Du kan bli bedt om å følge en diett med få rester hvis du går over fra flytende diett til fast kost, for visse medisinske tilstander som påvirker tarmen, eller før noen operasjoner eller kreftbehandlinger. Dietten med lave rester unngår fiber og inkluderer mat som er myk og lett å fordøye. Formålet med dietten er å minimere hvor mye bulk som beveger seg gjennom tarmene dine over en periode. For å følge et lite diett, unngå midlertidig bestemte matvarer og endre hvordan du tilbereder andre.
Trinn
Del 1 av 3: Matlaging passende hovedretter
Trinn 1. Tenderize kjøttet
Du kan spise kjøtt så lenge det er stekt slik at det er mørt. Prøv å bake, steke, steke, steke eller kremere kjøttet ditt. Magert stekt svinekjøtt er også akseptabelt. Prøv fisk og annen sjømat - du kan ha den fersk, hermetisk eller frossen.
- Ikke spis stekt eller syltet kjøtt. Unngå fett, fibrøst kjøtt som har mye gris.
- Velg tofu som et passende alternativ til kjøtt; soy tempeh er imidlertid ikke godkjent på denne dietten.
- Hvis du har proteser, kan du erstatte malt kjøtt med helkjøtt.
Trinn 2. Velg vanlig brød og korn
Hold deg unna brød eller kjeks som inneholder frø, nøtter, rosiner eller krydder. Når du velger frokostblandinger, velger du "raffinerte" kokte og tilberedte frokostblandinger fremfor fullkornsalternativer. Ikke velg kli, som kan øke tarmaktiviteten. Unngå bygg og linser.
- Ikke legg syltetøy eller syltetøy på brødet ditt; gelé er greit hvis den ikke inneholder frø.
- Hvit ris, pasta, nudler og poteter uten skinn er greit å spise på dietten med lav rest. Du kan også nyte vafler, fransk toast og pannekaker!
- Når du spiser ute, uttrykk diettbehovet ditt til serveren din. Sørg for å spørre om retten inneholder nøtter eller frø.
Trinn 3. Kok grønnsakene
Grønnsaksjuice og rå salat er greit å spise på dietten med lav rest. Kok imidlertid andre grønnsaker til de er myke. Du kan også kjøpe hermetiske grønnsaker. Grønnsakene dine skal være møre og myke før du spiser dem. Noen gode alternativer inkluderer kokt spinat, rødbeter, grønne bønner, gulrøtter, skrelt aubergine, sopp, grønn og rød paprika (ikke krydret) og skrelt squash og courgette.
- Hold deg unna pickles, surkål og andre gjærede matvarer.
- Unngå spesielt erter, vinterkvash, brokkoli, rosenkål, løk, kål, blomkål og bakte bønner. Hold deg unna limabønner og mais, selv fra bokser.
Trinn 4. Velg ikke-stekte alternativer
Hold deg unna stekt mat. Dette inkluderer det åpenbare som stekt kylling, ost og grønnsaker, samt varer som er lett stekt i olje, som stekte egg. Spis eggene dine bakt, posjert, eggerøre eller kokt i stedet.
Trinn 5. Spis fett med måte
Ekskluder stekt mat, fettrik saus og krydret salatdressing fra kostholdet ditt. På den annen side er det greit å ha små mengder annet fett. Du kan spise opptil 5 porsjoner smør eller margarin om dagen, majones, salatdressing, grønnsaksfett, matolje og fløte. En serveringsstørrelser teller som:
- 1 ts margarin, eller 2 ts diett margarin
- 1 ts vegetabilsk olje eller olivenolje
- 1 ts majones eller 2 ts lett majones
- 1 ss salatdressing
Trinn 6. Si nei til krydret mat
Krydre måltidene dine mildt, og unngå å spise krydret eller sterkt krydret mat. Salt og pepper er greit, men pepperrot, rå hvitløk og smak bør unngås. Ikke spis krydret paprika eller varme sauser.
