Hvis du lider av CKD (kronisk nyresykdom), trenger du et nyrediett som vil forbedre nedsatt nyrefunksjon naturlig. Det er ingen kur mot nyresykdom, men du kan bremse utviklingen av symptomer med de riktige diettendringene. Vær oppmerksom på at noen mennesker også må begrense kalium og fosfor. Med litt tid og engasjement kan du finne et sunt kosthold som dekker dine behov. Husk at det ikke er et enkelt diett som fungerer for alle, så det er viktig å samarbeide med legen din og diettisten for å finne en diett som fungerer for deg.
Trinn
Eksempel på diett
Liste over mat og drikke for å reversere nyresykdom
Støtte wikiHow og låse opp alle prøver.
Liste over matvarer som kan begrense seg til omvendt nyresykdom
Støtte wikiHow og låse opp alle prøver.
Metode 1 av 3: Spise riktig mat
Trinn 1. Velg riktige grønnsaker
Når du spiser med nyresykdom, må du være samvittighetsfull med vegetabilsk inntak. Selv om grønnsaker er avgjørende for et sunt kosthold, er ikke alle grønnsaker trygge for deg hvis du har nedsatt nyre. Grønnsaker med mye kalium bør generelt unngås når du har nyreproblemer.
- Gode grønnsaksvalg inkluderer brokkoli, kål, blomkål, gulrøtter, aubergine, salat, agurk, selleri, løk, pepper, courgette og gul squash.
- Du bør unngå poteter, tomater, avokado, asparges, gresskar, vinterkvash og kokt spinat. Disse alternativene har mye kalium.
- Hvis du trenger å begrense kalium, må du unngå grønnsaker med mye kalium, for eksempel poteter. Velg i stedet kaliumfattige, som agurker og reddiker.
Trinn 2. Velg de riktige fruktene
Du bør også være forsiktig med å passe på frukt med høye nivåer av kalium. Frukt er en viktig komponent i kostholdet ditt når du har nyresykdom, men vær samvittighetsfull på hvilke frukttyper du velger.
- Frukt med lite kalium inkluderer druer, kirsebær, epler, pærer, bær, plommer, ananas, mandariner og vannmelon.
- Prøv å unngå appelsiner og appelsinbaserte produkter som appelsinjuice. Du bør passe på kiwier, nektariner, svisker, cantaloupe, honningdugg, rosiner og tørr frukt generelt.
- Hvis du trenger å begrense kalium, må du velge frukt med lavt kaliuminnhold, for eksempel blåbær og bringebær.
Trinn 3. Snakk med legen din om proteinbehovet ditt
Protein er en viktig del av kostholdet ditt, men du vil være forsiktig med proteininntaket hvis du har nyresykdom. Hvis du får for mye, kan det stresse nyrene dine. Men hvis du ikke får nok, kan det føre til at du føler deg sliten. Siden protein produserer avfall i kroppen, og nyrene hjelper til med å fjerne avfall, kan for mye protein legge unødvendig press på nyrene. Legen din kan foreslå et lite protein diett. Imidlertid, når du gjennomgår dialyse, må du kanskje øke proteininntaket midlertidig.
- Finn ut hvor mye protein du har lov til å ha per dag, og hold deg til denne retningslinjen.
- Begrens matvarer med høyt proteininnhold til 5 til 7 gram per dag, eller mindre hvis diettisten forteller deg det. Proteinrik mat inkluderer kjøtt, fjærfe, sjømat og egg.
- Se etter protein i andre matvarer. Husk at protein også finnes i melk, ost, yoghurt, pasta, bønner, nøtter, brød og frokostblandinger. Sørg for å holde oversikt over ditt totale proteininntak hver dag.
- Prøv å spise mindre porsjoner protein til middag. Hold hoveddelen av tallerkenen din full av sunne frukter, grønnsaker og karbohydrater. En porsjon protein bør ikke være mer enn 3 gram, som er omtrent på størrelse med en kortstokk.
- Proteinrike matvarer kan være midlertidig viktige under dialyse, så snakk med legen din dersom du er i dialyse eller vil bli det i fremtiden. Du vil spise mat med mye protein. Mange leger foreslår egg eller eggehviter som en god proteinkilde under dialyse.
