Campylobacter kan forårsake en ubehagelig diaré sykdom som kalles campylobacteriosis. Friske voksne kan vanligvis slå det på mindre enn en uke, men det kan være farlig for svært små barn og eldre. Vi har samlet all informasjon du trenger å vite hvis du har å gjøre med campylobacter.
Trinn
Spørsmål 1 av 6: Bakgrunn
Trinn 1. Campylobacter infeksjon er en vanlig diaré sykdom
Faktisk anses det å være den vanligste bakterielle årsaken til menneskelig gastroenteritt i verden. Campylobacter er en slekt med 17 arter og 6 underarter, så det er en stor familie av bakterier som kan forårsake diaré hos mennesker. Den gode nyheten er at infeksjonen sjelden er dødelig og vanligvis forsvinner på 3-6 dager.
Trinn 2. Det er vanlig hos matdyr som fjærfe, storfe og griser
Campylobacter-arter finnes faktisk i de fleste varmblodige dyr, men det kan flere av bakteriene i visse dyr som vi liker å spise som mat. Bortsett fra kyllinger, kyr og griser, kan bakteriene også finnes hos sauer, strutser og til og med kjæledyr som katter og hunder. De er også funnet i skalldyr.
Spørsmål 2 av 6: Årsaker
Trinn 1. Rått eller lite kokt kjøtt og meieri er de viktigste synderne
Campylobacteriosis er en zoonose, noe som betyr at folk får det fra dyr eller animalske produkter. Campylobacter kan forurense kjøtt som kommer i kontakt med avføring under slakteprosessen. Og hvis du ikke tilbereder eller steriliserer forurenset kjøtt eller melk helt, kan du bli utsatt for bakteriene når du spiser det.
Trinn 2. Forurenset vann eller is kan også være en kilde
Hvis Campylobacter finnes i vann du drikker, kan det føre til infeksjon. Selv om det er frosset i is! I utgangspunktet, hvis du bruker bakteriene, kan du utvikle en infeksjon.
Campylobacter -infeksjoner har vanligvis en inkubasjonstid mellom 1–7 dager, men i gjennomsnitt tar det omtrent 3 dager. Tenk på om du ble utsatt opptil 1 uke før du har symptomer
Spørsmål 3 av 6: Symptomer
Trinn 1. Diaré er hovedsymptomet
Magesmerter og hyppig diaré er vanligvis de viktigste, om ikke de eneste symptomene på en Campylobacter -infeksjon. Det er også vanlig å ha blodig diaré, men gi beskjed til legen din hvis du merker blod i avføringen.
Trinn 2. Du kan også ha feber, hodepine og kvalme
I tillegg til diaré, kan noen mennesker ha flere symptomer som kvalme og oppkast, noe som kan føre til større væsketap. Du kan også ha feber eller hodepine til infeksjonen forsvinner.
Trinn 3. Noen ganger kan du få mer alvorlige komplikasjoner
Irritabel tarmsyndrom (IBS), midlertidig lammelse og leddgikt kan forekomme i sjeldne tilfeller. Hvis du opplever noen av disse symptomene, må du kontakte lege så snart som mulig.
Trinn 4. Hold øye med dehydrering symptomer
Hyppig diaré og/eller oppkast kan føre til at du mister mye væske og potensielt kan føre til dehydrering, noe som kan være farlig. Se opp for mørk gul og sterkt luktende tisse, svimmelhet eller svimmelhet, trøtt, tørr munn, lepper og øyne. I tillegg, hvis du tisser veldig lite og færre enn 4 ganger om dagen, kan det være et tegn på dehydrering. Kontakt lege hvis du tror du er dehydrert, slik at de kan behandle deg for det.
Spørsmål 4 av 6: Behandling
Trinn 1. Væsker og elektrolytter er hovedbehandlingen
Diaré kan føre til at du mister mye væske og potensielt kan forårsake dehydrering. Det er egentlig ingen spesifikk behandling for en Campylobacter -infeksjon. Du må drikke ekstra væske så lenge diaréen varer. Legen din kan også anbefale at du drikker væske med elektrolytter, for eksempel en sportsdrink eller Pedialyte, for å sikre at du er ordentlig hydrert.
