Hvis du opplever ubehagelig kløe og hevelse i munn og svelg etter inntak av ferske råvarer, kan du oppleve symptomer på oral allergisyndrom. Oralt allergisyndrom, som også kalles pollen-matallergisyndrom, er en vanlig type allergi som mange eldre barn, tenåringer og voksne opplever. Hvis du opplever ubehagelige reaksjoner på å spise ferske versjoner av bestemte frukter, grønnsaker eller nøtter, men ikke har problemer med de tilberedte versjonene av de samme matvarene, kan du ha denne tilstanden. Hvis du er bekymret for å ha denne tilstanden, bør du oppsøke lege eller allergolog for å få en profesjonell diagnose.
Trinn
Metode 1 av 3: Gjenkjenne symptomer på oral allergisyndrom
Trinn 1. Se etter symptomer umiddelbart etter inntak av ferske råvarer
For å avgjøre om du opplever symptomer på oral allergisyndrom, må du kontrollere om du opplever symptomer umiddelbart etter inntak av fersk frukt og grønnsaker. Vanligvis vil symptomene avta når fersk frukt eller grønnsak enten svelges eller fjernes fra munnen. Hvis du opplever noen av følgende symptomer når en fersk frukt eller grønnsak er i munnen, kan du ha oral allergisyndrom:
- Skrapende hals.
- Hovne lepper.
- Kløende munn.
- Hovne munn.
- Hovnet tunge.
- Hovne hals.
- Kløende ører.
Trinn 2. Se etter livstruende symptomer
Det er svært sjelden at oral matallergi forårsaker anafylaksi, men det kan skje. En studie fant anafylaktisk sjokk hos 1,7% av pasientene med oral allergisyndrom. Du bør forsikre deg om at du ikke opplever alvorlige reaksjoner på fersk frukt og grønnsaker, og oppsøk lege umiddelbart hvis du opplever alvorlige symptomer. Spesielt ta deg til et sykehus hvis du opplever noen av følgende symptomer etter å ha spist fersk frukt eller grønnsaker:
- Oppkast.
- Svimmelhet.
- Utslett.
- Kvalme.
- En stram følelse i halsen.
- Pusteproblemer eller kortpustethet.
Trinn 3. Bestem om reaksjonen din er isolert på ferske matvarer
Hvis du bare reagerer på fersk frukt og grønnsaker, kan du oppleve oral allergisyndrom. Men hvis du opplever en reaksjon som svar på både ferske og kokte versjoner av en frukt eller grønnsak, kan du ha matallergi. I motsetning til konvensjonelle matallergier, oppstår oral allergisyndrom bare som svar på fersk frukt og grønnsaker.
Noen reaksjoner kan også skyldes pesticider på fersk frukt og grønnsaker. Hvis reaksjonen din på fersk frukt og grønnsaker er mild, kan du prøve å vaske frukt og grønnsaker grundig, for eksempel med en grønnsakspensel, litt hvit eddik eller natron. Du kan også prøve å bytte til økologiske råvarer for å se om det hjelper
Trinn 4. Skriv symptomene dine i en matdagbok
Hold en matdagbok i en notatbok eller på en datamaskin. Registrer dine allergiske reaksjoner på bestemte matvarer i matdagboken. Hvis du opplever en ubehagelig reaksjon på å spise ferske epler, skriv ned symptomene dine i matdagboken. Du kan deretter bruke denne informasjonen når du snakker med legen din. Du kan også se etter mønstre i din allergiopplevelse. For eksempel kan du se om din erfaring med en bestemt pollenallergi er forbundet med å reagere på en bestemt fersk frukt eller grønnsak:
- Hvis du har en bjørkepollenallergi, registrer ubehagelige reaksjoner på mandler, epler, gulrøtter, kirsebær, kiwi, hasselnøtter, fersken, pærer eller plommer. Det er vanlig, men ikke nødvendig for personer med bjørkepollenallergi å oppleve oral allergisyndrom som svar på å spise ferske versjoner av disse matvarene.
- Registrer eventuelle ubehagelige symptomer som svar på å spise ferske meloner, selleri, appelsiner, fersken og tomater. Hvis du har en gresspollenallergi, kan du være mer utsatt for oral allergisyndrom som svar på å spise disse ferske matvarene.
