Å spise mat som er lett fordøyelig kan lette fordøyelsesproblemer og tillate fordøyelsessystemet å komme seg etter sykdom eller nød. Imidlertid kan det være vanskelig å vite hvilke matvarer som er lett fordøyelige og hvilke matvarer ikke er. Hvis du er interessert i å velge mat som er lett fordøyd, bør du unngå sterkt bearbeidet, fettrik og krydret mat, mens du fokuserer på enkle karbohydrater, proteiner og hele matvarer.
Trinn
Del 1 av 2: Velge lett fordøyelige matvarer
Trinn 1. Unngå fettrik mat
Dette betyr at du bør spise måltider som inneholder lite fett. For eksempel er proteiner som har lite fett lettere å fordøye enn de som er høyere i fett. Rødt kjøtt og fettrike meieriprodukter er vanskeligere å fordøye enn bananer, ris eller yoghurt med lite fett.
- Fett er vanskelig å fordøye og kan forårsake diaré hvis du spiser for mye av det.
- Unngå for eksempel mat som er fritert. Dette vil også legge til mye fett i kostholdet ditt.
Trinn 2. Velg enkle karbohydrater
Enkle karbohydrater, som hvit ris eller hvitt brød, er lettere å fordøye enn komplekse karbohydrater, for eksempel bønner og fullkorn, fordi de brytes lettere ned i tarmen. Hvis du har fordøyelsesproblemer som forårsaker diaré, spis enkle karbohydrater for å hjelpe med problemet.
Det er viktig å merke seg at fiberen i mer komplekse karbohydrater også har en viktig funksjon i fordøyelsen. Det blir ikke lett fordøyd - faktisk fordøyes det ikke i det hele tatt - men tjener i stedet til å bevege mat gjennom fordøyelsessystemet jevnt. Ikke spis komplekse karbohydrater hvis du har akutte fordøyelsesproblemer, men de bør være en stor del av ditt vanlige kosthold
Trinn 3. Spis yoghurt
De probiotiske bakteriene i yoghurt er gode for fordøyelsen. Det tilfører gode enzymer til tarmen og eliminerer skadelige bakterier som kan være dårlige for fordøyelsen. Velg en vanlig fettfattig yoghurt som ikke har mye tilsatt sukker i kostholdet ditt for å hjelpe fordøyelsen.
Det kan imidlertid være nyttig å eliminere andre typer meieri fra kostholdet ditt hvis du ønsker å fremme god fordøyelse. Spesielt har mange mennesker problemer med å fordøye laktose, et av sukkerarter som finnes i melk. Hvis du har det vanskelig med laktose, må du eliminere meieriprodukter eller velge laktosefrie meieriprodukter
Trinn 4. Spis et tørt kosthold
Hvis du trenger en diett som er veldig lett å fordøye, bør du vurdere å følge et BRAT -diett. Navnet på dietten står for "banan, ris, eplemos og toast." Dette er et veldig tørt kosthold som kan hjelpe deg med å overvinne ubehag i fordøyelsen og diaré.
Denne dietten bør bare brukes midlertidig for å hjelpe mot akutt ubehag i fordøyelsen. Det er ikke bra for langsiktig ernæring
Trinn 5. Ikke spis krydret mat
Bland mat er lettere for fordøyelsessystemet enn krydret. Hvis du har et delikat fordøyelsessystem, vil krydret mat, for eksempel chilipepper, sannsynligvis forstyrre magen eller føre til at du produserer overflødig magesyre.
Personer med fordøyelsessykdommer, som sår eller kronisk halsbrann, bør unngå krydret mat. De kan forverre symptomene på disse sykdommene
Trinn 6. Unngå sterkt bearbeidede matvarer
Enkel, helmat er generelt lettere å fordøye enn sterkt bearbeidet mat. Hvis du kan velge mellom en hel mat, for eksempel et stykke frukt, eller en bearbeidet mat, for eksempel en frossen middag, velger du den ubehandlede maten.
Det finnes en rekke bearbeidede matvarer. Frosne måltider, for eksempel frosne pizzaer, er vanligvis sterkt bearbeidede og inneholder mye ekstra natrium, salt og konserveringsmidler. Men begrepet "bearbeidede matvarer" inkluderer også ting som er svært minimalt bearbeidet, fra vasket salat og i poser til grønnsaker som bare er frosset. Dette er akseptable alternativer, siden de ikke har mange tilsatte ingredienser som er dårlige for deg. Hvis du er usikker, sjekk ingredienslisten
Del 2 av 2: Aiding Digestion
Trinn 1. Drikk væske under måltider
Det er en myte at drikkevann under et måltid vil skade fordøyelsen. I stedet kan det faktisk hjelpe fordøyelsen å legge til en drink i måltidet.
Kutt ut koffeinholdige drikker fra kostholdet ditt hvis du har fordøyelsesproblemer som magesmerter eller halsbrann. Disse kan dehydrere deg og forårsake overdreven magesyre
Trinn 2. Tygge maten
Fordøyelsen kan hjelpe ved å tygge maten grundig. Å tygge maten grundig gjør at fordøyelsessystemet kan gjøre en bedre jobb med fordøyelsen fordi maten allerede er brutt ned i små biter og maten er dekket av spytt, som inneholder enzymer som bryter ned mat.
Husk at fordøyelsesprosessen begynner så snart maten kommer inn i munnen
Trinn 3. Spis små, hyppige måltider
Å spise mindre måltider gjør at fordøyelsessystemet ditt fungerer mer effektivt. I stedet for å overbelaste systemet med et stort måltid, lar flere små måltider fordøyes ordentlig, i tillegg til å bidra til å opprettholde blodsukkeret og opprettholde stoffskiftet.
På det samme notatet, unngå å spise for mye. Å spise for mye mat overvelder fordøyelsessystemet, krever overdreven fordøyelsessyre og lar deg ikke fordøye maten effektivt
Trinn 4. Gi deg selv tid til å fordøye
Ikke gjør mye aktivitet rett etter å ha spist. La kroppen din fokusere på fordøyelsen i stedet for fysisk aktivitet. Dette vil tillate kroppen din å bruke alt blodet den trenger for fordøyelsen i stedet for å bruke det andre steder i kroppen.
Å spise rett før ekstrem fysisk aktivitet, for eksempel trening, kan forårsake kvalme, sure oppstøt og oppkast. I stedet, vent til etter at du har trent med å spise et stort måltid
Tips
- Gjør det som fungerer for deg. Det er viktig å merke seg at noen matvarer vil fungere for en person, mens de kan være vanskelig for en annen person å fordøye-det er ingen løsning som passer for alle.
- Prøv å føre en matdagbok. Dette kan hjelpe deg med å finne ut hvilke matvarer som forårsaker problemer og eliminere dem fra kostholdet ditt.
