Sink er et mineral som er en nødvendig del av alles diett. Spesielt hjelper sink med å holde stoffskiftet ditt i en sunn hastighet og holder immunsystemet ditt i gang. Sink finnes oftest i proteiner som fjærfe og rødt kjøtt, og kan også tas som et supplement. Hvis du opplever en mangel på sink, kan du bli frisk ved å spise mer rødt kjøtt og sunne proteiner. Det anbefales at voksne menn bruker 11 milligram sink hver dag, og at voksne kvinner bruker 8 milligram (0,00028 oz).
Trinn
Metode 1 av 3: Å overvinne en sinkmangel gjennom kostholdet ditt
Trinn 1. Tilsett rødt kjøtt i det ukentlige kostholdet ditt
Rødt kjøtt inneholder mye sink og hjelper deg raskt å overvinne sinkmangel. Rødt kjøtt inkluderer biff og svinekjøtt. Prøv å ha en hamburger eller biff til middag 1 eller 2 netter i uken, eller ha svinekoteletter på en restaurant. Eller kutt opp kjøttdeig og ha en porsjon med en pastarett.
- Hvis du tilbereder rødt kjøtt hjemme, bør du lese næringsetiketten før du lager mat for å se hvor mye sink det er i en servering.
- Hvis du har risiko for å få hjertesykdom eller hjerteinfarkt, kan det være usikkert å øke forbruket av rødt kjøtt. Snakk med legen din for å finne ut.
Trinn 2. Spis kylling minst en gang om dagen
Kylling inneholder også mye sink, og er på mange måter en mer allsidig mat enn rødt kjøtt. Hvis du foretrekker kjøttfulle måltider, kan du plukke en rotisserie -stekt kylling fra supermarkedet til middag, eller lage en kyllingsandwich (med salat og tomater) til lunsj. Kylling kan også serveres stekt og panert, eller i kyllingnudelsuppe.
- Som med rødt kjøtt, les næringsetiketten for å se hvor mye sink det er i en porsjon kylling.
- For eksempel, hvis en porsjon inneholder 1 milligram (3,5 × 10−5 oz) av sink, trenger du å spise 8 porsjoner per dag for å konsumere nok sink, hvis du er en voksen kvinne.
Trinn 3. Innlemme skalldyr i ditt vanlige kosthold
Spesielt østers, krabbe og reker er gode kilder til sink i kosten. Prøv å legge til 2-4 porsjoner skalldyr per uke i det vanlige dietten for å øke sinknivået uten å måtte gå på kompromiss med kalorier.
En porsjon med 6 mellomstore østers gir rundt 32 milligram sink
Trinn 4. Frokost på forsterket frokostblanding om morgenen
Forsterket frokostblanding har tilsatt en rekke vitaminer og mineraler, inkludert sink. Å gjøre en forsterket frokostblanding til en del av ditt morgenmåltid vil sikre at du får rikelig med sink i kostholdet ditt. Forsterket frokostblanding inkluderer:
- Kellogg's frokostblandinger, inkludert Rice Krispies, Corn Flakes og Raisin Bran.
- General Mills frokostblandinger, inkludert Wheaties og Cheerios.
Trinn 5. Spis bakte bønner 3 eller 4 ganger i uken
Bakte bønner er rike på sink og kan hjelpe deg med å komme deg etter en mangel. Bakte bønner kan kjøpes i en lokal matbutikk og lage en god siderett til populære sommermiddager som pølser og hamburgere. De serveres også ofte som en side med grillet eller grillet kjøtt.
Bakte bønner er et godt vegetarisk alternativ hvis du prøver å øke sinknivået. Vegetarianere og veganere har ofte lav sink, og kan lide av sinkmangel siden de ikke spiser kjøtt
Trinn 6. Ha yoghurt eller vanlig havregryn til frokost
Begge disse frokostmatene er forsterket med sink, noe som gjør dem til et godt sinkrikt frokostalternativ for veganere og vegetarianere. Du kan finne både øyeblikkelig havregryn og varianter av yoghurt på ditt lokale supermarked.
Andre typer havregryn kan også forsterkes med sink. Sjekk ernæringsetiketten for å være sikker
Trinn 7. Snack på en håndfull cashewnøtter
Noen nøtter, inkludert pinjekjerner, peanøtter, paranøtter og mandler, er gode kilder til sink. Ingen er bedre enn cashewnøtter. Ta en håndfull cashewnøtter som en matbit, tilsett dem i salaten din, eller legg dem på stekesteken for å få litt ekstra sink.
Målet er å få en porsjon sinkrike nøtter hver dag
Trinn 8. Drikk et glass melk hver dag
Melk er forsterket med sink, og å drikke melk daglig kan hjelpe deg med å komme deg etter sinkmangel. Melk er tilgjengelig i meieridelen i din lokale matbutikk.
Siden de er avledet fra melk, inneholder de fleste oster også mye sink. Prøv å innlemme ost i 1 måltid om dagen for å øke sinkinntaket
Metode 2 av 3: Behandling av sinkmangel med medisin
Trinn 1. Snakk med legen din hvis du mistenker at du kan ha sinkmangel
Symptomene som følger med en sinkmangel, kan også indikere en rekke andre helseproblemer. Hvis du mistenker at symptomene dine skyldes mangel på sink, må du avtale en avtale med fastlegen din. De vil spørre om kostholdet ditt og generell medisinsk historie, og kan ta blod for en blodprøve.
