Det er mange grunner til å drikke kokosnøttolje, for eksempel fordelene det kan gi for å hjelpe til med vekttap, fremme av sunt kolesterol i kroppen, og selvfølgelig hvor deilig det er. Det er også mange måter å spise kokosnøttolje på, alt fra kapsler til matlaging. Å drikke kokosnøttolje er et annet enkelt alternativ, og velsmakende!
Trinn
Del 1 av 3: Klargjøring av olje for kald drikke
Trinn 1. La oljen sitte ute ved romtemperatur hvis du har nok tid
Kokosolje er delvis fast ved romtemperatur, og du må myke opp oljen ved å bringe den til romtemperatur før du blander den i noe å drikke. Når den er ved romtemperatur, kan oljen røres til den er smidig å blande.
Trinn 2. Varm opp oljen med en komfyr eller mikrobølgeovn hvis du har det travelt
Hvis du skal varme den med en komfyr, bruker du veldig lav varme. Hvis du bruker en mikrobølgeovn, må du varme opp oljen 5-10 sekunder om gangen for ikke å brenne den eller gjøre den for varm til å tilsettes i drikken din. Rør deretter med en skje eller gaffel til en jevn og kremaktig konsistens.
Trinn 3. Bland oljen med en kald drikke
Du kan røre oljen i en kald drink ved å tilsette den (når den er glatt) med en skje og røre den inn i blandingen. Hvis du blander en frossen drink, som en smoothie, må du bare varme oljen lett eller røre den til den er glatt. Når den er jevn eller flytende, tilsett oljen veldig sakte i blenderen slik at den ikke danner biter.
Del 2 av 3: Drikke i varme væsker og matvarer
Trinn 1. Bruk oljen ved romtemperatur, rett fra glasset, til varme væsker
Det er ikke nødvendig å forvarme oljen hvis du legger den til en varm drikke. Hvis du liker kaffe eller te, kan du bruke oljen rett ut av glasset: Bare rør en skje med halvfast olje i drikken, og la den varme væsken gjøre jobben for deg. Å holde en krukke med olje i nærheten av kaffen eller tekannen er en fin måte å starte, siden den smelter og blandes lett med varme drikker. Oljen passer også godt sammen med kaffesmak og med te som svart te, chai -te og andre nøtter med te.
Trinn 2. Tilsett oljen i fond, supper og sauser
Kokosolje brukes i mange supper, og den kan derfor enkelt tilsettes direkte fra glasset, noe som gir en annen enkel måte å tilpasse det til ditt daglige forbruk! Den passer godt til kylling, og brukes ofte i thailandske supper og indiske oppskrifter. Det kan også være oljebunnen for en saus, i stedet for olivenolje eller smør.
Trinn 3. Bruk kokosolje i stedet for smør når du baker
Kokosolje har en lignende konsistens som smør, og er en flott erstatning for smør når du baker. Bare erstatt den samme mengden olje for den mengden smør oppskriften krever, ingen matematikk er nødvendig!
Del 3 av 3: Bestemme hvor mye du skal bruke
Trinn 1. Finn ut hvor mye du vil konsumere daglig
Vanligvis anbefales 1-2 ss om dagen, men mengden vil variere fra person til person. Vurder om du prøver å følge et program som krever et bestemt beløp, eller om du bare prøver å erstatte mindre sunne alternativer. Hvis du implementerer et bestemt program, finn ut hva du bør bruke i henhold til planen.
Enten du sikter mot fullstendig erstatning for andre oljer, eller bare vil konsumere en vanlig mengde daglig, vil du være klar over mengden du vil ta i. Kokosolje, uansett hvor sunn, er fortsatt en olje. Du vil ikke ta for mye og risikere å legge for mye fett eller kolesterol i kostholdet ditt
Trinn 2. Start sakte og bygg opp til målet ditt
Du vil lette veien inn i prosessen. Kokosolje kan ha noen effekter på fordøyelsen i begynnelsen, og for å unngå de komplikasjonene du ønsker å bygge opp til dine daglige inntaksmål.
Prøv det litt om gangen, og se hvordan det føles. Start med en teskje en gang om dagen i et par dager, deretter gå opp til to ganger om dagen, eller to skjeer i en kaffe, etc., til du har nådd ditt daglige inntaksmål. Denne prosessen bør ta mellom 1 og 2 uker
Trinn 3. Oppretthold det daglige inntaket, og oppretthold balansen i kostholdet ditt
Når du har nådd målet ditt, behold det samme daglige inntaksmengden fremover. Husk at oljen fortsatt er en kilde til fett, kalorier og kolesterol. Selv med de mulige helsemessige fordelene, kan for mye av oljen øke kolesterolet ditt, eller legge til for mange kalorier i regimet ditt, og derfor må du kanskje fjerne andre fettkilder tilsvarende.
Tips
- Oppbevar oljen i en godt forseglet beholder ved romtemperatur, slik at du enkelt kan røre den til fleksibilitet. Oppbevaring i kjøleskapet betyr at du må vente på at den når romtemperatur, og det er kanskje ikke praktisk.
- Jomfru kokosnøttolje er den beste typen å bruke, for sunt fettinnhold.
