Leveren er unik på mange måter. Det er kroppens største indre organ, og er et av få organer med begrenset regenerativ kraft. Leveren har mange viktige funksjoner, fra fjerning av giftstoffer til å hjelpe til med fordøyelsen, men det kan bli anstrengt med overforbruk. Forhøyede leverenzymer er et symptom på overforbruk, men enkle diettendringer kan senke enzymnivået tilbake til en sunn balanse.
Trinn
Metode 1 av 3: Gjenkjenne leversykdom
Trinn 1. Lær hva leveren gjør for kroppen din
Leveren hjelper både i kjertelfunksjonen og med andre organsystemer. Det beskytter kroppen ved å avgifte hormoner, legemidler og biologiske molekyler som ikke produseres i menneskekroppen. Leveren syntetiserer også kolesterol og proteiner som ellers kan føre til koagulering og betennelse. Den lagrer vitaminer, mineraler og sukker mens du fjerner bakterier.
- Leveren er involvert i flere viktige kroppsfunksjoner, så den kan bli beskattet ved overforbruk.
- Det er veldig viktig å returnere en overbelastet lever til sunne enzymnivåer for å sikre at alle disse prosessene fortsetter å fungere normalt.
Trinn 2. Utdann deg selv på forhold som kan beskatte leveren
Delvis fordi leveren utfører så mange viktige funksjoner, er den utsatt for en rekke forskjellige sykdommer. Det er en rekke sykdommer som kan føre til at leverenzymnivået ditt skyter opp:
- Ikke-alkoholisk steatohepatitt (NASH), også kjent som alkoholfri fettleversykdom (NAFLD): fett som triglyserider og kolesterol akkumuleres i leveren.
- Hepatittvirus: Hepatitt A, B, C, D og E har alle forskjellige årsaker. Imidlertid beskatter hver annen type hepatittinfeksjon leveren.
- Andre infeksjoner som belaster leveren inkluderer mononukleose, adenovirus og cytomegalovirus. Flåttbitt og parasitter kan forårsake skadelige sykdommer som Rocky Mountain Spotted Fever eller toxoplasmose.
- Kreft som ofte er relatert til tidligere virusinfeksjoner og levercirrhose
- Alkoholisk hepatitt
- Gulsott
- Skrumplever eller sen arrdannelse i leveren
Trinn 3. Gjenkjenne symptomene på leversykdom
Fordi leveren er involvert i så mange forskjellige prosesser, er det ingen enkelt liste over symptomer som peker på leversykdom. Imidlertid har hver leversykdom både unike og delte symptomer. Hvis du opplever noen av disse symptomene, må du snakke med helsepersonell umiddelbart:
- Gulaktig hud og øyne som antyder gulsott
- Magesmerter og hevelse
- Hevelse i ben og ankler
- Kløende hud
- Mørk gul eller rødlig urinfarge
- Blek avføring eller blodig, tarry avføring
- Kronisk utmattelse
- Kvalme eller oppkast
- Tap av Appetit
- Vekttap
- Tørr munn, økt tørst
- En tendens til lett å blåse
Trinn 4. Se helsepersonell for en diagnose
Se legen din for en fysisk undersøkelse, og gi ham en fullstendig medisinsk historie og beskrivelse av symptomene dine. Legen vil også bestille en leverfunksjonstest (LFT) analyse av en blodprøve. LFT vil teste for nivåene av forskjellige leverenzymer og proteiner. Legen din vil bruke denne informasjonen for å hjelpe til med diagnosen. Noen av disse enzymtestene inkluderer:
- AST (aspartataminotransferase): AST -nivåer analyseres for å bestemme sannsynligheten for akutt eller kronisk hepatitt.
- ALT (Alanin aminotransferase): alt="Image" brukes til å oppdage og følge utviklingen av hepatitt og leverskade. Det er høye nivåer hos personer med alkoholisme, viral hepatitt og diabetes.
- Forholdet mellom ASAT/ALAT -nivåer brukes ofte for å fortelle om leversykdom skyldes infeksjon, betennelse eller alkoholbruk.
- ALP (alkalisk fosfatase): Kan hjelpe til med å diagnostisere bensykdom, leversykdom og galleblæresykdommer.
- GGT (Gamma-glutamyl transferase): Med ALP kan den brukes til å skille mellom lever- og bensykdom. GGT er også nyttig for å bestemme alkoholhistorien; det er økt hos omtrent 75% av kroniske alkoholikere.
