Revmatoid artritt (RA) er en inflammatorisk sykdom der kroppens immunsystem angriper vevet rundt leddene. Et godt kosthold kan bidra til å lindre leddgiktssymptomer. Du må øke inntaket av mat som er rik på omega-3 fettsyrer, jern og andre næringsstoffer for å hjelpe kroppen din til å bekjempe sykdommen. Du må spise en rekke sunne matvarer for å holde kroppen sterk. Du må også unngå sukkerholdige, bearbeidede matvarer, da disse kan forverre symptomene.
Trinn
Del 1 av 3: Søke etter bestemte matvarer for å målrette symptomer
Trinn 1. Velg ekte mat for størstedelen av dietten
Det er en rekke viktige næringsstoffer du trenger for å redusere symptomene på revmatoid artritt. Mange tar kosttilskudd, som fiskeoljepiller, for å få viktige næringsstoffer. Effektiviteten til substitutter er imidlertid uklar. Du bør få næringen din først og fremst fra ekte mat i stedet for kosttilskudd og oljer.
- Du trenger ikke unødvendig komplisere en diettplan for revmatoid artritt. Et sunt helhetlig kosthold vil hjelpe deg med å skaffe deg næringsstoffene du trenger.
- Hold deg til en rekke fullkorn, frukt, grønnsaker og sunne proteiner.
Trinn 2. Spis mer fisk for å få Omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer kan bidra til å lette symptomene på revmatoid artritt ved å redusere betennelse og smerte. De er også bra for helsen din generelt. Prøv å spise fisk et par måltider i uken. Du kan merke en reduksjon i symptomer på revmatoid artritt. Følgende fisk er spesielt gode kilder til Omega-3 fettsyrer:
- Ansjos
- Laks
- Sardiner
- Ål
- Tunfisk
- Ørret
- Makrell
- Sild
- Hvite agn
Trinn 3. Øk jerninntaket
Mange mennesker med leddgikt utvikler problemer med anemi (manglende evne til å innlemme jern i blodet) på grunn av visse kroniske sykdommer. Å øke jerninntaket kan bidra til å kompensere for anemi, så strebe etter å få en rekke jernrike matvarer i kostholdet ditt. Hvis du bestemmer deg for å ta et jerntilskudd, må du kanskje også ta en avføringsmykner fordi jerntilskudd kan forårsake forstoppelse. Følgende matvarer er rike på jern:
- Mørkegrønne grønnsaker som spinat og grønnkål
- rødt kjøtt
- Linser
- Haricot bønner
Trinn 4. Pass på at du får i deg kalsium
Kalsium styrker bein, noe som kan bidra til å redusere symptomer på leddgikt. Du har større risiko for å utvikle osteoporose hvis du har leddgikt, og et kalsiumrikt kosthold kan bidra til å redusere risikoen.
- Fettfattige meieriprodukter som fettfattig melk, yoghurt og ost kan være en god kilde til kalsium.
- Kalsiumberiket melk, inkludert melk uten melk som soyamelk, kan være en utmerket kilde til kalsium.
- Fisk spist med beinene intakte, som sardiner, kan også hjelpe deg med å få mer kalsium. I tillegg til å gi kalsium, kan du også få mer Omega-3 fettsyrer med slik fisk.
- Osteoporose i hoften eller ryggraden er vanlig ved leddgikt.
Trinn 5. Gå for smertesikker mat under bluss
Enkelte matvarer har ikke vist seg å øke symptomene på revmatoid artritt. Hvis du opplever en leddgikt blusser opp, bør du velge disse matvarene til smerten din går over. Dette vil forhindre at dietten din forverres leddgiktssmerter. Følgende bør være trygt å spise under en oppblussing:
- brun ris
- Kokte og tørre frukter
- Kokte grønnsaker, som artisjokk, brokkoli, chard, asparges, collards, søte poteter og spinat
Trinn 6. Snakk med legen din om kosttilskudd
Hvis du fortsatt opplever smerter i leddgikt etter å ha justert kostholdet ditt, kan kosttilskudd hjelpe. Imidlertid bør du aldri bare begynne å ta kosttilskudd på egen hånd. Uten medisinsk testing vil du ikke vite om du har vitaminmangel. Du vil også sørge for at vitaminer ikke forstyrrer eksisterende medisiner.
- Hvis du vil prøve kosttilskudd, må du avtale time med legen din. Legen din vil kanskje ta blodprøver for å se om kosttilskudd kan hjelpe deg.
- Du bør også stille legen din eventuelle spørsmål du har om når og hvordan du skal ta kosttilskudd.
- Det kan være lurt å ta fiskeolje, omega-3 fettsyrer, kalsium eller jerntilskudd.
Del 2 av 3: Spise en rekke sunne matvarer
Trinn 1. Spis en rekke frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er gode for din generelle helse. Et sunt kosthold generelt kan redusere symptomene på revmatoid artritt, så arbeid med å inkludere mye frukt og grønnsaker i kostholdet ditt.