Trinn 4. Tilbered mat på en sunn måte
Hvordan du tilbereder maten din har stor betydning når det gjelder å senke eller reversere nyreskade. Lær hvordan du lager mat for å gjøre kostholdet ditt sunnere generelt.
- Bruk non-stick panner når du lager mat for å redusere behovet for smør og matoljer, noe som kan tilføre mye unødvendige kalorier og fett til kostholdet ditt. Bruk sunt hjertefett som olivenolje når du tilbereder smør eller vegetabilsk olje.
- Når du spiser, må du trimme overflødig fett fra kjøtt. Du bør også fjerne skinnet fra fjærfe.
- Når du tilbereder mat, tar du sikte på å bake, steke, grille eller koke mat.
Metode 2 av 3: Unngå visse matvarer
Trinn 1. Behandle ditt natriuminntak nøye
Natrium, mer kjent som salt, kan være svært skadelig hvis du har nyresvikt. Det er viktig at du reduserer inntaket av natrium gjennom dagen. Kutte ned på salt vil føre til mindre væskeansamling i kroppen din, og også bidra til å kontrollere blodtrykket, som alle kan bidra til å forbedre nyresykdom.
- Kjøp mat med etiketter der det står "ikke tilsatt salt", "natriumfritt" eller "lavt natrium".
- Sjekk produktetikettene for å se hvor mye natrium en matvare inneholder. Gå for mat med mindre enn 100 mg natrium per porsjon.
- Ikke bruk den når du lager mat, og ikke tilsett salt til maten. Hvis du har en saltrist, må du fjerne den helt fra bordet for å unngå fristelsen til å salte maten din under måltidene. Unngå også salterstatninger med mindre legen din eller diettisten har sagt at det er greit.
- Unngå salt mat som kringler, potetgull, popcorn, bacon, delikatesser, pølser, spekemat og hermetikk og fisk.
- Hold deg unna matvarer som inneholder MSG.
- Kutt ned på hvor ofte du spiser ute. Mat på restauranter inneholder ofte mer natrium enn mat du tilbereder hjemme.
Trinn 2. Begrens fosforinntaket
Fosfornivået i blodet bør forbli lavt hvis du har kronisk nyresykdom. Meieriprodukter, som melk og ost, inneholder vanligvis mye fosfor. Det er best å kutte i meieriprodukter hvis du sliter med kronisk nyresykdom.
- Når det gjelder meieriprodukter, hold deg til dietten og ikke overskride det anbefalte antall porsjoner per dag. Du kan også holde deg til lave fosforholdige meieriprodukter. Gå for kremost, ricottaost, margarin, smør, kremfløte, sherbet, brieost og pisket pålegg som ikke inneholder meieri.
- Siden du trenger kalsium for sterke bein, snakk med legen din om kalsiumtilskudd. Mange mennesker som har kronisk nyresykdom må ta kalsiumtilskudd for helse og velvære.
- Du bør også begrense inntaket av nøtter, peanøttsmør, frø, linser, bønner, orgelkjøtt, sardiner og spekemat som pølser, bologna og pølser.
- Unngå å drikke cola og brus med fosfat eller fosforsyre i.
- Hold deg unna kli brød og kli frokostblandinger også.
Trinn 3. Hold deg unna stekt mat
Stekt mat bør unngås hvis du har nyresykdom. Å steke mat tilfører kostholdet mye unødvendig kalorier og fett.
- Når du spiser ute, hold deg unna dype stekte matvarer på menyen. Spør servitøren eller servitøren om å endre varer. Se for eksempel om du kan erstatte et grillet kyllingbryst med et stekt på en sandwich.
- På familie sammenkomster, som ferier, hold deg unna stekt mat. Velg grønnsaker og frukt fremfor ting som stekt kylling.
- Når du lager mat hjemme, ikke stek maten. Hvis du har en frityrgryte, kan det være best å gi den bort.
Metode 3 av 3: Administrering av væskeinntaket
Trinn 1. Ta kontakt med legen din for å se om alkohol er greit med måte
Alkohol kan ta en stor toll på nyrene. Hvis nyrene dine allerede er kompromittert, anbefales det ikke å drikke for mye. Hvis din nyresykdom er avansert nok, kan det være at du ikke kan drikke alkohol i det hele tatt. Noen mennesker med nyresykdom kan ta en drink av og til. Du bør imidlertid snakke med legen din for å få presise anbefalinger om hvor mye alkohol som er trygt for deg.