- Registrer eventuelle ubehagelige reaksjoner på friske bananer, agurker, meloner, courgette eller solsikkefrø. Hvis du har pollenallergi med ragweed, kan det være spesielt sannsynlig at du opplever oral allergisyndrom som svar på ferske versjoner av disse matvarene.
Metode 2 av 3: Kommunisere nøkkelinformasjon til legen din
Trinn 1. Fortell legen din dersom du har luftbårne allergier
Fortell legen din dersom du opplever luftbåren allergi. Det første trinnet for å avgjøre om du har oral allergisyndrom er å vurdere om du har relaterte allergitilstander som høysnue eller muggallergi. Hvis du har luftbåren allergi og reagerer på å spise fersk frukt og grønnsaker, er det mer grunnlag for å mistenke oral allergisyndrom. For å avgjøre om du har luftbårne allergier, bør du vurdere din medisinske historie eller vurdere om du opplever symptomer. Se spesielt etter om du har noen av følgende symptomer på vanlige luftbårne allergier som høysnue eller allergi mot muggsopp:
- Symptomer på høysnue inkluderer nysing, tett nese, kløende nese og hovne øyne.
- Symptomer på muggallergi inkluderer tørr hud, tett nese, hoste, kløende hals, nese og øyne og rennende øyne.
Trinn 2. Fortell legen din om din historie med spesifikke allergier
Det er viktig for legen din å vite om du har noen spesifikke allergier, for eksempel allergi mot gresspollen, or, krusurt, ragweed eller bjørk. Personer med oral allergisyndrom har vanligvis disse spesifikke allergiene. Så det vil være nyttig for legen din å vite om disse spesifikke allergiene når de stiller en diagnose. Det kan være lurt å fortelle legen din:
- “Jeg er allergisk mot ragweed og pollen. Tror du dette er relatert til min merkelige reaksjon på fersk frukt og grønnsaker?”
- Fortell også legen din dersom du har en alderallergi. Hvis du har allergipollenallergi, kan du ha problemer med å innta ferske epler, kirsebær, pærer og fersken.
- Det samme gjelder for mugwort allergi, så gi beskjed til legen din. Hvis du har pollenallergi mot muggurt, kan du oppleve oral allergisyndrom som svar på gulrøtter, epler, melon, selleri, vannmelon, krydder eller kamille -te.
Trinn 3. Kommuniser viktig informasjon til legen din
Spesielt er det viktig å fortelle legen din om din eksakte alder og om du tidligere har reagert på fersk frukt og grønnsaker eller ikke. Hvis du er et eldre barn, tenåring eller ung voksen og har spist fersk frukt og grønnsaker i årevis uten problemer, er du utsatt for en demografisk risiko. I mange tilfeller oppstår oral allergisyndrom hos voksne.
Yngre barn opplever vanligvis ikke oral allergisyndrom, selv om noen eldre barn opplever det
Metode 3 av 3: Bli testet for oral allergisyndrom
Trinn 1. Rådfør deg med en sertifisert allergiker
En allergiker er en lege som fullførte et oppholdsprogram innen indremedisin eller barnelege, etterfulgt av noen år med studier av allergi og astma. Ved å oppsøke en allergiker kan du få en profesjonell diagnose av ditt orale allergisyndrom.
Besøk nettstedet til American College of Allergy, Asthma, and Immunology for å søke etter en allergolog etter by eller postnummer:
Trinn 2. Spør legen din om en passende allergitest
Diagnosen oral allergisyndrom vil først og fremst bli stilt på grunnlag av din medisinske historie og symptomer. Imidlertid kan legen din bekrefte diagnosen ved hjelp av en rekke allergitester.
Spør legen din: "Synes du vi bør teste for å bekrefte oral allergisyndrom?"
Trinn 3. Få en hudprikk -test
Hvis du tror du kan ha oral allergisyndrom, kan du be legen din om en hudprikktest. Metodene som brukes for å teste konvensjonelle matallergier, fungerer ikke godt for testing av oral allergisyndrom. Legen din kan imidlertid gjøre en stikk-pluss-priktest, som innebærer bruk av frisk fruktekstrakt og stikk huden din for å bestemme en reaksjon. Hvis testen kommer tilbake positivt, bør legen din kunne bekrefte diagnosen.
Trinn 4. Gjør en muntlig matutfordringstest
I tillegg til en hudpricktest, kan legen din også gjennomføre en muntlig utfordringstest ved å prøve å spise forskjellige rå frukter, grønnsaker eller nøtter og registrere reaksjonene dine.