Legen kan også henvise deg til en diettist hvis de mener at mer spesialisert kunnskap er nødvendig for å diagnostisere din sinkmangel
Trinn 2. Godta en blod- eller urintest hvis legen din ber om det
Prøver av enten blod eller urin kan sendes til et medisinsk laboratorium og testes for sinkinnhold. Dette vil la legen din vurdere om sinknivået ditt er sunt eller ikke. Imidlertid er blodprøver ikke nødvendigvis endelige for å bevise at du har sinkmangel siden sink er vanskelig å oppdage og bare finnes i et lite antall celler.
- Du kan gi en urinprøve ved å urinere i en plastprøvekopp.
- For en blodprøve vil en sykepleier stikke i armen med en nål og ta ut blod. Du kan føle litt ubehag.
Trinn 3. Spør legen din om du bør ta et sinktilskudd
Hvis legen din diagnostiserer deg med sinkmangel, kan du ta et daglig sinktilskudd for å øke mengden sink i kroppen din. Spør legen din om de kan anbefale et effektivt supplement. Spør også legen din hvor mye du bør ta daglig for å kompensere for mangelen.
- Du kan kjøpe et sinktilskudd på de fleste apotek eller helsekostbutikker. Sink finnes også ofte i halstabletter.
- Den øvre anbefalte daglige grensen for sink er 40 milligram (0,0014 oz). Sørg for at du og legen din nøye overvåker sinknivået for å sikre at du ikke får for mye. For mye sink kan forårsake kvalme, oppkast og nedsatt immunfunksjon.
Trinn 4. Ta sink om morgenen med mat
De fleste sinktilskudd har form av piller eller kapsler som du kan svelge med væske. For de beste resultatene, ta din sink om morgenen, rundt frokosttid. Svelg sinktilskuddet enten 1 time før du spiser frokost eller 2 timer etter å ha spist. Hvis du tar sinktabletten på tom mage, kan det føre til urolig mage.
Ta den daglige mengden som er anbefalt på tillegget, med mindre legen din har gitt deg spesifikke instruksjoner om hvor mye sink du skal ta daglig
Trinn 5. Ikke ta sinktabletter med meieriprodukter
Melk og andre meieriprodukter inneholder mye jern og kalsium. Selv om disse mineralene er gode for helsen din, forhindrer de også at sink absorberes ordentlig i kroppen din. Hvis du for eksempel tar din sink -tablett med et glass melk, vil du mest sannsynlig ikke absorbere hele mengden sink i tabletten.
Unngå også å ta sink etter at du har spist ost, yoghurt eller andre meieriprodukter. Dette kan bety at du må endre de typiske frokostretter og spise ting uten meieri
Trinn 6. Fortsett å ta sinktilskudd så lenge legen din foreslår
Hvor lang tid det vil ta for kosttilskudd å fikse sinkmangel, vil variere fra person til person. Det avhenger av din zinkdoseringsstørrelse, alvorlighetsgraden av mangelen din og hvor mye sink du tar inn gjennom kostholdet ditt. Ta kontakt med legen din for å finne ut hvor lenge du bør ta kosttilskuddet.
Legen din kan be deg om å komme tilbake til kontoret for en ny blod- eller urintest for å finne ut om du fortsatt mangler sink
Metode 3 av 3: Identifisere en sinkmangel
Trinn 1. Legg merke til om du begynner å bli syk oftere enn vanlig
Sink spiller en viktig rolle for at immunsystemet skal fungere godt. Så hvis immunsystemet ditt ikke ser ut til å gjøre jobben sin godt, kan det skyldes en mangel på sink. Et svekket immunsystem kan føre til at du får hyppige sykdommer og lider av langvarige sykdommer.
For eksempel, hvis du finner deg selv forkjølelse og influensa oftere enn normalt, eller hvis du plutselig får alle sykdommer som noen rundt deg kommer ned med, kan du ha en sinkmangel
Trinn 2. Se hvor raskt små sår og riper leges
Sink spiller også en stor rolle i å hjelpe kroppen din til å helbrede seg selv fra slitasje, riper og kutt. Så hold øye med hvor lang tid det tar mindre kjøttsår å helbrede. Generelt bør små kutt og mindre sår bare ta 1 eller 2 uker for å helbrede helt.
For eksempel, hvis du faller og skraper kneet og merker at såret ikke er helt helbredet en måned senere, kan du ha en sinkmangel
Trinn 3. Vær oppmerksom på et plutselig tap av matlyst
Sink holder stoffskiftet jevnt og hjelper kroppen din med å trekke ut næringsstoffer fra maten du spiser. Hvis du merker at du ikke lenger føler deg sulten over en periode på uker eller måneder, kan det hende du ikke får nok sink. På samme måte kan du mangle sink hvis du spiser bare et enkelt måltid hver dag.
Sammen med nedsatt appetitt opplever mange mennesker med sinkmangel et gradvis og ellers uforklarlig vekttap
Tips
- Kvinner som er gravide eller ammer kan trenge mer sink enn den gjennomsnittlige voksne kvinnen. Gravide kvinner bør få 11 milligram (0,00039 oz) per dag. Kvinner som ammer, bør få 12 milligram (0,00042 oz).
- Voksne over 19 år bør ikke konsumere mer enn 40 milligram sink daglig.
- Å opprettholde sunne nivåer av sink er spesielt viktig for gravide, siden kroppen trenger mye sink for å utvikle fosteret.
- Sinkmangel er sjelden i USA, på grunn av den relativt høye kvaliteten på de fleste matvarer og det faktum at mange matvarer er forsterket med mineraler.
