Acai bær er en antioksidant som har diskutable fordeler for vekttap. Noen mener at det reduserer appetitten og øker energien, noe som gjør det tiltalende for de som ikke har oppnådd vekttap gjennom kosthold og trening. Når det er sagt, er det foreløpig ingen vitenskapelig bevis på at bærene har spesifikke vekttap eller helsemessige fordeler. Mange informasjonskilder om acai og dets helsemessige fordeler er misvisende og upålitelige. Acai har ikke vist seg å fremme vekttap.
Trinn
Del 1 av 2: Bruke forskjellige former for Acai
Trinn 1. Se etter acai i mange forskjellige former
Fordi det er mye spenning rundt acai, er det mange forskjellige måter du kan få det på. Eksperimenter med forskjellige merker og typer acai for å finne den som fungerer best for deg.
- Fersk acai er ideell hvis du kan få den. Det kan være uvanlig, men det er den beste måten å sikre at acai du spiser er av topp kvalitet.
- Tørket eller frossen acai fungerer godt når det er vanskelig å finne ferske acai bær. Disse former for acai vil vare lenger enn friske acai bær.
- Juice eller konsentrater kan være lettere å konsumere når du er på farten. Imidlertid kan disse være dyre, og det er vanskelig å avgjøre hvor mye acai du får.
- Pulver- eller pilleformer av acai har lang holdbarhet. De gjør det også veldig enkelt å ta acai. Siden disse produktene ikke er evaluert av FDA, er det imidlertid vanskelig å fortelle nøyaktig hva du får. Se på etiketten for en tredjeparts verifikator, for eksempel United States Pharmacopeia (USP).
Trinn 2. Tilsett acai bær til fettfattige desserter, som frossen yoghurt
Å lage frossen yoghurt er en enkel måte å tilfredsstille din søte tann, og for å få fordelene med acai bær samtidig. Dette tar litt tid å fryse og krever en ismaskin, men det er verdt ventetiden. Bytt ut iskrem med en sunnere acai -dessert.
-
Samle ingrediensene dine
- 1 kopp frosne eller ferske granateple -ariler
- 7 gram açai -puré, fersk eller frossen
- 1/2 kopp honning
- 32 gram gresk yoghurt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- ½ kopp limejuice.
- Kast de frosne granateple -arilene med açai -puré, honning, vanilje og limejuice.
- Tøm væsken fra frukt- og honningblandingen rett inn i yoghurten og sett til side.
- Visp yoghurt/væskeblandingen til den er jevn.
- Hell yoghurtbunnen i en ismaskin og følg produsentens instruksjoner.
- I de to siste minuttene med blanding, hell i acai-granatepleblandingen.
- Frys litt for å la den frosne yoghurten stivne.
Trinn 3. Kast acai bær i sunne snacks for å søte dem opp
Lev opp mat som granola, frokostblandinger, havregryn, salater og vanlig yoghurt ved hjelp av acai. Det er mange matvarer du kan legge til ferske acai bær til. Fordi de ikke trenger å bli tilberedt, kan du kombinere frisk acai med mange av de tingene du allerede spiser.
- Lag en sommersalat med spinat, rødløk, cashewnøtter og acai bær.
- Bygget en yoghurtparfait, ved å legge granola, acai bær og yoghurt i en kopp.
- Kast acai i havregrynene mens den koker.
- Kast acai bær i gresk yoghurt, og frys deretter ned for en velsmakende matbit.
Trinn 4. Lag en frokostbolle med acai bær
Acai berry frokostskåler, som egentlig er en smoothie i en bolle, er en populær måte å spise acai på. Å lage acai-boller er en enkel måte å få et næringsrikt, tilfredsstillende, acai-fylt måltid. Selv om det er mange varianter på acai -bollen, som fremhever allsidigheten til denne oppskriften, er det noen grunnleggende prinsipper for å produsere en.
- Varier hva slags rå mat du inkluderer. Prøv spinat, nøtter og banan for å nevne noen. Tilsett litt eplesaus og litt chia eller lin.
- Bland ingrediensene dine i en hurtigmikser. Dette gir retten en jevn konsistens, en avgjørende kvalitet på acai frokostbollen.
- Tynn med chia eller is til ønsket konsistens. Dette vil hjelpe deg til å føle deg mer mett og hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Trinn 5. Tilsett fersk acai bær til forskjellige oppskrifter
Mens du er fokusert på å gå ned i vekt, kan du prøve å se acai bær som på alle andre bær. Smaken av mange matvarer, fra muffins, brød og paier til kylling, kalkun og fisk kan forbedres eller forsterkes med tillegg av dette bæret.
-
Samle ingrediensene dine:
- 3 ss smør
- 3 ss brunt sukker
- 1/3 kopp konjakk eller konjakk
- 1/3 kopp grapefruktjuice
- 2 ss acai berry eddik
- 2 1/4 kopper friske eller frosne acai bær, tint
- 2 kopper kylling- eller grønnsakskraft
- 4 kyllingbryst, uten skinn
- Smelt smør i en stor, nonstick-skillet over middels høy varme. Rør brunt sukker til alt sukkeret er oppløst, ca 5 minutter
- Bland Cognac, grapefruktjuice og eddik, og kok opp under omrøring. Tilsett 1 1/4 kopper bær og fond og kok opp til sausen tykner, rør av og til i ca 25 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Forvarm ovnen til 175,4 ° F (79,4 ° C). Krydre kyllingen med salt og pepper. Brun kyllingen med skinnsiden ned i et par minutter på hver side. Legg deretter kyllingen i en smurt ildfast form.