- LD (Lactic dehydrogenase): LD (noen ganger kjent som LDH) brukes sammen med de andre LFT -verdiene for å overvåke behandling av lever og andre lidelser. Høye nivåer sees ved forskjellige leversykdommer, anemier, nyresykdom og infeksjoner.
Trinn 5. Spor leverenzymer
Hvis du tidligere har hatt leversykdom, kan du trenge levertester hver måned eller hver sjette til åtte uke. Hold oversikt over tallene nøye. En nedadgående trend i laboratorieverdier over seks til tolv måneder vil indikere suksess med å støtte leveren. Hold alltid legen din informert om kosttilskudd du tar, og gi henne beskjed hvis det er noen endring i symptomene dine.
Metode 2 av 3: Justere dietten
Trinn 1. Spis rikelig med grønne grønnsaker
Bladrike grønne grønnsaker har et høyt nivå av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Viktigere for leverfunksjonen, de kan senke nivået av fettavleiringer i leveren. Bladgrønnsaker inkluderer spinat, collard, bete, nepe og sennepsgrønt, grønnkål, korsblomstgrønnsakene (blomkål, kål, brokkoli, rosenkål), sveitsisk mangard, løvetanngrønt og alle salater.
Trinn 2. Se etter mat som inneholder mye antioksidanter
Rødbeter alene vil ikke senke leverenzymer, men de er høye i "flavonoider" som fungerer som antioksidanter som støtter leverfunksjonen. Avokado kan også være nyttig, siden de har mye vitamin E, som er en effektiv naturlig antioksidant. Avokado og valnøtter har forløpere for kroppens primære antioksidant - glutation.
- Valnøtter er også en god kilde til omega-3 fettsyrer, som kan redusere leverbetennelse.
- Andre nøtter, inkludert valnøtter, paranøtter, pekannøtter og mandler, inneholder også B -vitaminer og mineraler i betydelige mengder.
Trinn 3. Få 35–50 gram fiber om dagen
Mat som inneholder mye fiber, forhindrer kroppen i å ta opp kolesterol. Ved å redusere mengden kolesterol leveren din må behandle, øker du leverhelsen og lavere enzymnivåer. Fiber øker også leverens galleutskillelse, forbedrer fettfordøyelsen og forhindrer leversykdom. Matvarer med mye fiber inkluderer:
- Havre, hvete, mais, riskli
- Bønner (lima, adzuki, svart, rød, nyre, hvite, marine og pintobønner), linser (rød, brun og gul) og erter
- Bær (bringebær, blåbær, jordbær, bjørnebær, loganbær, stikkelsbær, boysenbær, laksbær)
- Fullkorn (hvete, havre, mais, rug, teff, bokhvete, brun ris)
- Bladrike grønne grønnsaker (greener av kålrot, sennep, collard, rødbeter og sveitsisk mangold, grønnkål og spinat)
- Nøtter (mandler, pistasjenøtter, cashewnøtter, valnøtter) og frø (sesam, gresskar, lin, solsikke)
- Frukt (spesielt de med spiselige skall som pærer, epler, svisker, plommer, fersken, aprikoser)
Trinn 4. Drikk sitrusjuice rik på vitamin C
Vitamin C hjelper i vevsreparasjon og sårheling. Å spise sitrusfrukter eller drikke saften deres vil hjelpe leveren å helbrede og bringe enzymnivået tilbake til sunne nivåer. Sitrusfrukter er også kjent for å redusere risikoen for leverkreft. Finn måter å jobbe appelsiner, grapefrukt, sitroner og lime på i kostholdet ditt. Når du kjøper juice, se etter produkter som er forsterket med ekstra vitamin C.
Trinn 5. Øk forbruket av korsblomstret grønnsaker
Grønnsaksfamilien kalt "korsblomstretter" er kjent for å balansere produksjonen av avgiftende leverenzymer. Disse "fase to avgiftningsenzymer" nøytraliserer kreftfremkallende kreftfremkallende stoffer i kroppen. Disse grønnsakene har også mange vitaminer, mineraler, antioksidanter og fiber:
- Brokkoli
- rosenkål
- Blomkål
- Reddiker
- Pepperrot
- Rutabaga og kålrot
- Wasabi
- Brønnkarse
Trinn 6. Spør helsepersonell om proteininntaket ditt
Protein er vanligvis nøkkelen til å reparere skader i kroppen, så du tror kanskje du bør øke protein for å behandle en anstrengt lever. Men fordi leveren er organet som behandler proteinet, kan du overvelde det med for mye protein. Dette forårsaker enda mer belastning og øker enzymnivået ytterligere.