- Prøv å ha minst 1 1/2 til 2 kopper frukt for hvert måltid, samt 2 til 3 kopper grønnsaker.
- En annen idé er å fylle halvparten av tallerkenen med grønnsaker til hvert måltid.
- Antioksidantene i frukt og grønnsaker hjelper immunsystemet sterkt. Siden revmatoid artritt er en autoimmun sykdom, kan rikelig med frukt og grønnsaker bidra til å motvirke effekten.
Trinn 2. Få flere bønner i kostholdet ditt
Bønner har også antioksidanter. I tillegg til dette har de antiinflammatoriske forbindelser. Prøv å spise en rekke bønner i kostholdet ditt. De er også hjertesunde generelt, så de kan forbedre helsen din i tillegg til å bekjempe leddgiktssmerter.
Siden bønner er en god proteinkilde, kan du prøve å bytte ut kjøttet i noen måltider for noe som svarte bønner. Ta for eksempel en svart bønneburrito til lunsj i stedet for en kyllingburrito. Dette er et utmerket, fettfattig sunt alternativ
Trinn 3. Velg brokkoli
Brokkoli kan bremse utviklingen av leddgikt, så det er en god idé å inkludere brokkoli i måltidene. Velg brokkoli som servering av grønnsaker til et måltid. Tilsett brokkoli i salater, gryteretter og pommes frites. Når du spiser ute, må du se om dampet eller kokt brokkoli er et alternativ til et tilbehør.
Trinn 4. Spis fiberrik mat
Fibrer med høy fiber kan være nyttig for ditt totale kosthold. For best resultat, få fiber fra ekte mat over kosttilskudd. Følgende matvarer er rike på fiber:
- Frukt som bringebær, pærer, epler og appelsiner.
- Korn som pasta med full hvete, bygg, havregryn og fullkornsbrød.
- Belgfrukter, som linser, sorte bønner og erter.
- Grønnsaker som brokkoli, artisjokker, rosenkål og poteter.
Del 3 av 3: Unngå visse matvarer
Trinn 1. Drikk alkohol i moderate mengder
Hvis du drikker i det hele tatt, må du bare holde deg til et par drinker om dagen. Dette er spesielt viktig hvis du tar medisiner som interagerer med alkohol. Selv om noen studier indikerer at rødvin har antiinflammatoriske egenskaper, har alkohol en negativ generell effekt på leddgikt, så ikke forsøk å bruke rødvin for å behandle smerten din.
Snakk med legen din om alkoholforbruk for deg. I noen tilfeller må du kanskje eliminere alkohol helt
Trinn 2. Begrens mettet fett
Mettet fett finnes i matvarer som kjøtt, smør og ost. Det kan øke kolesterolnivået og øke risikoen for hjertesykdom. Siden personer med leddgikt allerede er i fare for å utvikle hjertesykdom, bør du begrense mettet fett i kostholdet ditt.
- På en diett på 2000 kalorier om dagen bør du ikke ha mer enn 20 gram mettet fett. Imidlertid kan du trenge mindre enn det, avhengig av din nåværende helse. Snakk med legen din om et sikkert nivå av mettet fett for deg.
- Prøv å konsumere kjøtt, ost, smør og andre matvarer som er fylt med mettet fett i moderate mengder. Hurtigmat og bearbeidet mat har en tendens til å være høy i mettet fett.
Trinn 3. Kutt ned på salt
Sat får kroppen til å beholde mer vann, noe som kan påvirke leddgikt. Arbeid med å senke den totale mengden salt i kostholdet ditt. Husk at salt er tilsatt mange matvarer. Bare det å holde seg borte fra saltristeren kan ikke redusere saltforbruket tilstrekkelig.
- Les etiketter om mat nøye. Unngå mat som inneholder mye natrium. Når det er mulig, gå til matvarer uten natrium eller lavt natrium.
- Når du krydder mat, må du stole mer på urter og krydder enn salt.
- Ikke spis for mye, ettersom restaurantmat ofte inneholder mye salt.
Trinn 4. Hold deg unna sukkerholdige matvarer
Sukkerrik mat er dårlig for din generelle helse og kan også føre til vektøkning. Vekt kan legge ekstra belastning på leddene dine, noe som gjør leddgikt verre.
- Velg kunstige, kalorifrie søtningsmidler når det er mulig.
- Du kan også prøve ting som lønnesirup og agave -nektar. Selv om du ikke bør overdrive det på slike søtningsmidler, ettersom de er kaloririke, inneholder de også visse næringsstoffer som kan hjelpe din generelle helse.
- Les ernæringsetiketter i butikken, selv for produkter som brød og pasta. Slike produkter er ofte overraskende høye i tilsatt sukker.
- Inkluder flere kalorier uten kalorier i stedet for sukkerholdige drikker med høyt kaloriinnhold.
Trinn 5. Fjern kaffe fra kostholdet ditt
Kaffe kan være en viktig utløser for leddgikt. Prøv å avvenne deg selv av kaffe hvis du har leddgikt. Dette kan bidra til å redusere symptomer.
