Prøv å steke tofu med en rekke sunne grønnsaker for en rask, næringsrik frokost som er full av proteiner.
Trinn 6. Tilsett chia og gresskarfrø
Chia og gresskarfrø er et sunt alternativ til frokost som inneholder en stor mengde protein. Du kan blande inn frø til frokostblandinger, yoghurt og havregryn eller kjøpe brød med chia- eller gresskarfrø inkludert.
Metode 3 av 3: Tilsetning av protein til smoothies
Trinn 1. Tilsett yoghurt
Tilsett noen skjeer yoghurt til morgensmoothien. Yoghurt, spesielt gresk yoghurt, inneholder mye protein og kan også hjelpe en smoothie med å utvikle en tykk, kremaktig tekstur.
Sørg for ikke å få yoghurt tilsatt sukker, da disse vanligvis ikke er like sunne som vanlig yoghurt
Trinn 2. Bland inn naturlige nøttesmør
Mandelsmør, peanøttsmør, cashewnøttsmør og andre nøttesmør er rike kilder som kan gi smak til morgensmoothien. Gå for organiske, naturlige nøttesmør, fri for usunne konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, for å legge til en sunn proteinkilde til morgensmoothien din.
Se imidlertid på serveringsstørrelser. Mens nøttesmør er sunt, inneholder de mange kalorier. Pass på at du bare tilsetter en liten mengde nøttesmør
Trinn 3. Tilsett melk eller soyamelk
Rismelk og hampemelk er ikke gode proteinkilder. Skummet melk eller soyamelk kan gi smoothien en kremaktig smak mens du øker proteininnholdet. Prøv å blande inn litt soya eller skummet melk til morgensmoothien din hvis du prøver å øke proteininntaket.