Del 2 av 3: Snacks riktig
Trinn 1. Velg frukt fra den godkjente listen
Bare noen frukter er en del av en diett med lite rester. Velg frukt fra listen nedenfor, og prøv å unngå andre frukter - spesielt bær. Noen frukter som ikke er oppført kan være greit hvis du koker dem til de er myke eller kjøper dem på boks, så lenge de ikke har skinn eller frø. Når du spiser appelsiner, grapefrukt og andre sitrusfrukter, må du fjerne så mye av den lysere membranen på innsiden som mulig. Godkjent frukt inkluderer:
- Sitrus
- Bananer (modne)
- Modne fersken eller pærer (skrelt)
- Kokte eller hermetiserte kirsebær, fersken, pærer og eplemos
- Plommer og aprikoser
- Meloner
- Bakte epler
- Fruktcocktail
Trinn 2. Fjern skall og frø fra frukten
Unngå frukt som har harde skall eller frø, og sørg for å få ut alle frøene. Skrell frukt med skall som fersken, pærer eller plommer.
Sitrusfrukter som appelsiner og grapefrukt er gode alternativer fordi du skreller huden og frøene er store nok til å se og fjerne
Trinn 3. Begrens meieriet til to porsjoner per dag
Du kan ha meieri på dietten med lav rest, men i moderate mengder. Imidlertid, hvis meieri vanligvis gir deg gass, oppblåsthet eller diaré, unngå det. Velg laktosefrie alternativer i stedet.
- En porsjon melk er 1 kopp. En pudding, vaniljesaus eller iskrem er ½ kopp.
- Hytteost, kremost og myke milde oster er greit å spise. Unngå sterkt smaksatt, lagret ost.
Trinn 4. Spis myke, milde snacks
Unngå snacks som er harde eller knasende - ikke spis popcorn, nøtter eller oliven. Velg glatt peanøttsmør i stedet for knasende peanøttsmør. Snacks bør også være milde. Eddik, sennep, ketchup og milde smaker er greit, men ikke spis noe krydret snacks.
Sjekk ingredienslisten før du spiser noe du ikke lager selv. Is, yoghurt, bakverk, brød, sauser og mange andre matvarer inneholder frø eller nøtter. Unngå disse
Del 3 av 3: Velge tillatte drikkevarer
Trinn 1. Nyt fruktjuice
Fruktjuice er en god drikke for denne dietten - du kan få næringsstoffer fra frukt uten å bekymre deg for frø eller skall. All fruktjuice er tillatt bortsett fra sviskejuice.
Kjøp juice uten fruktkjøtt
Trinn 2. Begrens koffeinet til 1 kopp per dag
Koffein kan irritere magen og tarmene i store mengder. Hold koffeininntaket til 1 kopp (8 gram) per dag. Det inkluderer kaffe, koffeinholdig te og koffeinfri brus som cola, Pepsi, Mountain Dew og noen rotøl.
Sjekk etikettene på brus og te for å sikre at de er koffeinfri
Trinn 3. Slutt å drikke alkohol
Alkohol er ikke tillatt på dietten med lav rest. Slutt å drikke alkohol helt mens du er på slankekur. Snakk med legen din hvis du trenger hjelp til å slutte å drikke.
Tips
- Etter at mageproblemene dine har løst seg, eller når legen din henviser deg til det, går du gradvis tilbake til det vanlige kostholdet ditt. Spør helsepersonell om tips om hvordan du gjør dette.
- Hvis en bestemt mat gir deg gass, forstoppelse, magesmerter eller diaré, må du unngå å spise den mens du er på dietten med lav rest - selv om det teknisk sett er en godkjent mat.
Advarsler
- Hvis du følger denne dietten i mer enn 2 uker, må du kanskje ta en daglig multivitamin. Spør legen din om dette.
- Fordi tarmbevegelsene dine kan være mindre på et lite diett, kan det hende du må drikke ekstra vann eller ta en avføringsmykner for å få regelmessige avføring. Spør legen din om dette også.
