Ingefærvann kan være en sunn, velsmakende drink å ha om morgenen eller hele dagen. Ingefærvann er lett å lage med en knopp ingefær og litt ferskpresset sitronsaft. Selv om forarbeidet tar litt tid, tar det bare noen få minutter å blande vannet når ingrediensene er klare. Når du er ferdig, kan du nyte et forfriskende glass ingefærvann.
Ingredienser
- 1 glass vann på 12 gram
- 1/2 sitron
- En 1,27 centimeter knott ingefærrot
Gjør en porsjon
Trinn
Del 1 av 3: Skinn din ingefær
Trinn 1. Klipp av tuppen av ingefæren
En ingefærknott vil ha en avrundet kant som ikke tidligere ble kuttet. Skjær av denne kanten med en skarp kniv fra kjøkkenet ditt, som en slakter eller en kniv. Begge ender av ingefæren skal være flat.
Trinn 2. Fjern huden
Stå ingefæren oppreist på en av dens flate sider. Skyv kniven langs alle sider av ingefæren for å fjerne huden.
Hvis du foretrekker det, kan du bruke en potetskreller. Det er imidlertid raskere å bare skjære av sidene
Trinn 3. Skrap ingefæren langs et rivjern
Hold et ostehøvel over en bolle på skrå. Trykk ingefæren mot rivjernet. Sveip den over rivjernet med lange, jevne bevegelser. Fortsett å rive ingefæren til den er fullstendig revet i en fin masse.
Del 2 av 3: Juicing Your Sitron
Trinn 1. Skjær sitronen i to
Ta en skarp kniv fra kjøkkenet ditt. Legg sitronen på et skjærebrett eller lignende overflate. Skjær den på midten i midten.
Trinn 2. Vask hendene
Fukt hendene med rent, rennende vann og skum dem deretter med håndsåpe. Skrubb hendene i omtrent 20 sekunder, og sørg for å målrette områder som mellom fingrene, baksiden av hendene og under neglene. Skyll deretter hendene grundig.
For å holde oversikt over tiden, nynn "Happy Birthday" -sangen to ganger
Trinn 3. Hold sitronen over en beholder, skjær siden opp
Ta en beholder som en bolle eller et glass. I en hånd holder du sitronen i håndflaten. Skjærsiden skal vende oppover.
Trinn 4. Klem sitronen
Bruk hånden til å presse sitronen så hardt du kan. Saften skal løpe over hendene og ned på sidene av sitronen. Fortsett å presse sitronen til saften ikke lenger kommer ut jevnt.
Trinn 5. Fjern eventuelle frø
Klemming av sitronsnittet opp med siden skal forhindre at de fleste frø kommer inn i sitronsaften. Noen frø kan imidlertid dryppe ned i sitronsaften uansett. Hvis du merker noen frø, fjerner du dem med en gaffel eller skje.
Del 3 av 3: Blanding av ingrediensene
Trinn 1. Hell et 12-unse glass romtemperatur vann
La det sitte ute til vanntemperaturen er omtrent den samme som rommets temperatur. Du kan bruke fingeren til å teste vanntemperaturen.
- Tiden det tar vannet ditt å avkjøle avhenger av hvor varmt eller kaldt det var når du helte det.
- Vann ved romtemperatur pleier å blande seg bedre med ingefær og sitron.
Trinn 2. Tilsett sitronsaft i glasset
Hell sitronsaften fra tidligere i glasset med vann. Bruk en skje til å røre blandingen til sitronsaften er godt blandet inn.
Trinn 3. Bland inn ingefæren
Hell revet ingefær i vannet. Bruk en skje til å blande ingefæren til du har en jevn blanding. Du kan nå drikke ingefærvannet ditt.
Hvis du vil avkjøle drikken din, kan du legge til is
Trinn 4. Oppbevar vannet i kjøleskapet
Ingefærvann varer vanligvis i omtrent et døgn etter blanding. Hvis du ikke fullfører vannet med en gang, må du oppbevare det i kjøleskapet over natten.