- Hvis legen din sier at det er greit å drikke, må du passe på at du ikke overskrider en drink per dag og regne det som en del av væskeinntaket ditt for dagen.
- Be om at venner og familiemedlemmer ikke drikker rundt deg på sosiale arrangementer. Hvis du vet at en sosial begivenhet vil innebære å drikke, kan du prøve å sitte ute eller be en venn eller et familiemedlem om å la være å drikke med deg.
- Hvis du sliter med å gi opp alkohol, snakk med en terapeut om hvordan du slutter å drikke. Du kan også søke støtte fra grupper som Anonyme alkoholikere hvis du tror du har et alkoholproblem.
Trinn 2. Finn måter å håndtere tørst på
Du trenger kanskje ikke å begrense væskeinntaket tidlig, men mange må kutte ned på væskeforbruket i de senere stadiene av nyresykdom. Hvis du er i dialyse, kan det bygge seg opp væske i kroppen mellom øktene. Legen din vil kanskje at du skal holde deg innenfor et bestemt område av væsker gjennom dagen. Se på måter å håndtere tørsten din på uten å drikke for mye væske.
- Drikk fra mindre glass under måltider. Hvis du er på en restaurant, snu koppen når du er ferdig med å drikke. Dette vil gi serveren din beskjed om ikke å fylle på koppen, slik at du kan unngå fristelsen til å drikke for mye vann.
- Du kan prøve å fryse fruktjuicer i isbrett. Du kan suge til deg av disse juicene som popsicles, slik at du sakte kan lindre tørsten. Bare sørg for å telle disse popcicles mot det totale væskeinntaket for dagen.
- Hvis du trenger å begrense væskene, kan du prøve å bruke en mugge for å spore mengden væske du har lov til å drikke per dag. Fyll kannen med vann og bare drikk fra kannen hele dagen. Hvis du har noe annet som teller som væske, for eksempel kaffe, melk, gelé eller iskrem, hell deretter ut vannmengden som tilsvarer det du spiste. Sørg for å telle væske fra hermetisert frukt, hermetiske grønnsaker, supper og andre kilder også.
Trinn 3. Vær forsiktig med brus
Brus bør generelt unngås, da de er en kilde til unødvendige kalorier og sukker. Men hvis du liker brus av og til, kan du gå for lyse varianter. Sitron med brus, som Sprite, er bedre enn mørkere brus som cola og pepsi.
Sørg for at du unngår cola og brus som inneholder fosfat eller fosforsyre. Brus inneholder også store mengder natrium, og det er viktig å redusere inntaket av natrium/salt
Trinn 4. Begrens inntaket av appelsinjuice
Appelsinjuice inneholder høye nivåer av kalium. Det er best å unngå appelsinjuice hvis du har kronisk nyresykdom. Prøv å erstatte appelsinjuice, druejuice, eplejuice eller tranebærjuice.
Tips
- Være positiv. Stress kan gjøre nyresykdom verre.
- Prøv også å trene regelmessig. Regelmessig fysisk aktivitet kan bidra til å bremse utviklingen av nyresykdom. Du bør også gjøre andre livsstilsendringer, som å slutte å røyke, for å håndtere nyresykdom.
- Ikke hopp over måltider eller gå for mange timer uten å spise noe. Hvis du ikke føler deg sulten, kan du prøve å spise fire eller fem små måltider i stedet for å spise en eller to store måltider.
- Ikke ta vitaminer eller mineraler, kosttilskudd eller urteprodukter uten å snakke med legen din om dem først.
- Husk at kostholdet ditt må endres etter hvert som sykdommen din endres. Se legen din for regelmessig testing, og sørg for å jobbe med en diettist for å justere kostholdet ditt etter behov.
- Det kan være vanskelig å endre kostholdet ditt. Du må kanskje gi opp mange av matene du liker. Det er imidlertid veldig viktig å gjøre de anbefalte endringene slik at du kan holde deg frisk så lenge som mulig.