- Hell den fortsatt simmerende sausen over kyllingen, og tilsett de resterende bærene.
- Bake, dekket, i to timer, eller til kyllingen er oppvarmet til 175 ° F (79,4 ° C) i midten. For raskere tilberedning, varm opp ovnen til 400 ° F (204,4 ° C) og stek i 30-40 minutter, eller til et kjøtttermometer viser at kjøttet er oppvarmet til 175 ° F (79,4 ° C) hele tiden.
- Skje saus på tallerkener. Skjær kyllingen i skiver og legg på sausen. Pynt med ytterligere bær.
Trinn 6. Drikk acai bær
Ved å bruke pulver, acai juice eller flytende konsentrat kan du gjøre det veldig enkelt å ta acai hele tiden. Å lage din egen drink med det er en kostnadseffektiv metode for å bruke dette vekttapsproduktet, selv om ferdige drikker er mer praktiske.
- Finn juice som har acai bær eller acai ekstrakter som en av hovedingrediensene.
- Bland pulveret til en smoothie, sammen med frossen yoghurt, melk eller soyamelk og andre frukter du ønsker.
- Kjøp ferdig juice eller smoothies på helsekostbutikker, nettsteder eller treningssentre.
Trinn 7. Finn acai bær i urtetilskuddskapsler
Dette er vanligvis den enkleste formen å finne. Det kan også være den billigste formen for acai bær. Med kapsler kan du konsumere større mengder acai, uten å legge til mye ekstra kalorier. Imidlertid, siden mange urte kosttilskudd ikke er vurdert av FDA, kan det være vanskelig å vite nøyaktig hva du tar.
- Dette er den foretrukne metoden for de som trenger store doser acai.
- Kapsler kan kjøpes online eller i helsekostbutikker.
- Ta en daglig dose som anbefalt på emballasjen av produsenten.
- Hvis du ikke liker å svelge kapsler, kan du se etter tyggetabletter eller de som oppløses i munnen.
Del 2 av 2: Forstå fakta
Trinn 1. Vær oppmerksom på at det er mulig å være allergisk mot acai
Personer som er allergiske mot pollen eller som har en håndflateallergi, bør være forsiktige med acai. Alvorlighetsgraden av disse reaksjonene kan variere. Kontakt legen din hvis du begynner å føle unormale eller bivirkninger etter å ha tatt acai.
Trinn 2. Vet hvorfor acai påstås å påvirke vekttap
Vektkontrollteorier om acai er avhengige av ideen om at kraftige antioksidanter, for eksempel de som finnes i acai bær, bidrar til å fremme metabolsk funksjon. Det antas at dette igjen kan bidra til å fremme vekttap.
- Antioksidanter i acai krediteres for å fremme vektkontroll ved å hjelpe metabolske prosesser. Antocyaniner regnes som den viktigste antioksidantkomponenten i acai, men disse finnes i et stort utvalg av bær og andre frukter og grønnsaker. De kan hentes ut fra alle disse kildene, det samme som acai.
- Enumettet fett som finnes i acai, som avokado og oliven, krediteres for å kontrollere appetitten. Imidlertid må så mye acai konsumeres for å oppnå disse fordelene at kaloriinntak sannsynligvis vil hindre vekttap, og dietten ville være upraktisk dyrt i mange tilfeller.
Trinn 3. Se nærmere på forskningen bak acai og vekttap
Fordi det ikke er så mye vitenskap som støtter virkningen av acai på vekttap, er den vitenskapen som eksisterer ikke avgjørende. Imidlertid er det to studier som spesifikt undersøkte acai i forhold til kroppsfett og vekttap, og fant at acai faktisk kan føre til at folk legger på mer fett.
- I en studie som sammenlignet effekten av et antall bær på vekttap hos mus, hadde noen bær faktisk en målbar innvirkning på vekttap. Imidlertid var acai bær ikke bare ineffektive, de forårsaket en opphopning av fettvev i noen deler av kroppen.
- I en annen studie ble det funnet at acai -forbruk hos mennesker var positivt korrelert med en økning av visceralt fett. Hvor det ble sett mindre vekttap hos personer med et usunt kroppsmasse, kan placeboeffekten ikke utelukkes.
Trinn 4. Vær oppmerksom på offentlige råd om acai
Federal Trade Commission, eller FTC, ga ut en advarsel til forbrukerne om misbruk av villedende informasjon om helsemessige fordeler rapportert ved markedsføring av acai -produkter. Vær nøye med informasjonskildene du leser om acai. Nærmere bestemt:
- Falske eller ikke støttede påstander om at bruk av acai -produktene ville føre til raskt og betydelig vekttap, inkludert opptil 25 kilo på fire uker.
- Nyhetsnettsteder, der nyhetsrapporter, journalister som utførte uavhengige tester av produktene, og kommentarer etter historiene representerte synspunktene til uavhengige forbrukere.
- Unnlatelse av å avsløre tilstrekkelig at innholdet på de falske nyhetsnettstedene ble skrevet av tilknyttede markedsførere.
- Unnlatelse av å oppgi tilstrekkelig at forbrukere som registrerer seg for å motta en prøveversjon av de annonserte produktene, men som ikke returnerer produktene og avbryter raskt, vil bli belastet for produktene, og vil bli sendt flere produkter og bli fakturert på en gjentagende basis.