Hvis du blir farlig dehydrert, kan legen din gi deg IV -væsker for å gjenopprette væskenivået
Trinn 2. Følg BRAT -dietten for å hjelpe deg med å løse magen
Bananer, ris, eplemos og toast (BRAT) inneholder lite fiber og kan gjøre avføringen fastere. De er også fullpakket med næringsstoffer som kroppen din har mistet på grunn av diaré. Velg disse enkle matvarene for å komme deg gjennom diaré.
Trinn 3. Legen din kan foreskrive antibiotika hvis den blir tatt tidlig nok
Vanlige antibiotika som azitromycin, erytromycin og ciprofloxacin kan kanskje slå ut infeksjonen før den virkelig tar tak. Men de er bare effektive hvis du får det i løpet av de første 2-3 dagene. Så hvis du tror du kan ha blitt utsatt for Campylobacter, bør du oppsøke lege slik at de kan diagnostisere og behandle deg for det.
- Campylobacter -infeksjoner har lav motstand mot azitromycin og erytromycin, unntatt i områder som Thailand og Irland.
- Legen din og kjør laboratorietester eller bruk en rask diagnostisk test for å oppdage bakteriens genetiske materiale og diagnostisere deg.
- Ikke ta antibiotika med mindre de er foreskrevet av lege.
Spørsmål 5 av 6: Prognose
Trinn 1. Infeksjoner er generelt milde, men kan være farlige for noen mennesker
For friske voksne, så lenge du drikker nok væske for å forhindre dehydrering, bør du kunne sparke en Campylobacter-infeksjon på 2-5 dager. Imidlertid kan infeksjonen være livstruende for svært små barn, eldre og folk som kan være immunsupprimerte. Søk medisinsk behandling og ta medisiner eller behandlinger legen din gir for å hjelpe kroppen din til å bekjempe infeksjonen.
Campylobacter -infeksjoner kan også være farlige for gravide
Trinn 2. Se legen din hvis du har blod i avføringen
Et av de vanlige symptomene som kan skille campylobacteriosis fra andre magesmerter er tilstedeværelsen av blod i avføringen. Legen din kan teste avføringen din for å se om du har det eller om det er en annen mer alvorlig årsak til blodet. Du trenger kanskje ikke medisiner for behandling, men en diagnose kan hjelpe til med å utelukke andre mulige årsaker.
Hvis du har sen reaksjon leddgikt eller Guillain-Barré syndrom (GBS), kan du ha en negativ avføringstudie. Legen din vil sannsynligvis bestille serologiske tester for å oppdage Campylobacter
Spørsmål 6 av 6: Tilleggsinformasjon
Trinn 1. Du kan forhindre infeksjon med riktig mathygiene
Sørg for at maten er riktig tilberedt og fortsatt varm når den serveres. Unngå rå melk og produkter laget av rå melk hvis du kan. Vask hendene ofte og grundig med såpe, spesielt etter at du har hatt kontakt med kjæledyr eller husdyr, samt etter bruk av badet.
Sørg for å vaske frukt og grønnsaker nøye, spesielt hvis du planlegger å spise dem rå
Trinn 2. Vask hendene etter at du har brukt badet
Campylobacter kan bare spres ved kontakt med forurenset avføring. Så hvis du har det, må du vaske hendene grundig hver gang du går på do slik at du ikke kan spre det.
Trinn 3. Sørg for at vannet du drikker er trygt
Hvis du er i et land uten tilstrekkelige avløpsanlegg, eller hvis du er usikker på kvaliteten på drikkevannet, må du koke vannet før du bruker det. Hvis du ikke klarer å koke det, kan du bruke et desinfeksjonsmiddel med langsom frigjøring for å rense vann, som du finner på et lokalt apotek.