Snakk med legen din og/eller ernæringsfysiolog om hvor mye protein du bør konsumere. De vil kunne gi deg en plan som er spesifikk for kroppens behov
Trinn 7. Hydrer kroppen din godt
Å drikke nok vann vil hjelpe leveren din til å skylle ut avfallsstoffer, noe som reduserer arbeidsbyrden. Drikk åtte til ti 8 oz. glass vann hver dag. Vær spesielt forsiktig med å drikke vann på følgende tidspunkter:
- Når du først våkner.
- Før og under måltider.
- Før og etter fysisk aktivitet.
- Rett før du legger deg.
Trinn 8. Unngå matvarer som skader leverhelsen
Sunn mat kan støtte leveren, men usunn mat kan skade leveren. For mye fett, salt, sukker eller olje kan overbelaste leveren. Hvis du allerede har høye enzymnivåer, må du gi leveren en pause en stund. Unngå følgende matvarer for å balansere enzymnivået:
- Fet mat som lam, storfekjøtt, kyllingskinn, mat som er forkortet eller smult og vegetabilske oljer.
- Saltmat som de fleste bearbeidede og tilberedte matvarer, snacks som kringler og chips og hermetikk.
- Sukkerholdige matvarer som kaker, paier eller kaker.
- Stekt mat.
- Rå eller lite kokte skalldyr (disse kan inneholde leverskadelige toksiner).
- Alkohol (selv om det ikke er mat) bør unngås så mye som mulig, spesielt hvis du allerede har leversykdom.
Metode 3 av 3: Ta urter og kosttilskudd
Trinn 1. Drikk urtete som forbedrer leverhelsen
Det er mange urter som tradisjonelt har blitt brukt for å støtte leverfunksjonen. Lite er kjent om hvordan disse urter fungerer, men det er en lang historie med sikker bruk. Generelt har de fleste av disse urter blitt gitt som te, så dosering er ikke ofte klar. Følg produsentens instruksjoner og kontakt legen din for dosering. Dosene som er oppført her bør bare brukes som retningslinjer.
- Melketistel: Forskning tyder på at det kan være mest nyttig for de med alkoholrelatert leversykdom, skrumplever og hepatitt. Doser varierer fra 160-480 mg daglig.
- Astragalus: Den vanlige dosen som brukes er 20–500 mg ekstrakt tatt tre til fire ganger daglig.
- Løvetann/Taraxacum rot: Reduserer kolesterol, reduserer belastningen på leveren. Drikk to til fire kopper løvetannrot te daglig eller to til fire gram rot daglig.
- Kombinasjonsformler: Det er mange av disse på markedet, selv om de fleste ikke er klinisk testet. Eksempler inkluderer NOW's Liver Detoxifier and Regenerator, Gaia Herbs Deep Liver Support og Oregon's Wild Harvest Milk Thistle Løvetann.
- Grønn te: Reduserer risikoen for leversykdom, men hos noen mennesker kan det øke leverproblemer. Det beste kurset er å snakke med legen din for råd om bruk av grønn te. Generelt har to til fire kopper grønn te vist seg å redusere risikoen for leversykdom.
Trinn 2. Stek med hvitløk og gurkemeie
Disse urter smaker ikke bare deilig, men er også kjent for å forbedre leverhelsen. Tilsett disse urter etter smak, og bruk minst en av disse daglig.
- Hvitløk forhindrer også leverkreft og hjertesykdom og øker immunsystemet.
- Gurkemeie har antiinflammatoriske egenskaper som støtter leveren ved å redusere betennelsen som fører til hepatitt, NASH, leverkreft og skrumplever.
Trinn 3. Ta antioksidanttilskudd
Selv om det er mange måter å få antioksidanter på gjennom kostholdet, kan kosttilskudd hjelpe deg med å få enda mer. Alpha-Lipoic acid (ALA) er en antioksidant som har blitt studert i diabetes, hjertesykdom og leversykdom. Det støtter sukkeromsetningen i leveren og forhindrer alkoholisk leversykdom. Den vanligste dosen er 100 mg tre ganger daglig. N-acetylcystein (NAC) fungerer som en forløper til glutation, kroppens viktigste antioksidant. Den vanligste dosen for å støtte leveren er 200–250 mg to ganger daglig.
- ALA kan interagere med diabetesmedisiner, så kontakt legen din angående den beste dosen.
- Det har vært sjeldne tilfeller der svært høye doser NAC økte leverenzymer.
