Et sunt kosthold kan hjelpe deg med å håndtere allergisymptomer. Selv om det ikke finnes en eneste kur mot allergi, er det en rekke måter man kan forbedre kostholdet på for å bekjempe allergisymptomer. Folk som spiser en middelhavstypisk diett med mye fisk, epler, nøtter og druer pleier å gjøre det litt bedre i allergisongen. Fet fisk, valnøtter og andre nøtter inneholder omega-3 fettsyrer som hjelper kroppen din med å bekjempe allergisymptomer. Frukt som kiwi, ananas, mango, appelsiner og andre frukter og grønnsaker inneholder vitamin C, som også ser ut til å virkelig hjelpe mot allergisymptomer. I tillegg kan mat som inneholder quercetin, antioksidanter og probiotika være nyttig for å redusere allergisymptomene.
Trinn
Metode 1 av 3: Bekjempelse av allergisymptomer ved frokost
Trinn 1. Spis en mango-, ananas- og kiwisalat til frokost
Kiwi, mango og ananas i denne salaten inneholder alle vitamin C, som du må kutte ned på histaminer. I tillegg inneholder ananas bromelain som bidrar til å minimere allergisymptomer.
Tilsett to skrællede og kuttede mangoer, to skrelle og skiver kiwi, og en fersk, skrelt og kjernet ananas i en salatskål. Tilsett deretter et par spiseskjeer fersk koriander, en spiseskje limejuice, en teskje revet limeskall, en teskje hakket hvitløk og en teskje chilipepper. Kast salaten og server
Trinn 2. Nyt yoghurt og granola til frokost
Tilsett litt probiotisk rik yoghurt i granolaen din om morgenen. Yoghurt er rik på probiotika som kan redusere allergisymptomene dine ved å redusere betennelse.
- Tilsett jordbær i granolaen om morgenen. Jordbær har rikelig med vitamin C, som kan hjelpe kroppen din med å håndtere allergisymptomer.
- Hvis du er allergisk mot meieri, bør du prøve en annen frokost.
Trinn 3. Spis et eple om morgenen
Epler er fantastiske for å redusere allergisymptomer. De inneholder quercetin, som har antiinflammatoriske egenskaper, og har også rikelig med antioksidanter. Nyere forskning tyder på at personer med et eplerikt kosthold kan avverge allergier og astma.
Kvinner som spiser epler mens de er gravide, kan redusere risikoen for at barna utvikler astma
Trinn 4. Tilsett lokal honning til te eller kaffe
Noen undersøkelser tyder på at å spise lokal honning, som er produsert i din geografiske region, kan hjelpe kroppen din til å tilpasse seg pollen i ditt område. Det er viktig å spise den lokale honningen tidlig på sesongen for å gi kroppen tid til å tilpasse seg pollen i din region. Selv om forskningen pågår, kan det være verdt et forsøk.
Metode 2 av 3: Redusere allergisymptomer ved lunsjtid
Trinn 1. Gå for sushi med en venn
Husk å bestille sushi med fet fisk. Fet fisk som laks eller tunfisk inneholder omega-3 fettsyrer som DHA og EPA. Disse omega-3 fettsyrene kan redusere allergisymptomene dine.
Det er bedre å spise selve fisken eller få omega-3 fettsyrer fra nøtter eller andre matkilder, i motsetning til å ta et supplement
Trinn 2. Spis en tunfisk salatsmørbrød
En tunfisksmørbrød vil tilby omega-3 fettsyrer, som hjelper kroppen din til å redusere allergisymptomer. Bland en boks tunfisk og en teskje majones i en bolle med salt og pepper etter din smak. Fordel deretter tunfisken over to skiver fullkornsbrød.
Hvis du lager din salat med tunfisksalat med tunfisk, bør du være oppmerksom på merke og type hermetisert tunfisk. Mengden omega-3 fettsyrer i en boks med tunfisk varierer. Du får mer omega-3 fettsyrer fra en boks som pakker tunfisken i vann, i motsetning til olje. En boks Pacific Albacore tunfisk eller andre premium merker vil også ha mer omega-3 fettsyrer
Trinn 3. Lag en coleslaw -salat til lunsj
Kålen i coleslaw -salaten inneholder quercetin, som kan bidra til å redusere betennelse fra allergi.
Bland en kvart kopp rødvineddik med to ss sukker og to ss olivenolje. Tilsett deretter en sekk med strimlet kålblanding og salt og pepper som passer dine smaksløk. La slaven stå i tjue minutter og server den deretter
Metode 3 av 3: Spise en sunn middag for å avverge allergisymptomer
Trinn 1. Grill laksebiff til middag
Laks er en fet fisk som inneholder essensielle omega-3 fettsyrer som DHA og EPA. Disse fettsyrene kan hjelpe kroppen din til å bekjempe allergisymptomer. Du kan grille laksebiffen på grillen ved å koke den i fire minutter på hver side på middels til høy varme.
- Prøv å grille laksebiffen i limesmør. Kombiner en halv kopp smeltet smør med en kvart kopp limejuice og en spiseskje pepper. Tilsett deretter laksebiffen i blandingen og la den marinere i en time mens du forbereder grillen. Til slutt steker du laksebiffen på middels til høy varme i fire minutter per side.
- Prøv å tilsette litt hvitløk til laksebiffene. Du kan hogge eller rive litt hvitløk og strø det over biffene mens de koker eller legge det til marinaden. Hvitløk bidrar til å blokkere produksjonen av kjemikalier som forårsaker allergiske reaksjoner.
Trinn 2. Server en waldorfsalat til middag
En waldorfsalat er rik på valnøtter, som inneholder omega-3 fettsyrer. Disse fettsyrene hjelper kroppen din med å håndtere allergisymptomer. I tillegg inneholder waldorfsalat epler, som har quercetin og antioksidanter som også hjelper kroppen din med å håndtere allergisymptomer.
Bland tre ss yoghurt med en spiseskje sitronsaft i en bolle. Tilsett deretter en kvart teskje pepper og en halv teskje salt. Til slutt legger du til en halv kopp hakkede valnøtter sammen med et hakket eple, en halv kopp druer og en halv kopp selleri. Du kan sette salaten på en seng med frisk salat
Trinn 3. Nyt stekt blomkål med balsamico og parmesan
Blomkål har quercetin, som hjelper kroppen å redusere betennelse fra allergi.
- For å bevare næringsstoffer er det bedre å lage blomkål i stedet for å koke den.
- Skjær et stort blomkålhode i en tommers tykke buketter. Ha blomkålen i to spiseskjeer olivenolje, en teskje merian og en kvart teskje salt. Stek blomkålen i femten eller tjue minutter til den er fin og brun. Kast deretter blomkålen med to ss balsamicoeddik og en halv kopp strimlet parmesan. Sett blomkålen tilbake i ovnen i fem minutter for å smelte osten og server den.
- Prøv å tilsette litt gurkemeie til den stekte blomkålen din. Gurkemeie er et indisk krydder som virkelig bidrar til å redusere betennelse og allergisymptomer.
